Tableau 4-1
L'Indice des prix à la consommation,
composantes principales et certains sous-groupes, Canada, non désaisonnalisé — Aliments
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Numéros de vecteur CANSIM | Indices | Taux de variation entre | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
Mars 2014 | Février 2015 | Mars 2015 | février 2015 à mars 2015 | mars 2014 à mars 2015 | ||
2002=100 | % | |||||
Aliments | (v41690974) | 134,4 | 139,5 | 139,5 | 0,0 | 3,8 |
Aliments achetés en magasin | (v41690975) | 134,6 | 140,2 | 140,2 | 0,0 | 4,2 |
Viande | (v41690976) | 138,7 | 154,3 | 155,1 | 0,5 | 11,8 |
Viande fraîche ou surgelée (excluant la volaille) | (v41690977) | 144,4 | 165,3 | 166,7 | 0,8 | 15,4 |
Boeuf frais ou surgelé | (v41690978) | 151,5 | 176,1 | 178,5 | 1,4 | 17,8 |
Porc frais ou surgelé | (v41690979) | 127,1 | 142,3 | 142,1 | -0,1 | 11,8 |
Volaille fraîche ou surgelée | (v41690981) | 141,9 | 147,3 | 146,9 | -0,3 | 3,5 |
Poulet frais ou surgelé | (v41690982) | 143,4 | 151,6 | 150,6 | -0,7 | 5,0 |
Viande transformée | (v41690984) | 129,0 | 144,8 | 145,7 | 0,6 | 12,9 |
Jambon et bacon | (v41690985) | 121,9 | 140,7 | 139,5 | -0,9 | 14,4 |
Autres viandes transformées | (v41690986) | 134,8 | 150,6 | 152,0 | 0,9 | 12,8 |
Poisson, fruits de mer et autres produits de la mer | (v41690987) | 123,1 | 123,1 | 123,9 | 0,6 | 0,6 |
Poisson | (v41690988) | 127,7 | 128,0 | 128,2 | 0,2 | 0,4 |
Poisson frais ou surgelé (y compris les portions et les bâtonnets) | (v41690989) | 126,1 | 126,3 | 126,6 | 0,2 | 0,4 |
Poisson en conserve et autrement préservé | (v41690990) | 131,6 | 132,1 | 131,8 | -0,2 | 0,2 |
Produits laitiers et oeufs | (v41690992) | 135,7 | 136,8 | 137,2 | 0,3 | 1,1 |
Produits laitiers | (v41690993) | 134,3 | 135,2 | 135,7 | 0,4 | 1,0 |
Lait frais | (v41690994) | 138,0 | 137,7 | 137,7 | 0,0 | -0,2 |
Beurre | (v41690995) | 131,7 | 133,7 | 134,2 | 0,4 | 1,9 |
Fromage | (v41690996) | 130,3 | 134,6 | 133,5 | -0,8 | 2,5 |
Crème glacée et produits connexes | (v41690997) | 136,0 | 133,1 | 131,3 | -1,4 | -3,5 |
Oeufs | (v41690999) | 152,4 | 154,9 | 155,7 | 0,5 | 2,2 |
Produits de boulangerie et produits céréaliers (excluant les aliments pour bébés) | (v41691000) | 151,0 | 152,7 | 152,9 | 0,1 | 1,3 |
Produits de boulangerie | (v41691001) | 160,2 | 161,2 | 161,6 | 0,2 | 0,9 |
Pain et petits pains | (v41691002) | 186,2 | 183,6 | 185,2 | 0,9 | -0,5 |
Biscuits et craquelins | (v41691003) | 131,1 | 133,4 | 133,9 | 0,4 | 2,1 |
Autres produits de boulangerie | (v41691004) | 142,6 | 147,4 | 146,1 | -0,9 | 2,5 |
Produits céréaliers (excluant les aliments pour bébés) | (v41691005) | 134,7 | 137,3 | 137,4 | 0,1 | 2,0 |
Riz et mélanges à base de riz | (v41691006) | 136,2 | 136,5 | 136,4 | -0,1 | 0,1 |
Céréales pour petit déjeuner et autres produits céréaliers (excluant les aliments pour bébés) | (v41691007) | 124,7 | 125,7 | 124,7 | -0,8 | 0,0 |
Pâtes alimentaires | (v41691008) | 145,8 | 157,8 | 162,4 | 2,9 | 11,4 |
Farine et mélanges à base de farine | (v41691009) | 149,4 | 152,2 | 151,6 | -0,4 | 1,5 |
Fruits, préparations à base de fruits et noix | (v41691010) | 126,3 | 131,5 | 129,8 | -1,3 | 2,8 |
Fruits frais | (v41691011) | 124,4 | 129,4 | 127,0 | -1,9 | 2,1 |
Pommes | (v41691012) | 133,9 | 127,2 | 126,8 | -0,3 | -5,3 |
Oranges | (v41691013) | 128,5 | 122,6 | 123,3 | 0,6 | -4,0 |
Bananes | (v41691014) | 139,6 | 139,1 | 144,6 | 4,0 | 3,6 |
Autres fruits frais | (v41691015) | 116,8 | 127,1 | 122,5 | -3,6 | 4,9 |
Fruits en conserve et préparations à base de fruits | (v41691016) | 121,7 | 128,7 | 127,8 | -0,7 | 5,0 |
Jus de fruits | (v41691017) | 122,3 | 133,5 | 132,1 | -1,0 | 8,0 |
Autres fruits en conserve et préparations à base de fruits | (v41691018) | 117,9 | 118,9 | 118,9 | 0,0 | 0,8 |
Noix | (v41691019) | 144,4 | 145,3 | 146,0 | 0,5 | 1,1 |
Légumes et préparations à base de légumes | (v41691020) | 123,9 | 132,7 | 131,0 | -1,3 | 5,7 |
Légumes frais | (v41691021) | 121,1 | 130,6 | 128,8 | -1,4 | 6,4 |
Pommes de terre | (v41691022) | 104,7 | 104,0 | 104,0 | 0,0 | -0,7 |
Tomates | (v41691023) | 118,9 | 139,9 | 127,9 | -8,6 | 7,6 |
Laitue | (v41691024) | 105,9 | 145,4 | 129,1 | -11,2 | 21,9 |
Autres légumes frais | (v41691025) | 132,0 | 137,7 | 139,4 | 1,2 | 5,6 |
Légumes en conserve et préparations à base de légumes | (v41691026) | 135,1 | 141,4 | 140,0 | -1,0 | 3,6 |
Légumes surgelés et séchés | (v41691027) | 136,6 | 143,0 | 141,3 | -1,2 | 3,4 |
Légumes en conserve et autres préparations à base de légumes | (v41691028) | 135,5 | 141,8 | 140,4 | -1,0 | 3,6 |
Autres produits alimentaires et boissons non alcoolisées | (v41691029) | 130,0 | 132,3 | 132,9 | 0,5 | 2,2 |
Sucre et confiseries | (v41691030) | 139,1 | 138,1 | 140,3 | 1,6 | 0,9 |
Graisses et huiles comestibles | (v41691033) | 144,4 | 147,1 | 149,2 | 1,4 | 3,3 |
Café et thé | (v41691036) | 133,7 | 135,5 | 135,1 | -0,3 | 1,0 |
Condiments, épices et vinaigres | (v41691039) | 121,2 | 125,6 | 125,8 | 0,2 | 3,8 |
Autres préparations alimentaires | (v41691040) | 130,3 | 134,9 | 135,3 | 0,3 | 3,8 |
Boissons non alcoolisées | (v41691045) | 124,2 | 123,5 | 123,2 | -0,2 | -0,8 |
Aliments achetés au restaurant | (v41691046) | 134,0 | 137,7 | 137,8 | 0,1 | 2,8 |
Aliments achetés dans un restaurant avec service aux tables | (v41691047) | 135,3 | 139,0 | 139,2 | 0,1 | 2,9 |
Aliments achetés dans un établissement en restauration rapide et un comptoir de mets à emporter | (v41691048) | 131,0 | 134,7 | 134,7 | 0,0 | 2,8 |
Note(s) :
Voir la section « Qualité des données, concepts et méthodologie — Notes explicatives pour tableaux ».
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