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TABLEAU - 11
Prix de détail moyens, mensuels, Canada

    Décembre 2004 Janvier 2005 Février 2005
1 Bifteck de ronde 1 kg 12,08 12,43 12,49
2 Bifteck de surlonge 1 kg 14,83 15,20 14,75
3 Rôti de côtes de choix 1 kg 19,00 19,33 18,60
4 Rôti de palette 1 kg 8,57 8,54 8,59
5 Boeuf à ragoût 1 kg 9,26 9,25 9,47
6 Boeuf haché, régulier 1 kg 5,67 5,58 5,48
7 Côtelettes de porc 1 kg 10,21 10,19 10,36
8 Rôti de soc¹ 1 kg ...¹ ...¹ ...¹
9 Poulet 1 kg 5,35 5,32 5,25
10 Bacon 500 g 4,72 4,83 4,84
11 Saucisses fumées 450 g 2,61 2,58 2,62
12 Saumon sockeye, en conserve 213 g 3,29 3,30 3,31
13 Lait homogénéisé 1 l 1,71 1,72 1,77
14 Lait partiellement écrémé 1 l 1,66 1,66 1,71
15 Beurre 454 g 3,66 3,67 3,71
16 Préparation de fromage fondu, en tranches 250 g 2,56 2,54 2,53
17 Lait évaporé 385 ml 1,25 1,26 1,25
18 Oeufs 1 dz 2,28 2,30 2,27
19 Pain 675 g 1,70 1,69 1,68
20 Biscuits soda 450 g 2,03 1,97 1,98
21 Macaroni 500 g 1,02 0,99 0,98
22 Farine 2.5 kg 3,51 3,54 3,55
23 Flocons de maïs 675 g 3,61 3,66 3,60
24 Pommes 1 kg 2,68 2,79 2,71
25 Bananes 1 kg 1,14 1,14 1,21
26 Pamplemousses 1 kg 2,38 2,31 2,23
27 Oranges 1 kg 2,66 2,26 2,29
28 Jus de pommes, en conserve 1.36 l 1,69 1,63 1,57
29 Jus d'orange, tetra-brick 1 l 3,14 3,13 3,08
30 Choux¹ 1 kg ...¹ ...¹ ...¹
31 Carottes 1 kg 1,18 1,21 1,28
32 Céleri 1 kg 2,02 2,00 2,03
33 Champignons 1 kg 6,51 6,64 6,71
34 Oignons 1 kg 1,03 1,02 1,05
35 Pommes de terre 4.54 kg 3,34 3,36 3,49
36 Pommes de terre frites, congelées 1 kg 1,96 1,96 1,94
37 Fèves au lard en conserve 398 ml 0,89 0,86 0,90
38 Tomates, en conserve 796 ml 1,22 1,21 1,21
39 Jus de tomate en conserve 1.36 l 1,51 1,50 1,51
40 Ketchup 1 l 2,58 2,61 2,63
41 Sucre blanc 2 kg 2,36 2,38 2,37
42 Café torréfié 300 g 3,20 3,22 3,23
43 Café instantané 200 g 4,31 4,34 4,31
44 Thé (sachets) 72 3,40 3,38 3,37
45 Huile à frire ou à salade 1 l 3,47 3,44 3,44
46 Soupe, en conserve 284 ml 0,82 0,81 0,81
47 Nourriture pour bébés 128 ml 0,58 0,58 0,59
48 Beurre d'arachide 500 g 2,64 2,64 2,62
49 Cristaux à saveur de fruit 2.25 l 1,29 1,28 1,26
50 Boissons gazeuses, cola 2 l 1,23 1,36 1,35
51 Boissons gazeuses, citron-lime 2 l 1,30 1,42 1,40
52 Essuie-tout en papier (rouleaux) 2 2,04 2,04 2,03
53 Papier-mouchoirs 200 1,79 1,79 1,79
54 Papier hygiénique (rouleaux) 4 2,08 2,10 2,07
55 Shampooing 300 ml 3,08 3,12 3,18
56 Désodorisant 60 g 3,17 3,16 3,19
57 Pâte dentifrice 100 ml 1,31 1,26 1,34
58 Cigarettes 200 70,34 70,71 69,99

¹ Cette série se termine en mai 2001.
Note: Pour de plus amples renseignements et détails, consulter l'appendice.

Statistique Canada - n° 62-001 au catalogue
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