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| 1er avril 2005 | 1er janvier 2006 | 1er avril 2006 | % Trimestre précédent | % Année précédente | |
|---|---|---|---|---|---|
| tonnes | |||||
| Boeuf avec os | 748 |
566 |
886 |
57% |
18% |
| Boeuf désossé | 8 055 |
7 471 |
7 466 |
0% |
-7% |
| Veau | 249 |
337 |
322 |
-4% |
29% |
| Mouton | 240 |
138 |
275 |
99% |
15% |
| Agneau | 1 487 |
1 666 |
1 743 |
5% |
17% |
| Total | 10 780 |
10 178 |
10 690 |
5% |
-1% |
| Note : Les totaux peuvent être légèrement faussés en raison de l'arrondissement des données. | |||||