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Production canadienne de pommes de terreVolume 1, numéro 1, juillet 2003Faits saillantsUne augmentation dans la demande de pommes de terre de transformation continue à augmenter la superficie. La superficie pour l’année 2003 s’établie à 448 500 acres (181 500 hectares), une augmentation de 3,2 % à partir de celle de l’année précédente, 434 400 acres (175 900 hectares). Le Manitoba a encore l’augmentation la plus importante à 10,6 %, 94 000 acres (38 000 hectares). L’Alberta a augmenté de 4,8 % à 65 000 acres (26 300 hectares). La diminution la plus importante fut à l’Île-du-Prince-Édouard, une baisse de 2,8 % à 106 000 acres (42 900 hectares). Tableaux de donnéesMéthodologieL’estimation provisoire de la superficie de pommes de terre pour l’année courante se fonde sur des données recueillies soit à partir d’enquêtes échantillon ou soit à partir de consultation avec les spécialistes provinciaux. Terre Neuve et Labrador, Île-du-Prince-Édouard, Nouvelle-Écosse et Nouveau-BrunswickL’Enquête de la superficie de pommes de terre, une enquête probabiliste effectuée par téléphone en juin, est la source la plus importante de données. Les résultats de l’Enquête agricole des provinces atlantiques et l’Enquête de la superficie des fruits et légumes sont incorporés dans l’estimation. Québec, Ontario et AlbertaL’estimation pour ces provinces est fournie par leur ministère d’agriculture. Manitoba, Saskatchewan et Colombie-BritanniqueL’estimation préliminaire de la superficie est fournie par l’Enquête de la superficie des fruits et légumes et par l'enquête sur les grandes cultures de juin. Les deux enquêtes sont probabilistes de la superficie. Pour plus de renseignements concernant les concepts, les méthodes et la qualité des données, voir le Bulletin de la production canadienne de pommes de terre diffusé en novembre. Facteurs de conversionOn a utilisé les taux suivants pour convertir les unités
impériales en unités métriques : |
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