Tableau 9
Superficie, production et valeur des pommes de terre, par saison1,3 de récolte, États-Unis (mesures impériales)

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Superficie, production et valeur des pommes de terre, par saison de récolte, États-Unis (mesures impériales)
  Superficie ensemencée Superficie récoltée Rendement moyen Production Production utilisée Prix moyen 2 Valeur totale des ventes 2
  acres quintaux par acre quintaux dollars canadiens par quintal milliers de dollars
2009  
Récolte hivernale 9 000 8 700 245,0 2 132 000 2 089 000 22,30 46 584
Récolte printanière 79 200 73 700 289,0 21 321 000 20 583 000 18,32 372 608
Récolte estivale 43 200 41 700 343,0 14 321 000 13 965 000 11,20 155 837
Récolte automnale 936 700 917 200 429,0 393 544 000 365 559 000 8,00 2 889 128
Récolte totale annuelle 1 068 100 1 041 300 414,0 431 318 000 402 196 000 8,71 3 464 157
2010  
Récolte hivernale 3 .. .. .. .. .. .. ..
Récolte printanière 91 900 89 600 291,0 26 060 000 .. .. ..
Récolte estivale 38 300 37 100 317,0 11 779 000 .. .. ..
Récolte automnale 893 000 882 500 410,0 361 392 000 .. .. ..
Récolte totale annuelle 1 023 200 1 009 200 396,0 399 231 000 .. .. ..
1.
La récolte hivernale comprend les pommes de terre récoltées de janvier jusqu'en mars, la récolte printanière comprend les pommes de terre récoltées d'avril jusqu'en juin, la récolte estivale comprend les pommes de terre récoltées de juillet jusqu'à la mi-septembre et la récolte automnale comprends les pommes de terre récoltées de septembre jusqu'en novembre.
2.
Pour les pommes de terre vendues. Exclue divers usages et utilisées sur la ferme où elles sont cultivées pour les semences, les aliments pour les animaux et la consommation domestique.
3.
À compter de 2010, les estimations pour la Californie, précédemment incluses dans les estimations de l'hiver et de l'été, feront partie des estimations du printemps. A partir de 2010, les estimations d'hiver sont abandonnées.
Source(s) :
National Agricultural Statistics Service of the United States Department of Agriculture.