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Le présent bulletin contient les premières estimations de la production de pommes de terre en 2010 pour le Canada, les États-Unis et le Mexique , ainsi que les estimations de la quantité et la valeur des pommes de terre vendues, consommées, semées ou données aux animaux en 2009.

  1. La première estimation de la production de pommes de terre en 2010 est 97 279 000 quintaux (4 412 575 tonnes métriques), en baisse de 4% à partir de la production révisée de l'année dernière.
  2. La superficie ensemencée en pommes de terre s'est établie à 356 700 acres (144 356 hectares), en baisse de 4 % tandis que la superficie récoltée est en baisse de 5 % et s'établie à 344 000 acres (139 217 hectares).
  3. La Colombie-Britannique a connu la plus forte diminution, en baisse de 48%. Près de la moitié de la superficie ensemencée ne fut pas récoltée à la suite de conditions météorologiques extrêmes pendant la récolte. La Saskatchewan se place en deuxième position, un déclin de 22% causé par une diminution dans la superficie ainsi que dans le rendement. La production en Ontario a augmenté de 4 % à la suite d'une hausse dans la superficie ensemencée.
  4. Pour la deuxième année de suite, la valeur de la récolte s'est élevée au-delà de 1 milliard de dollars pour s'établir 1,1 milliard de dollars, en baisse à partir de la valeur de 2008 de 1,2 milliard de dollars. Le prix moyen des pommes de terre vendues, consommées, semées ou données aux animaux s'est établi à 11,61 $ par quintal, qui se compare à 11,98 $ l'année précédente.
  5. Le pourcentage de la récolte qui est prévue correspondre aux normes de classification est maintenant disponible sur demande pour toutes les provinces sauf l'Ontario.