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Superficie, production et valeur à la ferme des pommes de terre (mesures impériales), Canada et provinces
  Superficie ensemencée Superficie récoltée Rendement moyen Production Production vendue, consommée, semée ou donnée aux animaux Prix moyen à la ferme Valeur totale à la ferme
        acres   quintaux  par acre quintaux dollars canadiens par quintal milliers  de dollars
2005  
Canada 405 300 386 200 253,1 97 754 000 95 192 000 9,89 941 753
Terre-Neuve-et-Labrador 700 600 166,0 100 000 94 000 19,60 1 842
Île-du-Prince-Édouard 96 500 96 000 275,0 26 400 000 26 197 000 8,97 234 915
Nouvelle-Écosse 3 500 3 300 215,0 710 000 654 000 9,55 6 247
Nouveau-Brunswick 58 000 56 500 260,0 14 690 000 14 234 000 8,96 127 547
Québec 48 700 47 400 227,3 10 774 000 10 337 000 11,67 120 592
Ontario 36 300 35 500 174,0 6 177 000 5 750 000 12,87 74 003
Manitoba 86 000 76 000 210,0 15 960 000 15 761 000 8,67 136 629
Saskatchewan 11 000 10 900 265,0 2 889 000 2 531 000 14,53 36 787
Alberta 56 000 51 500 344,0 17 716 000 17 414 000 8,80 153 213
Colombie-Britannique 8 600 8 500 275,0 2 338 000 2 220 000 22,51 49 979
2006  
Canada 401 900 391 000 287,1 112 241 000 107 926 000 8,58 925 999
Terre-Neuve-et-Labrador 800 700 230,0 161 000 149 000 22,15 3 301
Île-du-Prince-Édouard 97 600 95 800 310,0 29 698 000 29 090 000 6,94 201 812
Nouvelle-Écosse 2 600 2 600 210,0 546 000 509 000 10,23 5 209
Nouveau-Brunswick 59 900 59 000 300,0 17 700 000 17 137 000 5,87 100 538
Québec 47 900 45 000 259,2 11 662 000 10 249 000 10,10 103 468
Ontario 38 100 36 000 209,0 7 524 000 6 772 000 12,73 86 221
Manitoba 80 600 79 600 270,0 21 492 000 21 273 000 8,79 187 057
Saskatchewan 11 100 10 300 270,0 2 781 000 2 539 000 13,58 34 476
Alberta 54 800 53 500 342,0 18 297 000 17 944 000 8,78 157 609
Colombie-Britannique 8 500 8 500 280,0 2 380 000 2 264 000 20,45 46 310
2007  
Canada 397 300 392 800 278,9 109 557 000 .. .. ..
Terre-Neuve-et-Labrador 700 700 175,0 123 000 .. .. ..
Île-du-Prince-Édouard 96 000 96 000 285,0 27 360 000 .. .. ..
Nouvelle-Écosse 2 500 2 500 225,0 563 000 .. .. ..
Nouveau-Brunswick 58 500 58 500 290,0 16 965 000 .. .. ..
Québec 42 300 41 300 290,1 11 980 000 .. .. ..
Ontario 37 000 36 000 143,0 5 148 000 .. .. ..
Manitoba 85 000 84 500 280,0 23 660 000 .. .. ..
Saskatchewan 9 500 9 500 245,0 2 328 000 .. .. ..
Alberta 56 800 55 800 341,0 19 030 000 .. .. ..
Colombie-Britannique 9 000 8 000 300,0 2 400 000 .. .. ..
2008  
Canada 387 300 .. .. .. .. .. ..
Terre-Neuve-et-Labrador 700 .. .. .. .. .. ..
Île-du-Prince-Édouard 93 000 .. .. .. .. .. ..
Nouvelle-Écosse 2 400 .. .. .. .. .. ..
Nouveau-Brunswick 57 000 .. .. .. .. .. ..
Québec 45 700 .. .. .. .. .. ..
Ontario 36 000 .. .. .. .. .. ..
Manitoba 82 000 .. .. .. .. .. ..
Saskatchewan 9 500 .. .. .. .. .. ..
Alberta 52 500 .. .. .. .. .. ..
Colombie-Britannique 8 500 .. .. .. .. .. ..
Note(s) :
Les chiffres ayant été arrondis, leur somme peut ne pas correspondre aux totaux indiqués.
 
Superficie, production et valeur à la ferme des pommes de terre (mesures métriques), Canada et provinces
  Superficie ensemencée Superficie récoltée Rendement moyen Production Production vendue, consommée, semée ou donnée aux animaux Prix moyen à la ferme Valeur totale à la ferme
  hectares tonnes par hectare tonnes dollars canadiens par tonne milliers de dollars
2005  
Canada 164 025 156 295 28,37 4 434 121 4 317 909 218,03 941 753
Terre-Neuve-et-Labrador 283 243 18,61 4 536 4 264 432,10 1 842
Île-du-Prince-Édouard 39 054 38 851 30,82 1 197 504 1 188 296 197,75 234 915
Nouvelle-Écosse 1 416 1 336 24,10 32 206 29 665 210,54 6 247
Nouveau-Brunswick 23 473 22 866 29,14 666 338 645 654 197,53 127 547
Québec 19 709 19 183 25,48 488 709 468 886 257,28 120 592
Ontario 14 691 14 367 19,50 280 189 260 820 283,73 74 003
Manitoba 34 804 30 757 23,54 723 946 714 919 191,14 136 629
Saskatchewan 4 452 4 411 29,70 131 045 114 806 320,33 36 787
Alberta 22 663 20 842 38,56 803 598 789 899 194,00 153 213
Colombie-Britannique 3 480 3 440 30,82 106 052 100 699 496,25 49 979
2006  
Canada 162 649 158 238 32,18 5 091 252 4 895 523 189,15 925 999
Terre-Neuve-et-Labrador 324 283 25,78 7 303 6 759 488,32 3 301
Île-du-Prince-Édouard 39 499 38 770 34,75 1 347 101 1 319 522 153,00 201 812
Nouvelle-Écosse 1 052 1 052 23,54 24 767 23 088 225,53 5 209
Nouveau-Brunswick 24 242 23 877 33,62 802 872 777 334 129,41 100 538
Québec 19 385 18 212 29,05 528 988 464 895 222,66 103 468
Ontario 15 419 14 569 23,43 341 289 307 178 280,64 86 221
Manitoba 32 619 32 214 30,26 974 877 964 943 193,78 187 057
Saskatchewan 4 492 4 168 30,26 126 146 115 169 299,38 34 476
Alberta 22 178 21 651 38,33 829 952 813 940 193,56 157 609
Colombie-Britannique 3 440 3 440 31,38 107 957 102 695 450,84 46 310
2007  
Canada 160 787 158 966 31,26 4 969 506 .. .. ..
Terre-Neuve-et-Labrador 283 283 19,61 5 579 .. .. ..
Île-du-Prince-Édouard 38 851 38 851 31,94 1 241 050 .. .. ..
Nouvelle-Écosse 1 012 1 012 25,22 25 538 .. .. ..
Nouveau-Brunswick 23 675 23 675 32,50 769 532 .. .. ..
Québec 17 119 16 714 32,52 543 413 .. .. ..
Ontario 14 974 14 569 16,03 233 513 .. .. ..
Manitoba 34 400 34 197 31,38 1 073 218 .. .. ..
Saskatchewan 3 845 3 845 27,46 105 598 .. .. ..
Alberta 22 987 22 582 38,22 863 201 .. .. ..
Colombie-Britannique 3 642 3 238 33,62 108 864 .. .. ..
2008  
Canada 156 740 .. .. .. .. .. ..
Terre-Neuve-et-Labrador 283 .. .. .. .. .. ..
Île-du-Prince-Édouard 37 637 .. .. .. .. .. ..
Nouvelle-Écosse 971 .. .. .. .. .. ..
Nouveau-Brunswick 23 068 .. .. .. .. .. ..
Québec 18 495 .. .. .. .. .. ..
Ontario 14 569 .. .. .. .. .. ..
Manitoba 33 185 .. .. .. .. .. ..
Saskatchewan 3 845 .. .. .. .. .. ..
Alberta 21 247 .. .. .. .. .. ..
Colombie-Britannique 3 440 .. .. .. .. .. ..
Note(s) :
Les chiffres ayant été arrondis, leur somme peut ne pas correspondre aux totaux indiqués.
 
Superficie, production et valeur de la récolte automnale des pommes de terre (mesures impériales), États-Unis et Canada
  Superficie ensemencée Superficie récoltée Rendement moyen Production Production vendue, consommée, semée ou donnée aux animaux Prix moyen à la ferme 1 Valeur totale à la ferme 1
  acres quintaux par acre quintaux dollars canadiens par quintal milliers de dollars
1999 1 598 700 1 553 100 337,4 523 941 000 485 634 000 7,79 3 782 643
2000 1 632 500 1 585 800 358,3 568 222 000 516 933 000 7,02 3 630 063
2001 1 510 000 1 484 300 327,9 486 676 000 454 895 000 10,23 4 654 056
2002 1 571 700 1 527 500 338,7 517 312 000 485 500 000 8,96 4 349 297
2003 1 563 500 1 537 900 342,7 527 046 000 487 450 000 7,15 3 483 818
2004 1 472 900 1 446 700 363,4 525 684 000 483 198 000 6,56 3 167 628
2005 1 373 000 1 335 200 359,9 480 497 000 450 820 000 7,98 3 596 848
2006 1 395 600 1 374 000 372,0 511 162 000 478 271 000 7,72 3 691 323
2007 1 407 900 1 389 500 373,3 518 639 000 .. .. ..
2008 1 316 400 .. .. .. .. .. ..
1.
Pour les pommes de terre vendues. Exclue divers usages et utilisées sur la ferme où elles sont cultivées pour les semences, les aliments pour les animaux et la consommation domestique.
Source(s) :
National Agricultural Statistics Service of the United States Department of Agriculture et Statistique Canada, Division de l'agriculture.
 
Superficie, production et valeur de la récolte automnale des pommes de terre, États-Unis (mesures impériales)
  Superficie ensemencée Superficie récoltée Rendement moyen Production Production utilisée Prix moyen 1 Valeur totale des ventes 1
  acres quintaux par acre quintaux dollars canadiens par quintal milliers de dollars
1999 1 203 000 1 166 100 369 429 847 000 395 595 000 7,79 3 041 103
2000 1 223 100 1 192 300 392 467 529 000 425 269 000 6,92 2 908 469
2001 1 091 300 1 072 500 367 393 631 000 363 851 000 10,29 3 693 413
2002 1 134 100 1 105 200 374 413 581 000 384 195 000 8,90 3 371 267
2003 1 106 000 1 090 900 376 410 588 000 377 009 000 7,00 2 601 053
2004 1 039 700 1 022 300 401 410 253 000 374 330 000 6,32 2 336 123
2005 967 700 949 000 403 382 743 000 355 628 000 7,56 2 655 095
2006 993 700 983 000 406 398 921 000 370 345 000 7,56 2 765 324
2007 1 010 600 996 700 410 409 082 000 .. .. ..
2008 929 100 916 200 .. .. .. .. ..
1.
Pour les pommes de terre vendues. Exclue divers usages et utilisées sur la ferme où elles sont cultivées pour les semences, les aliments pour les animaux et la consommation domestique.
Source(s) :
National Agricultural Statistics Service of the United States Department of Agriculture.
 
Superficie, production et valeur des pommes de terre, Canada (mesures impériales)
  Superficie ensemencée Superficie récoltée Rendement moyen Production Production vendue, consommée, semée ou donnée aux animaux Prix moyen à la ferme Valeur totale à la ferme
  acres quintaux par acre quintaux dollars canadiens par quintal milliers de dollars
1999 395 700 387 000 243,1 94 094 000 90 039 000 8,24 741 540
2000 409 400 393 500 255,9 100 693 000 91 664 000 7,87 721 594
2001 418 700 411 800 225,9 93 045 000 91 044 000 10,55 960 643
2002 437 600 422 300 245,6 103 731 000 101 305 000 9,65 978 030
2003 457 500 447 000 260,5 116 458 000 110 441 000 7,99 882 765
2004 433 200 424 400 272,0 115 431 000 108 868 000 7,64 831 505
2005 405 300 386 200 253,1 97 754 000 95 192 000 9,89 941 753
2006 401 900 391 000 287,1 112 241 000 107 926 000 8,58 925 999
2007 397 300 392 800 278,9 109 557 000 .. .. ..
2008 387 300 .. .. .. .. .. ..
 
Superficie, production et valeur des pommes de terre, par saison de récolte, États-Unis (mesures impériales)
  Superficie ensemencée Superficie récoltée Rendement moyen Production Production utilisée Prix moyen 2 Valeur totale des ventes 2
  acres quintaux par acre quintaux dollars canadiens par quintal milliers de dollars
2007  
Récolte hivernale 11 500 11 500 215,0 2 473 000 .. .. ..
Récolte printanière 72 800 70 200 282,0 19 820 000 .. .. ..
Récolte estivale 53 700 51 300 332,0 17 032 000 .. .. ..
Récolte automnale 1 010 600 996 700 410,0 409 082 000 .. .. ..
Récolte totale annuelle 1 148 600 1 129 700 397,0 448 407 000 .. .. ..
2008  
Récolte hivernale 11 000 11 000 240,0 2 640 000 .. .. ..
Récolte printanière 69 200 67 700 289,0 19 573 000 .. .. ..
Récolte estivale 48 000 45 500 321,0 14 627 000 .. .. ..
Récolte automnale 929 100 916 200 .. .. .. .. ..
Récolte totale annuelle 1 057 300 1 040 400 .. .. .. .. ..
1.
La récolte hivernale comprend les pommes de terre récoltées de janvier jusqu'en mars, la récolte printanière comprend les pommes de terre récoltées d'avril jusqu'en juin, la récolte estivale comprend les pommes de terre récoltées de juillet jusqu'à la mi-septembre et la récolte automnale comprends les pommes de terre récoltées de septembre jusqu'en novembre.
2.
Pour les pommes de terre vendues. Exclue divers usages et utilisées sur la ferme où elles sont cultivées pour les semences, les aliments pour les animaux et la consommation domestique.
Source(s) :
National Agricultural Statistics Service of the United States Department of Agriculture.
 
Superficie, production et valeur de la récolte automnale des pommes de terre (mesures métriques), États-Unis et Canada
  Superficie ensemencée Superficie récoltée Rendement moyen Production Production vendue, consommée, semée ou donnée aux animaux Prix moyen à la ferme 1 Valeur totale à la ferme 1
  hectares tonnes par hectare tonnes dollars canadiens par tonne milliers de dollars
1999 646 994 628 540 37,8 23 765 964 22 028 358 171,75 3 782 643
2000 660 673 641 773 40,2 25 774 550 23 448 081 154,84 3 630 063
2001 611 097 600 696 36,8 22 075 623 20 634 037 225,59 4 654 056
2002 636 067 618 179 38,0 23 465 272 22 022 280 197,53 4 349 297
2003 632 748 622 388 38,4 23 906 807 22 110 732 157,59 3 483 818
2004 596 083 585 479 40,7 23 845 026 21 917 861 144,55 3 167 628
2005 555 653 540 355 40,3 21 795 344 20 449 195 175,92 3 596 848
2006 564 799 556 058 41,7 23 186 308 21 694 373 170,18 3 691 323
2007 569 777 562 331 41,8 23 525 465 .. .. ..
2008 532 747 .. .. .. .. .. ..
1.
Pour les pommes de terre vendues. Exclue divers usages et utilisées sur la ferme où elles sont cultivées pour les semences, les aliments pour les animaux et la consommation domestique.
Source(s) :
National Agricultural Statistics Service of the United States Department of Agriculture et Statistique Canada, Division de l'agriculture.
 
Superficie, production et valeur de la récolte automnale des pommes de terre, États-Unis (mesures métriques)
  Superficie ensemencée Superficie récoltée Rendement moyen Production Production utilisée Prix moyen 1 Valeur totale des ventes 1
  hectares tonnes par hectare tonnes dollars canadiens par tonne milliers de dollars
1999 486 854 471 921 41,3 19 497 860 17 944 189 169,48 3 041 103
2000 494 989 482 524 44,0 21 207 115 19 290 202 150,77 2 908 469
2001 441 649 434 041 41,1 17 855 102 16 504 281 223,79 3 693 413
2002 458 970 447 274 41,9 18 760 034 17 427 085 193,45 3 371 267
2003 447 598 441 487 42,2 18 624 272 17 101 128 152,10 2 601 053
2004 420 767 413 725 45,0 18 609 076 16 979 609 137,58 2 336 123
2005 391 628 384 060 45,2 17 361 222 16 131 286 164,59 2 655 095
2006 402 150 397 820 45,5 18 095 057 16 798 849 164,61 2 765 324
2007 408 990 403 364 46,0 18 555 960 .. .. ..
2008 376 007 370 786 .. .. .. .. ..
1.
Pour les pommes de terre vendues. Exclue divers usages et utilisées sur la ferme où elles sont cultivées pour les semences, les aliments pour les animaux et la consommation domestique.
Source(s) :
National Agricultural Statistics Service of the United States Department of Agriculture.
 
Superficie, production et valeur de toutes les pommes de terre, Canada (mesures métriques)
  Superficie ensemencée Superficie récoltée Rendement moyen Production Production vendue, consommée, semée ou donnée aux animaux Prix moyen à la ferme Valeur totale à la ferme
  hectares tonnes par hectare tonnes dollars canadiens par tonne milliers de dollars
1999 160 140 156 619 27,3 4 268 104 4 084 169 181,56 741 540
2000 165 684 159 249 28,7 4 567 434 4 157 879 173,55 721 594
2001 169 448 166 655 25,3 4 220 521 4 129 756 232,61 960 643
2002 177 097 170 905 27,5 4 705 238 4 595 195 212,84 978 030
2003 185 150 180 901 29,2 5 282 535 5 009 604 176,21 882 765
2004 175 316 171 755 30,5 5 235 950 4 938 252 168,38 831 505
2005 164 025 156 295 28,4 4 434 121 4 317 909 218,10 941 753
2006 162 649 158 238 32,2 5 091 252 4 895 523 189,15 925 999
2007 160 787 158 966 31,3 4 969 506 .. .. ..
2008 156 740 .. .. .. .. .. ..