Production canadienne de pommes de terre
Juillet 2006
Tableaux statistiques
Tableau 1 Superficie, production et valeur à la ferme des pommes de terre (mesures impériales), Canada et provinces
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Superficie ensemencée
Superficie récoltée
Rendement moyen
Production
Production vendue, consommée,
semée ou donnée aux animaux
Prix moyen à la ferme pour les pommes de terre vendues,
consommées, semées ou données aux animaux
Valeur totale à la ferme
acres
quintaux par acre
quintaux
dollars par quintaux
milliers de dollars
2003
Canada
457 500
447 000
260,5
116 458 000
110 441 000
7,99
882 765
Terre-Neuve-et-Labrador
700
700
214,3
150 000
139 000
16,40
2 280
Île-du-Prince-Édouard
106 000
105 500
265,0
27 958 000
27 661 000
5,87
162 248
Nouvelle-Écosse
5 300
5 200
215,0
1 118 000
1 060 000
9,23
9 785
Nouveau-Brunswick
59 000
58 500
255,0
14 918 000
14 312 000
6,37
91 198
Québec
49 900
48 900
237,7
11 625 000
11 080 000
7,84
86 849
Ontario
44 900
43 900
205,0
9 000 000
8 010 000
11,01
88 194
Manitoba
103 000
101 500
245,0
24 868 000
21 955 000
7,44
163 384
Saskatchewan
13 500
13 000
315,0
4 095 000
3 925 000
15,35
60 255
Alberta
66 000
61 000
330,0
20 130 000
19 826 000
8,54
169 375
Colombie-Britannique
9 200
8 800
295,0
2 596 000
2 473 000
19,89
49 197
2004
Canada
433 200
424 400
271,9
115 409 000
108 844 000
7,63
830 448
Terre-Neuve-et-Labrador
700
600
190,0
114 000
106 000
16,27
1 725
Île-du-Prince-Édouard
106 000
105 500
275,0
29 013 000
28 548 000
5,79
165 376
Nouvelle-Écosse
5 500
5 300
235,1
1 246 000
1 185 000
9,12
10 804
Nouveau-Brunswick
58 500
58 000
285,0
16 530 000
14 667 000
5,68
83 241
Québec
47 700
46 200
265,5
12 266 000
11 230 000
7,87
88 349
Ontario
40 000
39 000
202,0
7 878 000
6 702 000
9,82
65 838
Manitoba
96 000
93 000
245,0
22 785 000
22 068 000
7,61
167 980
Saskatchewan
12 000
11 500
280,0
3 220 000
2 585 000
12,86
33 245
Alberta
58 000
57 000
350,0
19 950 000
19 596 000
8,58
168 103
Colombie-Britannique
8 800
8 300
290,0
2 407 000
2 157 000
21,23
45 787
2005
Canada
399 000
379 000
249,1
94 413 000
..
..
..
Terre-Neuve-et-Labrador
700
600
166,7
100 000
..
..
..
Île-du-Prince-Édouard
95 500
93 500
260,0
24 310 000
..
..
..
Nouvelle-Écosse
5 100
4 900
215,0
1 054 000
..
..
..
Nouveau-Brunswick
56 500
55 500
260,0
14 430 000
..
..
..
Québec
44 700
43 500
235,4
10 240 000
..
..
..
Ontario
36 300
35 500
162,0
5 751 000
..
..
..
Manitoba
86 000
76 000
210,0
15 960 000
..
..
..
Saskatchewan
10 000
9 900
265,0
2 624 000
..
..
..
Alberta
56 000
51 500
344,0
17 716 000
..
..
..
Colombie-Britannique
8 200
8 100
275,0
2 228 000
..
..
..
2006
Canada
399 300
..
..
..
..
..
..
Terre-Neuve-et-Labrador
700
..
..
..
..
..
..
Île-du-Prince-Édouard
97 000
..
..
..
..
..
..
Nouvelle-Écosse
4 900
..
..
..
..
..
..
Nouveau-Brunswick
57 500
..
..
..
..
..
..
Québec
48 200
..
..
..
..
..
..
Ontario
37 000
..
..
..
..
..
..
Manitoba
82 000
..
..
..
..
..
..
Saskatchewan
9 500
..
..
..
..
..
..
Alberta
54 500
..
..
..
..
..
..
Colombie-Britannique
8 000
..
..
..
..
..
..
..
indisponible pour une période de référence
précise
Nota :
Les chiffres ayant été arrondis, leur somme peut ne pas
correspondre aux totaux indiqués.
Tableau 2 Superficie, production et valeur à la ferme des pommes de terre (mesures métriques), Canada et provinces
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Superficie ensemencée
Superficie récoltée
Rendement moyen
Production
Production vendue, consommée, semée
ou donnée aux animaux
Prix moyen à la ferme pour les
pommes de terre vendues, consommées, semées ou données
aux animaux
Valeur totale à
la ferme
hectares
tonnes par hectare
tonnes
dollars par tonne
milliers de dollars
2003
Canada
185 150
180 901
29,20
5 282 535
5 009 604
176,15
882 765
Terre-Neuve-et-Labrador
283
283
24,02
6 804
6 305
361,55
2 280
Île-du-Prince-Édouard
42 898
42 696
29,70
1 268 175
1 254 703
129,41
162 248
Nouvelle-Écosse
2 145
2 104
24,10
50 712
48 082
203,48
9 785
Nouveau-Brunswick
23 877
23 675
28,58
676 680
649 192
140,43
91 198
Québec
20 195
19 790
26,64
527 310
502 589
172,84
86 849
Ontario
18 171
17 766
22,98
408 240
363 334
242,72
88 194
Manitoba
41 684
41 077
27,46
1 128 012
995 879
164,02
163 384
Saskatchewan
5 463
5 261
35,31
185 749
178 038
338,40
60 255
Alberta
26 710
24 687
36,99
913 097
899 307
188,27
169 375
Colombie-Britannique
3 723
3 561
33,06
117 755
112 175
438,49
49 197
2004
Canada
175 316
171 755
30,48
5 234 952
4 937 164
168,21
830 448
Terre-Neuve-et-Labrador
283
243
21,30
5 171
4 808
358,69
1 725
Île-du-Prince-Édouard
42 898
42 696
30,82
1 316 030
1 294 937
127,65
165 376
Nouvelle-Écosse
2 226
2 145
26,35
56 519
53 752
201,06
10 804
Nouveau-Brunswick
23 675
23 473
31,94
749 801
665 295
125,22
83 241
Québec
19 304
18 697
29,76
556 386
509 393
173,50
88 349
Ontario
16 188
15 783
22,64
357 346
304 003
216,49
65 838
Manitoba
38 851
37 637
27,46
1 033 528
1 001 004
167,77
167 980
Saskatchewan
4 856
4 654
31,38
146 059
117 256
283,51
33 245
Alberta
23 473
23 068
39,23
904 932
888 875
189,15
168 103
Colombie-Britannique
3 561
3 359
32,50
109 182
97 842
468,03
45 787
2005
Canada
161 475
153 381
27,92
4 282 574
..
..
..
Terre-Neuve-et-Labrador
283
243
18,68
4 536
..
..
..
Île-du-Prince-Édouard
38 649
37 839
29,14
1 102 702
..
..
..
Nouvelle-Écosse
2 064
1 983
24,10
47 809
..
..
..
Nouveau-Brunswick
22 866
22 461
29,14
654 545
..
..
..
Québec
18 090
17 604
26,38
464 486
..
..
..
Ontario
14 691
14 367
18,16
260 865
..
..
..
Manitoba
34 804
30 757
23,54
723 946
..
..
..
Saskatchewan
4 047
4 007
29,70
119 025
..
..
..
Alberta
22 663
20 842
38,56
803 598
..
..
..
Colombie-Britannique
3 319
3 278
30,82
101 062
..
..
..
2006
Canada
161 597
..
..
..
..
..
..
Terre-Neuve-et-Labrador
283
..
..
..
..
..
..
Île-du-Prince-Édouard
39 256
..
..
..
..
..
..
Nouvelle-Écosse
1 983
..
..
..
..
..
..
Nouveau-Brunswick
23 270
..
..
..
..
..
..
Québec
19 507
..
..
..
..
..
..
Ontario
14 974
..
..
..
..
..
..
Manitoba
33 185
..
..
..
..
..
..
Saskatchewan
3 845
..
..
..
..
..
..
Alberta
22 056
..
..
..
..
..
..
Colombie-Britannique
3 238
..
..
..
..
..
..
..
indisponible pour une période de référence
précise
Nota :
Les chiffres ayant été arrondis, leur somme peut ne pas
correspondre aux totaux indiqués.