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Tableau 1
Bilan du blé, Canada, par campagne
agricole
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| Moyenne 2004-2005 à 2008-2009 | Total | Août | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 2008-2009 | 2009-2010 r | 2009-2010 r | 2010-2011 p | ||
| Total - Blé | |||||
| Superficie récoltée | |||||
| Milliers d'hectares | 9 429 | 10 032 | 9 638 | 9 638 | 8 116 |
| Milliers d'acres | 23 299 | 24 789 | 23 817 | 23 817 | 20 056 |
| Rendement | |||||
| Kilogrammes par hectare | 2 620 | 2 900 | 2 800 | 2 800 | 2 700 |
| Boisseaux par acre | 39,1 | 42,4 | 41,4 | 41,4 | 40,7 |
| milliers de tonnes métriques | |||||
| Stocks d'ouverture | |||||
| Stocks dans les fermes | 2 286 | 541 | 1 783 | 1 783 | 3 327 |
| En positions commerciales | 4 689 | 3 865 | 4 764 | 4 764 | 4 493 |
| Total - Stocks d'ouverture | 6 975 | 4 406 | 6 547 | 6 547 | 7 820 |
| Production | 24 895 | 28 611 | 26 848 | 26 848 | 22 205 |
| Importations | 23 | 25 | 117 | 31 | 2 |
| Total - Ressources | 31 893 | 33 043 | 33 512 | 33 426 | 30 027 |
| Exportations | |||||
| Exportations de céréales | 16 615 | 18 416 | 18 139 | 1 443 | 1 341 |
| Exportations de produits des céréales | 265 | 191 | 224 | 18 | 12 |
| Total - Exportations | 16 881 | 18 607 | 18 363 | 1 461 | 1 353 |
| Disparition intérieure | |||||
| Aliments pour humains | 2 903 | 2 746 | 2 723 | .. | .. |
| Usage industriel | 353 | 646 | 740 | .. | .. |
| Besoins en semence | 959 | 993 | 839 | .. | .. |
| Pertes dues à la manutention | 37 | 37 | 34 | .. | .. |
| Aliments pour animaux, déchets et pertes | 3 673 | 3 467 | 2 993 | .. | .. |
| Total - Disparition intérieure | 7 925 | 7 889 | 7 328 | .. | .. |
| Stocks à la fermeture | 7 088 | 6 547 | 7 820 | .. | .. |
| Total - Utilisations | 31 893 | 33 043 | 33 512 | .. | .. |
| Moyenne 2004-2005 à 2008-2009 | Total | Août | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 2008-2009 | 2009-2010 r | 2009-2010 r | 2010-2011 p | ||
| Blé dur | |||||
| Superficie récoltée | |||||
| Milliers d'hectares | 2 038 | 2 416 | 2 230 | 2 230 | 1 267 |
| Milliers d'acres | 5 036 | 5 970 | 5 510 | 5 510 | 3 130 |
| Rendement | |||||
| Kilogrammes par hectare | 2 260 | 2 300 | 2 400 | 2 400 | 2 400 |
| Boisseaux par acre | 33,7 | 34,0 | 36,0 | 36,0 | 35,7 |
| milliers de tonnes métriques | |||||
| Stocks d'ouverture | |||||
| Stocks dans les fermes | 739 | 50 | 735 | 735 | 2 000 |
| En positions commerciales | 1 183 | 769 | 1 168 | 1 168 | 708 |
| Total - Stocks d'ouverture | 1 922 | 819 | 1 903 | 1 903 | 2 708 |
| Production | 4 653 | 5 519 | 5 400 | 5 400 | 3 044 |
| Importations | 2 | 2 | 2 | 0 | 0 |
| Total - Ressources | 6 577 | 6 340 | 7 305 | 7 303 | 5 751 |
| Exportations | |||||
| Exportations de céréales | 3 713 | 3 603 | 3 557 | 158 | 403 |
| Exportations de produits des céréales | 44 | 38 | 34 | 3 | 3 |
| Total - Exportations | 3 757 | 3 640 | 3 591 | 161 | 406 |
| Disparition intérieure | |||||
| Aliments pour humains | 245 | 236 | 262 | .. | .. |
| Besoins en semence | 200 | 218 | 126 | .. | .. |
| Pertes dues à la manutention | 2 | 4 | 4 | .. | .. |
| Aliments pour animaux, déchets et pertes | 425 | 339 | 614 | .. | .. |
| Total - Disparition intérieure | 872 | 797 | 1 006 | .. | .. |
| Stocks à la fermeture | 1 948 | 1 903 | 2 708 | .. | .. |
| Total - Utilisations | 6 577 | 6 340 | 7 305 | .. | .. |
