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Tableau 1
Bilan du blé, Canada, par campagne agricole
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| Moyenne 2003-2004 à 2007-2008 | Total | Août | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 2007-2008 | 2008-2009 r | 2008-2009 r | 2009-2010 p | ||
| Total - Blé | |||||
| Superficie récoltée | |||||
| Milliers d'hectares | 9 465 | 8 636 | 10 032 | 10 032 | 9 819 |
| Milliers d'acres | 23 389 | 21 341 | 24 789 | 24 789 | 24 264 |
| Rendement | |||||
| Kilogrammes par hectare | 2 500 | 2 300 | 2 900 | 2 900 | 2 500 |
| Boisseaux par acre | 37,4 | 34,5 | 42,4 | 42,4 | 37,2 |
| milliers de tonnes métriques | |||||
| Stocks d'ouverture | |||||
| Stocks dans les fermes | 2 377 | 1 979 | 541 | 541 | 1 783 |
| En positions commerciales | 4 860 | 4 886 | 3 865 | 3 865 | 4 773 |
| Total - Stocks d'ouverture | 7 237 | 6 865 | 4 406 | 4 406 | 6 556 |
| Production | 23 782 | 20 054 | 28 611 | 28 611 | 24 581 |
| Importations | 21 | 23 | 25 | 3 | 31 |
| Total - Ressources | 31 041 | 26 942 | 33 043 | 33 020 | 31 168 |
| Exportations | |||||
| Exportations de céréales | 16 021 | 15 610 | 18 395 | 1 222 | 1 438 |
| Exportations de produits des céréales | 284 | 246 | 191 | 19 | 18 |
| Total - Exportations | 16 305 | 15 857 | 18 586 | 1 240 | 1 456 |
| Disparition intérieure | |||||
| Aliments pour humains | 2 936 | 2 857 | 2 722 | .. | .. |
| Usage industriel | 247 | 394 | 1 039 | .. | .. |
| Besoins en semence | 953 | 1 014 | 1 010 | .. | .. |
| Pertes dues à la manutention | 15 | 12 | 12 | .. | .. |
| Aliments pour animaux, déchets et pertes | 3 610 | 2 403 | 3 118 | .. | .. |
| Total - Disparition intérieure | 7 761 | 6 680 | 7 901 | .. | .. |
| Stocks à la fermeture | 6 975 | 4 406 | 6 556 | .. | .. |
| Total - Utilisations | 31 041 | 26 942 | 33 043 | .. | .. |
| Moyenne 2003-2004 à 2007-2008 | Total | Août | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 2007-2008 | 2008-2009 r | 2008-2009 r | 2009-2010 p | ||
| Blé dur | |||||
| Superficie récoltée | |||||
| Milliers d'hectares | 2 034 | 1 926 | 2 416 | 2 416 | 2 218 |
| Milliers d'acres | 5 025 | 4 760 | 5 970 | 5 970 | 5 480 |
| Rendement | |||||
| Kilogrammes par hectare | 2 160 | 1 900 | 2 300 | 2 300 | 2 300 |
| Boisseaux par acre | 32,2 | 28,4 | 34,0 | 34,0 | 34,0 |
| milliers de tonnes métriques | |||||
| Stocks d'ouverture | |||||
| Stocks dans les fermes | 784 | 300 | 50 | 50 | 735 |
| En positions commerciales | 1 296 | 957 | 769 | 769 | 1 162 |
| Total - Stocks d'ouverture | 2 080 | 1 257 | 819 | 819 | 1 897 |
| Production | 4 391 | 3 681 | 5 519 | 5 519 | 5 066 |
| Importations | 2 | 3 | 2 | 0 | 0 |
| Total - Ressources | 6 473 | 4 941 | 6 340 | 6 338 | 6 963 |
| Exportations | |||||
| Exportations de céréales | 3 668 | 3 129 | 3 590 | 198 | 155 |
| Exportations de produits des céréales | 46 | 46 | 38 | 3 | 3 |
| Total - Exportations | 3 714 | 3 175 | 3 628 | 201 | 158 |
| Disparition intérieure | |||||
| Aliments pour humains | 248 | 229 | 230 | .. | .. |
| Besoins en semence | 197 | 232 | 215 | .. | .. |
| Pertes dues à la manutention | 0 | 0 | 0 | .. | .. |
| Aliments pour animaux, déchets et pertes | 392 | 487 | 371 | .. | .. |
| Total - Disparition intérieure | 837 | 948 | 816 | .. | .. |
| Stocks à la fermeture | 1 922 | 819 | 1 897 | .. | .. |
| Total - Utilisations | 6 473 | 4 941 | 6 340 | .. | .. |
