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Tableau 2
Bilan du blé dans les fermes, provinces des prairies, par campagne agricole

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Bilan du blé dans les fermes, provinces des prairies, par campagne agricole : Partie 1
  Moyenne  2002-2003 à  2006-2007 Total Août à juillet
2006-2007 r 2007-2008 r 2007-2008 r 2008-2009 p
Total - Blé  
Superficie récoltée  
Milliers d'hectares 8 990 9 093 8 237 8 237 9 371
Milliers d'acres 22 214 22 470 20 353 20 353 23 155
Rendement  
Kilogrammes par hectare 2 320 2 500 2 200 2 200 2 700
Boisseaux par acre 34,3 36,6 33,1 33,1 40,4
  milliers de tonnes métriques
Stocks d'ouverture  
Stocks dans les fermes 2 229 4 230 1 910 1 910 510
Production 20 767 22 402 18 346 18 346 25 455
Total - Ressources 22 996 26 632 20 256 20 256 25 965
Livraisons 18 037 21 286 17 094 17 094 21 383
Besoins en semence 876 804 910 910 925
Aliments pour animaux, déchets et pertes 1 762 2 633 1 742 1 742 2 017
Stocks à la fermeture 2 331 1 910 510 510 1 640
Total - Utilisations 22 996 26 632 20 256 20 256 25 965
Bilan du blé dans les fermes, provinces des prairies, par campagne agricole : Partie 2
  Moyenne  2002-2003 à  2006-2007 Total Août à juillet
2006-2007 r 2007-2008 r 2007-2008 r 2008-2009 p
Blé dur  
Superficie récoltée  
Milliers d'hectares 2 098 1 518 1 926 1 926 2 416
Milliers d'acres 5 183 3 750 4 760 4 760 5 970
Rendement  
Kilogrammes par hectare 2 120 2 200 1 900 1 900 2 300
Boisseaux par acre 31,6 32,8 28,4 28,4 34,0
  milliers de tonnes métriques
Stocks d'ouverture  
Stocks dans les fermes 830 1 640 300 300 50
Production 4 430 3 346 3 681 3 681 5 519
Total - Ressources 5 260 4 986 3 981 3 981 5 569
Livraisons 3 947 4 166 3 264 3 264 4 272
Besoins en semence 170 185 232 232 215
Aliments pour animaux, déchets et pertes 332 335 435 435 348
Stocks à la fermeture 784 300 50 50 735
Total - Utilisations 5 260 4 986 3 981 3 981 5 569