Tableau 2
Estimation de la superficie des fruits au Canada, par province, 2011

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Estimation de la superficie des fruits au Canada, par province, 2011
  Superficie cultivée, total 1 Superficie en production Production commercialisée Valeur à la ferme
  acres hectares acres hectares tonnes tonnes métriques milliers de dollars
Terre-Neuve-et-Labrador  
Pommes 3 1 3 1 .. .. ..
Abricots . . . . . . .
Bleuets 2 1 020 413 406 164 .. .. ..
Cerises, aigres . . . . . . .
Cerises, douces . . . . . . .
Canneberges 64 26 x x .. .. ..
Raisins 3 . . . . . . .
Nectarines . . . . . . .
Pêches . . . . . . .
Poires . . . . . . .
Prunes et pruneaux x x x x .. .. ..
Framboises 31 13 22 9 .. .. ..
Baies d'amélanches . . . . . . .
Fraises 109 44 101 41 .. .. ..
Île-du-Prince-Édouard  
Pommes 95 38 90 36 .. .. ..
Abricots . . . . . . .
Bleuets 2 12 485 5 052 6 400 2 590 .. .. ..
Cerises, aigres . . . . . . .
Cerises, douces . . . . . . .
Canneberges 109 44 88 36 .. .. ..
Raisins 3 22 9 13 5 .. .. ..
Nectarines . . . . . . .
Pêches . . . . . . .
Poires 6 2 6 2 .. .. ..
Prunes et pruneaux 5 2 3 1 .. .. ..
Framboises 24 10 18 7 .. .. ..
Baies d'amélanches . . . . . . .
Fraises 180 73 130 53 .. .. ..
Nouvelle-Écosse  
Pommes 4 481 1 813 4 105 1 661 .. .. ..
Abricots . . . . . . .
Bleuets 2 40 600 16 430 20 355 8 237 .. .. ..
Cerises, aigres F F F F .. .. ..
Cerises, douces 23 9 19 8 .. .. ..
Canneberges 313 127 226 91 .. .. ..
Raisins 3 483 195 422 171 .. .. ..
Nectarines . . . . . . .
Pêches 67 27 63 25 .. .. ..
Poires 110 45 100 40 .. .. ..
Prunes et pruneaux 41 17 36 15 .. .. ..
Framboises 69 28 59 24 .. .. ..
Baies d'amélanches . . . . . . .
Fraises 663 268 488 197 .. .. ..
Nouveau-Brunswick  
Pommes 494 200 478 193 .. .. ..
Abricots . . . . . . .
Bleuets 2 27 962 11 316 15 031 6 083 .. .. ..
Cerises, aigres . . . . . . .
Cerises, douces . . . . . . .
Canneberges 670 271 514 208 .. .. ..
Raisins 3 72 29 50 20 .. .. ..
Nectarines . . . . . . .
Pêches . . . . . . .
Poires 5 2 5 2 .. .. ..
Prunes et pruneaux x x x x .. .. ..
Framboises 145 59 135 55 .. .. ..
Baies d'amélanches . . . . . . .
Fraises 470 190 415 168 .. .. ..
Québec  
Pommes 12 427 5 029 10 450 4 229 .. .. ..
Abricots . . . . . . .
Bleuets 2 68 969 27 911 37 185 15 048 .. .. ..
Cerises, aigres 36 15 25 E 10 E .. .. ..
Cerises, douces 11 4 F F .. .. ..
Canneberges 7 025 2 843 5 038 2 039 .. .. ..
Raisins 3 1 582 640 1 242 503 .. .. ..
Nectarines . . . . . . .
Pêches . . . . . . .
Poires 94 38 60 24 .. .. ..
Prunes et pruneaux 61 25 46 19 .. .. ..
Framboises 1 323 535 1 204 487 .. .. ..
Baies d'amélanches . . . . . . .
Fraises 4 294 1 738 3 326 1 346 .. .. ..
Ontario  
Pommes 15 827 6 405 15 152 6 132 .. .. ..
Abricots 58 23 49 20 .. .. ..
Bleuets 2 565 229 503 204 .. .. ..
Cerises, aigres 2 800 1 133 2 369 959 .. .. ..
Cerises, douces 528 214 452 183 .. .. ..
Canneberges 58 E 23 E x x .. .. ..
Raisins 3 17 730 7 175 15 899 6 434 .. .. ..
Nectarines 747 302 599 242 .. .. ..
Pêches 5 100 2 064 4 369 1 768 .. .. ..
Poires 1 145 463 994 402 .. .. ..
Prunes et pruneaux 740 299 589 238 .. .. ..
Framboises 765 310 675 273 .. .. ..
Baies d'amélanches . . . . . . .
Fraises 2 900 1 174 2 248 910 .. .. ..
Manitoba  
Pommes F F F F .. .. ..
Abricots . . . . . . .
Bleuets 2 . . . . . . .
Cerises, aigres 10 E 4 E 6 2 . . .
Cerises, douces . . . . . . .
Canneberges . . . . . . .
Raisins 3 . . . . . . .
Nectarines . . . . . . .
Pêches . . . . . . .
Poires . . . . . . .
Prunes et pruneaux 0 0 0 0 .. .. ..
Framboises 71 29 51 21 .. .. ..
Baies d'amélanches 229 93 195 79 . . .
Fraises 288 117 234 95 .. .. ..
Saskatchewan  
Pommes 49 20 40 16 .. .. ..
Abricots . . . . . . .
Bleuets 2 . . . . . . .
Cerises, aigres 156 63 116 47 .. .. ..
Cerises, douces . . . . . . .
Canneberges . . . . . . .
Raisins 3 F F F F . . .
Nectarines . . . . . . .
Pêches . . . . . . .
Poires . . . . . . .
Prunes et pruneaux 0 0 0 0 .. .. ..
Framboises F F F F .. .. ..
Baies d'amélanches 1 006 407 715 289 . . .
Fraises 145 59 110 45 .. .. ..
Alberta  
Pommes F F F F .. .. ..
Abricots . . . . . . .
Bleuets 2 . . . . . . .
Cerises, aigres 60 24 46 19 .. .. ..
Cerises, douces F F F F . . .
Canneberges . . . . . . .
Raisins 3 F F F F . . .
Nectarines . . . . . . .
Pêches . . . . . . .
Poires . . . . . . .
Prunes et pruneaux 0 0 0 0 .. .. ..
Framboises 180 73 92 37 .. .. ..
Baies d'amélanches 1 600 647 1 089 441 . . .
Fraises 250 101 140 57 .. .. ..
Colombie-Britannique  
Pommes 9 139 3 698 8 581 3 473 .. .. ..
Abricots 207 84 197 80 .. .. ..
Bleuets 2 18 912 7 653 17 625 7 133 .. .. ..
Cerises, aigres 59 24 59 24 .. .. ..
Cerises, douces 3 690 1 493 3 233 1 308 .. .. ..
Canneberges 6 515 2 637 5 954 2 409 .. .. ..
Raisins 3 9 082 3 675 8 329 3 371 .. .. ..
Nectarines 220 89 188 76 .. .. ..
Pêches 1 153 467 1 056 427 .. .. ..
Poires 580 235 512 207 .. .. ..
Prunes et pruneaux 340 138 314 127 .. .. ..
Framboises 3 955 1 601 3 764 1 523 .. .. ..
Baies d'amélanches 70 E 28 E F F . . .
Fraises 767 310 672 272 .. .. ..
Canada  
Pommes 42 608 17 243 38 947 15 761 .. .. ..
Abricots 265 107 246 100 .. .. ..
Bleuets 2 170 513 69 004 97 505 39 459 .. .. ..
Cerises, aigres 3 122 1 263 2 622 1 061 .. .. ..
Cerises, douces 4 274 1 730 3 731 1 510 .. .. ..
Canneberges 14 754 5 971 11 897 4 815 .. .. ..
Raisins 3 29 007 11 739 25 987 10 517 .. .. ..
Nectarines 967 391 787 318 .. .. ..
Pêches 6 320 2 558 5 488 2 221 .. .. ..
Poires 1 940 785 1 677 679 .. .. ..
Prunes et pruneaux 1 193 483 992 401 .. .. ..
Framboises 6 666 2 698 6 109 2 472 .. .. ..
Baies d'amélanches 2 970 1 202 2 092 847 . . .
Fraises 10 066 4 074 7 864 3 182 .. .. ..
1.
La superficie cultivée inclut la superficie en production et celle non en production.
2.
Inclut les bleuets en corymbe et les bleuets nains.
3.
Inclut les raisins de table et les raisins pour la production du vin.