Tableau 1
Estimation de la superficie, la production commerciale
et la valeur à la ferme des fruits au Canada, par province, 2010
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| Superficie cultivée, total 1 | Superficie en production | Production commercialisée | Valeur à la ferme | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| acres | hectares | acres | hectares | tonnes | tonnes métriques | milliers de dollars | |
| Terre-Neuve-et-Labrador | |||||||
| Pommes | 5 | 2 | 5 | 2 | F | F | F |
| Abricots | . | . | . | . | . | . | . |
| Bleuets 2 | 901 | 365 | 537 | 217 | 112 | 101 | 151 |
| Cerises, aigres | . | . | . | . | . | . | . |
| Cerises, douces | . | . | . | . | . | . | . |
| Canneberges | x | x | x | x | x | x | x |
| Raisins 3 | . | . | . | . | . | . | . |
| Nectarines | . | . | . | . | . | . | . |
| Pêches | . | . | . | . | . | . | . |
| Poires | . | . | . | . | . | . | . |
| Prunes et pruneaux | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Framboises | 23 | 9 | 20 | 8 | 10 | 9 | 69 |
| Fraises | 92 | 37 | 77 | 31 | 93 | 84 | 458 |
| Île-du-Prince-Édouard | |||||||
| Pommes | 110 | 45 | 100 | 40 | 400 | 363 | 330 |
| Abricots | . | . | . | . | . | . | . |
| Bleuets 2 | 11 624 | 4 704 | 5 908 | 2 391 | 6 214 | 5 637 | 8 104 |
| Cerises, aigres | . | . | . | . | . | . | . |
| Cerises, douces | . | . | . | . | . | . | . |
| Canneberges | 108 | 44 | 84 | 34 | 375 | 340 | 224 |
| Raisins 3 | 23 | 9 | 15 | 6 | 16 E | 14 E | F |
| Nectarines | . | . | . | . | . | . | . |
| Pêches | . | . | . | . | . | . | . |
| Poires | x | x | x | x | x | x | x |
| Prunes et pruneaux | 5 | 2 | 5 | 2 | 3 | 2 | 5 |
| Framboises | 27 | 11 | 19 | 8 | 14 | 13 | 84 |
| Fraises | 180 | 73 | 135 | 55 | 313 | 283 | 925 |
| Nouvelle-Écosse | |||||||
| Pommes | 4 573 | 1 851 | 4 161 | 1 684 | 37 101 | 33 657 | 12 178 |
| Abricots | . | . | . | . | . | . | . |
| Bleuets 2 | 38 569 | 15 608 | 18 677 | 7 558 | 16 395 | 14 873 | 22 278 |
| Cerises, aigres | x | x | x | x | x | x | x |
| Cerises, douces | 10 | 4 | 9 | 4 | 2 | 2 | 8 |
| Canneberges | 302 | 122 | 205 | 83 | 1 028 | 933 | 1 324 |
| Raisins 3 | 466 | 189 | 383 | 155 | 904 | 820 | 1 236 |
| Nectarines | . | . | . | . | . | . | . |
| Pêches | 53 | 21 | 50 | 20 | 113 | 103 | 123 |
| Poires | 110 | 45 | 95 | 38 | 365 | 331 | 195 |
| Prunes et pruneaux | 40 | 16 | 35 | 14 | 68 | 61 | 70 |
| Framboises | 80 | 32 | 66 | 27 | 68 | 62 | 500 |
| Fraises | 554 | 224 | 385 | 156 | 1 347 | 1 222 | 4 561 |
| Nouveau-Brunswick | |||||||
| Pommes | 562 | 227 | 461 | 187 | 4 084 | 3 704 | 1 597 |
| Abricots | . | . | . | . | . | . | . |
| Bleuets 2 | 26 995 | 10 924 | 14 813 | 5 995 | 16 290 | 14 778 | 20 067 |
| Cerises, aigres | . | . | . | . | . | . | . |
| Cerises, douces | . | . | . | . | . | . | . |
| Canneberges | 670 | 271 | 500 | 202 | 4 298 | 3 899 | 2 260 |
| Raisins 3 | 72 | 29 | 50 | 20 | 45 | 41 | 65 |
| Nectarines | . | . | . | . | . | . | . |
| Pêches | . | . | . | . | . | . | . |
| Poires | x | x | x | x | x | x | x |
| Prunes et pruneaux | 5 | 2 | 5 | 2 | 3 | 2 | 7 |
| Framboises | 155 | 63 | 145 | 59 | 130 | 117 | 525 |
| Fraises | 455 r | 184 r | 380 r | 154 r | 1 064 r | 965 r | 2 957 r |
| Québec | |||||||
| Pommes | 14 800 | 5 989 | 11 634 | 4 708 | 99 375 | 90 151 | 35 688 |
| Abricots | . | . | . | . | . | . | . |
| Bleuets 2 | 60 470 | 24 471 | 29 541 | 11 955 | 6 901 E | 6 260 E | 11 107 |
| Cerises, aigres | x | x | x | x | x | x | x |
| Cerises, douces | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Canneberges | 6 825 r | 2 762 r | 4 877 r | 1 974 r | 44 251 r | 40 144 r | 24 947 r |
| Raisins 3 | 1 512 | 612 | 1 105 | 447 | 1 303 | 1 182 | 2 445 |
| Nectarines | . | . | . | . | . | . | . |
| Pêches | . | . | . | . | . | . | . |
| Poires | 116 | 47 | 70 | 28 | 128 | 116 | 125 |
| Prunes et pruneaux | 54 | 22 | 35 | 14 | 33 | 29 | 87 |
| Framboises | 1 280 | 518 | 1 115 | 451 | 1 216 | 1 103 | 6 273 |
| Fraises | 3 925 | 1 588 | 2 944 | 1 191 | 9 445 | 8 568 | 31 246 |
| Ontario | |||||||
| Pommes | 15 800 | 6 394 | 15 400 | 6 232 | 139 579 | 126 623 | 60 977 |
| Abricots | 50 | 20 | 44 | 18 | 115 | 104 | 200 |
| Bleuets 2 | 635 | 257 | 516 | 209 | 1 140 | 1 034 | 4 330 |
| Cerises, aigres | 2 800 | 1 133 | 2 317 | 938 | 6 323 r | 5 736 r | 2 511 r |
| Cerises, douces | 427 | 173 | 386 | 156 | 630 r | 572 r | 1 892 r |
| Canneberges | x | x | x | x | x | x | x |
| Raisins 3 | 17 626 | 7 133 | 16 005 r | 6 477 r | 61 759 r | 56 026 r | 72 315 r |
| Nectarines | 658 E | 266 E | F | F | F | F | F |
| Pêches | 5 100 | 2 064 | 4 250 | 1 720 | 19 515 r | 17 704 r | 19 615 r |
| Poires | 1 150 | 465 | 1 005 | 407 | 3 228 | 2 928 | 3 590 |
| Prunes et pruneaux | 583 | 236 | 510 | 206 | 1 489 | 1 350 | 2 715 |
| Framboises | 765 | 310 | 658 | 266 | 628 | 569 | 3 755 |
| Fraises | 2 900 | 1 174 | 2 385 | 965 | 6 457 | 5 857 | 20 805 |
| Manitoba | |||||||
| Pommes | F | F | F | F | F | F | F |
| Abricots | . | . | . | . | . | . | . |
| Bleuets 2 | . | . | . | . | . | . | . |
| Cerises, aigres | .. | .. | .. | .. | . | . | . |
| Cerises, douces | . | . | . | . | . | . | . |
| Canneberges | . | . | . | . | . | . | . |
| Raisins 3 | . | . | . | . | . | . | . |
| Nectarines | . | . | . | . | . | . | . |
| Pêches | . | . | . | . | . | . | . |
| Poires | . | . | . | . | . | . | . |
| Prunes et pruneaux | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Framboises | 90 | 36 | 70 | 28 | 20 | 18 | 100 |
| Fraises | 355 | 144 | 285 | 115 | 358 | 324 | 1 015 |
| Saskatchewan | |||||||
| Pommes | 78 | 32 | 56 | 23 | 13 E | 12 E | 17 |
| Abricots | . | . | . | . | . | . | . |
| Bleuets 2 | . | . | . | . | . | . | . |
| Cerises, aigres | 156 | 63 | 107 | 43 | F | F | F |
| Cerises, douces | . | . | . | . | . | . | . |
| Canneberges | . | . | . | . | . | . | . |
| Raisins 3 | .. | .. | .. | .. | . | . | . |
| Nectarines | . | . | . | . | . | . | . |
| Pêches | . | . | . | . | . | . | . |
| Poires | . | . | . | . | . | . | . |
| Prunes et pruneaux | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Framboises | 90 E | 36 E | 55 E | 22 E | 18 | 16 | 75 |
| Fraises | 145 | 59 | 110 | 45 | 55 | 49 | 182 |
| Alberta | |||||||
| Pommes | 40 | 16 | 30 E | 12 E | F | F | F |
| Abricots | . | . | . | . | . | . | . |
| Bleuets 2 | . | . | . | . | . | . | . |
| Cerises, aigres | F | F | 35 | 14 | F | F | F |
| Cerises, douces | .. | .. | .. | .. | . | . | . |
| Canneberges | . | . | . | . | . | . | . |
| Raisins 3 | .. | .. | .. | .. | . | . | . |
| Nectarines | . | . | . | . | . | . | . |
| Pêches | . | . | . | . | . | . | . |
| Poires | . | . | . | . | . | . | . |
| Prunes et pruneaux | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Framboises | 180 | 73 | 90 | 36 | 31 | 28 | 150 |
| Fraises | 250 | 101 | 133 | 54 | 103 | 93 | 574 |
| Colombie-Britannique | |||||||
| Pommes | 8 773 | 3 550 | 8 291 r | 3 355 r | 101 574 r | 92 146 r | 31 518 r |
| Abricots | 186 | 75 | 179 | 72 | 567 | 514 | 669 |
| Bleuets 2 | 18 845 | 7 626 | 14 708 | 5 952 | 45 000 r | 40 823 r | 82 620 r |
| Cerises, aigres | 71 | 29 | 69 | 28 | 126 E | 114 E | 95 |
| Cerises, douces | 3 264 | 1 321 | 2 859 | 1 157 | 10 021 | 9 091 | 32 333 |
| Canneberges | 6 515 r | 2 637 r | 5 814 | 2 353 | 32 891 r | 29 838 r | 40 925 r |
| Raisins 3 | 9 083 r | 3 676 r | 8 285 r | 3 353 r | 19 260 | 17 472 | 34 121 |
| Nectarines | 231 | 93 | 220 | 89 | 1 128 | 1 023 | 1 168 |
| Pêches | 1 060 | 429 | 958 | 388 | 5 241 | 4 755 | 4 962 |
| Poires | 590 | 239 | 533 | 216 | 4 890 | 4 436 | 2 959 |
| Prunes et pruneaux | 303 | 123 | 269 | 109 | 1 021 | 926 | 911 |
| Framboises | 3 955 r | 1 601 r | 3 672 r | 1 486 r | 10 945 r | 9 929 r | 17 306 r |
| Fraises | 769 | 311 | 682 | 276 | 2 062 | 1 871 | 6 031 |
| Canada | |||||||
| Pommes | 44 751 | 18 110 | 40 142 r | 16 245 r | 382 146 r | 346 677 r | 142 333 r |
| Abricots | 236 | 96 | 223 | 90 | 682 | 619 | 869 |
| Bleuets 2 | 158 039 | 63 956 | 84 700 | 34 277 | 92 051 r | 83 507 r | 148 657 r |
| Cerises, aigres | 3 127 | 1 265 | 2 556 | 1 034 | 6 477 r | 5 875 r | 2 735 r |
| Cerises, douces | 3 701 | 1 498 | 3 254 | 1 317 | 10 653 r | 9 664 r | 34 233 r |
| Canneberges | 14 541 r | 5 885 r | 11 554 r | 4 676 r | 83 120 r | 75 405 r | 69 975 r |
| Raisins 3 | 28 782 r | 11 648 r | 25 843 r | 10 458 r | 83 286 r | 75 555 r | 110 197 r |
| Nectarines | 889 | 360 | 709 | 287 | 3 194 | 2 897 | 4 483 |
| Pêches | 6 213 | 2 514 | 5 258 | 2 128 | 24 869 r | 22 561 r | 24 700 r |
| Poires | 1 976 | 800 | 1 713 | 693 | 8 634 | 7 833 | 6 892 |
| Prunes et pruneaux | 990 | 401 | 859 | 348 | 2 615 | 2 372 | 3 795 |
| Framboises | 6 645 r | 2 689 r | 5 910 r | 2 392 r | 13 078 r | 11 864 r | 28 837 r |
| Fraises | 9 625 r | 3 895 r | 7 516 r | 3 042 r | 21 294 r | 19 318 r | 68 754 r |
La superficie cultivée inclut la superficie
en production et celle non en production.
Inclut les bleuets en corymbe et les bleuets
nains.
Inclut les raisins de table et les raisins
pour la production du vin.
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