Tableau 4-4
Estimation de la superficie des légumes au Canada, par province, 2011 — Nouveau-Brunswick

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Nouveau-Brunswick
  Superficie ensemencée Superficie récoltée Production, total Production commercialisée Valeur à la ferme
  acres hectares acres hectares tonnes tonnes métriques tonnes tonnes métriques milliers de dollars
Nouveau-Brunswick  
Asperges x x x x .. .. .. .. ..
Haricots 182 74 182 74 .. .. .. .. ..
Betteraves 35 14 35 14 .. .. .. .. ..
Brocoli 26 11 26 11 .. .. .. .. ..
Choux de Bruxelles 2 1 2 1 .. .. .. .. ..
Choux 1 117 47 117 47 .. .. .. .. ..
Carottes 2 123 50 123 50 .. .. .. .. ..
Choux-fleurs 16 6 16 6 .. .. .. .. ..
Céleri F F F F .. .. .. .. ..
Maïs 364 147 364 147 .. .. .. .. ..
Concombres 62 25 62 25 .. .. .. .. ..
Ail . . . . . . . . .
Poireaux 2 1 2 1 .. .. .. .. ..
Laitue 3 16 6 16 6 .. .. .. .. ..
Oignons secs 9 4 9 4 .. .. .. .. ..
Autres melons . . . . . . . . .
Persil . . . . . . . . .
Panais 3 1 3 1 .. .. .. .. ..
Pois 40 16 40 16 .. .. .. .. ..
Poivrons 12 5 12 5 .. .. .. .. ..
Citrouilles 136 55 136 55 .. .. .. .. ..
Radis 2 1 2 1 .. .. .. .. ..
Rhubarbe . . . . . . . . .
Rutabagas et navets x x x x .. .. .. .. ..
Échalotes 8 3 8 3 .. .. .. .. ..
Épinards 4 2 4 2 .. .. .. .. ..
Courges et zucchinis 170 69 169 68 .. .. .. .. ..
Tomates 28 11 28 11 .. .. .. .. ..
Melon d'eau . . . . . . . . .
1.
Inclut les choux chinois et les choux ordinaires.
2.
Inclut les carottes miniatures et les carottes régulières.
3.
Inclut la laitue en feuilles et la laitue pommée.