Tableau 4-2
Estimation de la superficie des légumes
au Canada, par province, 2011 — Île-du-Prince-Édouard
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| Superficie ensemencée | Superficie récoltée | Production, total | Production commercialisée | Valeur à la ferme | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| acres | hectares | acres | hectares | tonnes | tonnes métriques | tonnes | tonnes métriques | milliers de dollars | |
| Île-du-Prince-Édouard | |||||||||
| Asperges | 2 E | 1 E | 2 E | 1 E | .. | .. | .. | .. | .. |
| Haricots | 22 | 9 | 22 | 9 | .. | .. | .. | .. | .. |
| Betteraves | 37 | 15 | 37 | 15 | .. | .. | .. | .. | .. |
| Brocoli | 40 | 16 | 40 | 16 | .. | .. | .. | .. | .. |
| Choux de Bruxelles | 5 | 2 | 5 | 2 | .. | .. | .. | .. | .. |
| Choux 1 | 187 | 76 | 187 | 76 | .. | .. | .. | .. | .. |
| Carottes 2 | 1 157 | 468 | 1 157 | 468 | .. | .. | .. | .. | .. |
| Choux-fleurs | x | x | x | x | .. | .. | .. | .. | .. |
| Céleri | 0 | 0 | 0 | 0 | .. | .. | .. | .. | .. |
| Maïs | 65 | 26 | 65 | 26 | .. | .. | .. | .. | .. |
| Concombres | 17 | 7 | 17 | 7 | .. | .. | .. | .. | .. |
| Ail | . | . | . | . | . | . | . | . | . |
| Poireaux | . | . | . | . | . | . | . | . | . |
| Laitue 3 | 39 | 16 | 39 | 16 | .. | .. | .. | .. | .. |
| Oignons secs | x | x | x | x | .. | .. | .. | .. | .. |
| Autres melons | . | . | . | . | . | . | . | . | . |
| Persil | . | . | . | . | . | . | . | . | . |
| Panais | 25 | 10 | 25 | 10 | .. | .. | .. | .. | .. |
| Pois | 6 | 2 | 6 | 2 | .. | .. | .. | .. | .. |
| Poivrons | 2 | 1 | 2 | 1 | .. | .. | .. | .. | .. |
| Citrouilles | 64 | 26 | 64 | 26 | .. | .. | .. | .. | .. |
| Radis | 2 | 1 | 2 | 1 | .. | .. | .. | .. | .. |
| Rhubarbe | . | . | . | . | . | . | . | . | . |
| Rutabagas et navets | 525 | 212 | 525 | 212 | .. | .. | .. | .. | .. |
| Échalotes | 3 | 1 | 3 | 1 | .. | .. | .. | .. | .. |
| Épinards | 3 | 1 | 3 | 1 | .. | .. | .. | .. | .. |
| Courges et zucchinis | 7 | 3 | 7 | 3 | .. | .. | .. | .. | .. |
| Tomates | 6 | 2 | 6 | 2 | .. | .. | .. | .. | .. |
| Melon d'eau | . | . | . | . | . | . | . | . | . |
Inclut les choux chinois et les choux ordinaires.
Inclut les carottes miniatures et les carottes
régulières.
Inclut la laitue en feuilles et la laitue pommée.
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