Tableau 3-9
Superficie, production et valeur à la
ferme des légumes commerciaux au Canada, par province, 2010 — Alberta
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| Superficie ensemencée | Superficie récoltée | Production, total | Production commercialisée | Valeur à la ferme | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| acres | hectares | acres | hectares | tonnes | tonnes métriques | tonnes | tonnes métriques | milliers de dollars | |
| Alberta | |||||||||
| Asperges | 40 E | 16 E | 15 E | 6 E | 4 E | 3 E | 4 E | 3 E | F |
| Haricots | F | F | F | F | F | F | F | F | 622 E |
| Betteraves | 47 | 19 | 44 | 18 | 139 | 126 | 138 | 125 | 231 |
| Brocoli | 21 | 8 | 21 | 8 | 56 E | 51 E | 56 E | 51 E | 56 |
| Choux de Bruxelles | F | F | F | F | F | F | F | F | F |
| Choux 1 | 401 | 162 | 379 | 153 | 4 161 | 3 774 | 3 523 | 3 196 | 1 936 |
| Carottes 2 | 304 | 123 | 249 | 101 | 1 684 E | 1 528 E | 1 684 E | 1 528 E | 1 811 |
| Choux-fleurs | 15 | 6 | 14 | 6 | 48 | 44 | 48 | 44 | 104 |
| Céleri | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| Maïs | 3 182 r | 1 288 r | 1 982 r | 802 r | 7 694 | 6 979 | 7 694 | 6 979 | 2 205 E |
| Concombres | 50 | 20 | 41 | 17 | 40 | 36 | 39 | 35 | 104 |
| Ail | . | . | . | . | . | . | . | . | . |
| Poireaux | F | F | F | F | 5 E | 4 E | 5 E | 4 E | 14 E |
| Laitue 3 | 14 | 6 | 12 | 5 | 16 | 14 | 14 | 13 | 72 E |
| Oignons secs | F | F | F | F | F | F | F | F | F |
| Autres melons | . | . | . | . | . | . | . | . | . |
| Persil | . | . | . | . | . | . | . | . | . |
| Panais | F | F | F | F | F | F | F | F | F |
| Pois | 3 214 r | 1 301 r | 2 414 r | 977 r | 2 855 | 2 590 | 2 854 | 2 589 | 800 |
| Poivrons | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Citrouilles | F | F | F | F | F | F | F | F | F |
| Radis | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| Rhubarbe | . | . | . | . | . | . | . | . | . |
| Rutabagas et navets | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| Échalotes | F | F | F | F | F | F | F | F | F |
| Épinards | 10 E | 4 E | 10 E | 4 E | F | F | F | F | F |
| Courges et zucchinis | 51 | 21 | 29 | 12 | F | F | F | F | 106 E |
| Tomates | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| Melon d'eau | . | . | . | . | . | . | . | . | . |
Inclut les choux chinois et les choux ordinaires.
Inclut les carottes miniatures et les carottes
régulières.
Inclut la laitue en feuilles et la laitue pommée.
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