Tableau 3-2
Superficie, production et valeur à la
ferme des légumes commerciaux au Canada, par province, 2010 — Île-du-Prince-Édouard
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| Superficie ensemencée | Superficie récoltée | Production, total | Production commercialisée | Valeur à la ferme | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| acres | hectares | acres | hectares | tonnes | tonnes métriques | tonnes | tonnes métriques | milliers de dollars | |
| Île-du-Prince-Édouard | |||||||||
| Asperges | F | F | F | F | F | F | F | F | F |
| Haricots | 23 | 9 | 22 | 9 | 38 | 34 | 38 | 34 | 148 |
| Betteraves | F | F | F | F | x | x | x | x | 159 |
| Brocoli | 51 E | 21 E | 50 E | 20 E | 168 E | 152 E | 168 E | 152 E | 146 E |
| Choux de Bruxelles | 5 | 2 | 5 | 2 | 10 | 9 | 10 | 9 | 10 |
| Choux 1 | 231 | 93 | 226 | 91 | 2 104 | 1 908 | 2 104 | 1 908 | 702 |
| Carottes 2 | 1 259 | 509 | 1 259 | 509 | 18 553 | 16 831 | 18 546 | 16 824 | 3 857 |
| Choux-fleurs | F | F | F | F | F | F | F | F | F |
| Céleri | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Maïs | 54 | 22 | 50 | 20 | 116 | 105 | 116 | 105 | 131 |
| Concombres | 9 | 4 | 9 | 4 | 53 E | 48 E | 53 E | 48 E | 54 |
| Ail | . | . | . | . | . | . | . | . | . |
| Poireaux | . | . | . | . | . | . | . | . | . |
| Laitue 3 | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| Oignons secs | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| Autres melons | . | . | . | . | . | . | . | . | . |
| Persil | . | . | . | . | . | . | . | . | . |
| Panais | F | F | F | F | F | F | F | F | F |
| Pois | 5 | 2 | 5 | 2 | 4 | 3 | 4 | 3 | 23 |
| Poivrons | 1 | 0 | 1 | 0 | 5 | 5 | 5 | 4 | 3 |
| Citrouilles | 46 E | 19 E | 46 E | 19 E | 216 | 196 | 216 | 196 | F |
| Radis | F | F | F | F | F | F | F | F | F |
| Rhubarbe | . | . | . | . | . | . | . | . | . |
| Rutabagas et navets | 599 | 242 | 496 | 201 | 6 098 | 5 532 | 5 359 | 4 861 | 1 678 |
| Échalotes | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 1 | 1 | 1 | 3 |
| Épinards | 2 | 1 | 2 | 1 | 2 E | 2 E | 2 E | 2 E | 7 |
| Courges et zucchinis | 15 | 6 | 15 | 6 | F | F | F | F | 50 |
| Tomates | 3 | 1 | 3 | 1 | 6 | 5 | 6 | 5 | 17 |
| Melon d'eau | . | . | . | . | . | . | . | . | . |
Inclut les choux chinois et les choux ordinaires.
Inclut les carottes miniatures et les carottes
régulières.
Inclut la laitue en feuilles et la laitue pommée.
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