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Tableau 3-7
Superficie, production et valeur à la ferme des légumes commerciaux au Canada, par province, 2009 — Manitoba

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Manitoba
  Superficie ensemencée Superficie récoltée Production, total Production commercialisée Valeur à la ferme
  acres hectares acres hectares tonnes tonnes métriques tonnes tonnes métriques milliers de dollars
Manitoba  
Asperges F F F F F F F F F
Haricots F F F F F F F F F
Betteraves F F F F F F F F F
Brocoli F F F F F F F F F
Choux de Bruxelles 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Choux 1 F F F F F F F F F
Carottes 2 F F F F F F F F F
Choux-fleurs F F F F F F F F F
Céleri F F F F F F F F F
Maïs 690 E 279 E 500 E 202 E 1 156 E 1 048 E 1 063 E 964 E 987 E
Concombres 190 E 77 E 120 E 49 E 710 E 644 E F F F
Ail . . . . . . . . .
Poireaux x x x x x x x x x
Laitue 3 F F F F F F F F F
Oignons secs 730 295 F F F F F F F
Autres melons . . . . . . . . .
Persil . . . . . . . . .
Panais x x x x x x x x x
Pois F F F F F F F F F
Poivrons F F F F F F F F F
Citrouilles F F F F F F F F F
Radis F F F F F F F F F
Rhubarbe . . . . . . . . .
Rutabagas et navets F F F F F F F F F
Échalotes F F F F F F F F F
Épinards x x x x x x x x x
Courges et zucchinis F F F F F F F F F
Tomates F F F F F F F F F
Melon d'eau . . . . . . . . .
Légumes de serre  
Tomates .. .. .. .. .. .. .. .. ..
          milliers de douzaines  
Concombres 4 .. .. .. .. ..   ..   ..
Incluant le choux chinois et le choux régulier.
Incluant les carottes miniatures et les carottes régulières.
Incluant la laitue en feuille et la laitue pommée.
1 tonne métrique = 170 douzaines de concombres de serre et 1 tonne impériale = 154 douzaines de concombres de serre.