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| Superficie ensemencée | Superficie récoltée | Production, total | Production commercialisée | Valeur à la ferme | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| acres | hectares | acres | hectares | tonnes | tonnes métriques | tonnes | tonnes métriques | milliers de dollars | |
| Manitoba | |||||||||
| Asperges | F | F | F | F | F | F | F | F | F |
| Haricots | F | F | F | F | F | F | F | F | F |
| Betteraves | F | F | F | F | F | F | F | F | F |
| Brocoli | F | F | F | F | F | F | F | F | F |
| Choux de Bruxelles | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Choux 1 | F | F | F | F | F | F | F | F | F |
| Carottes 2 | F | F | F | F | F | F | F | F | F |
| Choux-fleurs | F | F | F | F | F | F | F | F | F |
| Céleri | F | F | F | F | F | F | F | F | F |
| Maïs | 690 E | 279 E | 500 E | 202 E | 1 156 E | 1 048 E | 1 063 E | 964 E | 987 E |
| Concombres | 190 E | 77 E | 120 E | 49 E | 710 E | 644 E | F | F | F |
| Ail | . | . | . | . | . | . | . | . | . |
| Poireaux | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| Laitue 3 | F | F | F | F | F | F | F | F | F |
| Oignons secs | 730 | 295 | F | F | F | F | F | F | F |
| Autres melons | . | . | . | . | . | . | . | . | . |
| Persil | . | . | . | . | . | . | . | . | . |
| Panais | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| Pois | F | F | F | F | F | F | F | F | F |
| Poivrons | F | F | F | F | F | F | F | F | F |
| Citrouilles | F | F | F | F | F | F | F | F | F |
| Radis | F | F | F | F | F | F | F | F | F |
| Rhubarbe | . | . | . | . | . | . | . | . | . |
| Rutabagas et navets | F | F | F | F | F | F | F | F | F |
| Échalotes | F | F | F | F | F | F | F | F | F |
| Épinards | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| Courges et zucchinis | F | F | F | F | F | F | F | F | F |
| Tomates | F | F | F | F | F | F | F | F | F |
| Melon d'eau | . | . | . | . | . | . | . | . | . |
| Légumes de serre | |||||||||
| Tomates | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
| milliers de douzaines | |||||||||
| Concombres 4 | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | ||