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Tableau 2-9
Superficie, production et valeur à la
ferme des légumes commerciaux au Canada, par province, 2008 — Alberta
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| Superficie ensemencée | Superficie récoltée | Production, total | Production commercialisée | Valeur à la ferme | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| acres | hectares | acres | hectares | tonnes | tonnes métriques | tonnes | tonnes métriques | milliers de dollars | |
| Alberta | |||||||||
| Asperges | F | F | x | x | F | F | x | x | F |
| Haricots | 260 E | 105 E | 260 E | 105 E | 230 E | 209 E | 230 E | 209 E | 510 E |
| Betteraves | 30 | 12 | 30 | 12 | 88 | 79 | 88 | 79 | 150 |
| Brocoli | 30 | 12 | 30 | 12 | 60 | 54 | 60 | 54 | 180 |
| Choux de Bruxelles | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Choux 1 | F | F | F | F | x | x | x | x | x |
| Carottes 2 | F | F | F | F | F | F | F | F | F |
| Choux-fleurs | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| Céleri | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| Maïs | 4 000 | 1 619 | 4 000 | 1 619 | 16 000 | 14 515 | 15 500 | 14 061 | 3 400 |
| Concombres | 40 | 16 | 40 | 16 | 173 | 156 | 135 | 122 | 220 |
| Ail | . | . | . | . | . | . | . | . | . |
| Poireaux | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Laitue 3 | 10 | 4 | 10 | 4 | 10 | 9 | 10 | 9 | 30 |
| Oignons secs | 1 000 | 405 | F | F | 6 350 E | 5 761 E | 6 350 E | 5 761 E | 2 600 E |
| Autres melons | . | . | . | . | . | . | . | . | . |
| Persil | . | . | . | . | . | . | . | . | . |
| Panais | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| Pois | 4 300 | 1 740 | 4 100 | 1 659 | 6 150 | 5 579 | 6 150 | 5 579 | 1 900 |
| Poivrons | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Citrouilles | 310 E | 125 E | 280 E | 113 E | 1 900 | 1 724 | 1 900 | 1 724 | 590 |
| Radis | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| Rhubarbe | . | . | . | . | . | . | . | . | . |
| Rutabagas et navets | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| Échalotes | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| Épinards | 5 | 2 | 5 | 2 | 3 | 2 | 3 | 2 | 10 |
| Courges et zucchinis | 125 | 51 | 100 | 40 | 325 | 295 | 300 | 272 | 200 |
| Tomates | 5 | 2 | 5 | 2 | 5 | 5 | 5 | 5 | 10 E |
| Melon d'eau | . | . | . | . | . | . | . | . | . |
| Légumes de serre | |||||||||
| Tomates | 17 | 7 | 17 | 7 | 3 935 | 3 570 | 3 935 | 3 570 | 7 189 |
| milliers de douzaines | |||||||||
| Concombres 4 | 46 | 19 | 46 | 19 | 3 125 | 3 125 | 20 923 | ||
