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Tableau 2-2
Superficie, production et valeur à la ferme des légumes commerciaux au Canada, par province, 2008 — Île-du-Prince-Édouard

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Île-du-Prince-Édouard
  Superficie ensemencée Superficie récoltée Production, total Production commercialisée Valeur à la ferme
  acres hectares acres hectares tonnes tonnes métriques tonnes tonnes métriques milliers de dollars
Île-du-Prince-Édouard  
Asperges x x x x x x x x x
Haricots 20 8 20 8 30 27 30 27 120
Betteraves 40 16 40 16 80 E 73 E 80 E 73 E 170 E
Brocoli 50 20 40 16 123 111 123 111 120
Choux de Bruxelles x x x x x x x x x
Choux 1 200 81 180 73 2 100 1 905 2 100 1 905 770
Carottes 2 795 322 795 322 11 000 9 979 9 400 8 528 1 860
Choux-fleurs 225 E 91 E 225 E 91 E F F F F 670 E
Céleri 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Maïs 60 24 50 20 205 186 205 186 230
Concombres 15 6 15 6 70 64 70 64 70
Ail . . . . . . . . .
Poireaux 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Laitue 3 35 14 35 14 173 156 173 156 160
Oignons secs x x x x x x x x x
Autres melons . . . . . . . . .
Persil . . . . . . . . .
Panais x x x x x x x x x
Pois 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Poivrons 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Citrouilles 70 28 60 24 468 424 468 424 150 E
Radis 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Rhubarbe . . . . . . . . .
Rutabagas et navets 500 202 400 162 4 700 4 264 4 650 4 218 1 600
Échalotes 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Épinards 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Courges et zucchinis 10 4 10 4 15 14 15 14 15
Tomates 5 2 5 2 10 9 10 9 30
Melon d'eau . . . . . . . . .
Légumes de serre  
Tomates 1 0 1 0 107 97 107 97 224
          milliers de douzaines  
Concombres 4 x x x x x   x   x
1.
Incluant le choux chinois et le choux régulier.
2.
Incluant les carottes miniatures et les carottes régulières.
3.
Incluant la laitue en feuille et la laitue pommée.
4.
1 tonne métrique = 170 douzaines de concombres de serre et 1 tonne impériale = 154 douzaines de concombres de serre.
Date de modification : 2010-02-24

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