Analyse

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Estimations provisoires de la superficie des principalesgrandes cultures

En date du 7 juin 2012, les agriculteurs des Prairies avaient ensemencé ou avaient l'intention d'ensemencer une superficie record de canola, de même que des superficies plus grandes de blé, de pois secs de grande culture et d'orge. Les agriculteurs du Manitoba et de l'Ontario ont aussi déclaré avoir ensemencé des superficies sans précédent de maïs et de soya.

En règle générale, la superficie ensemencée en grandes cultures cette année est revenue à des niveaux observés avant les inondations de 2011 survenues dans certaines régions du Manitoba et de la Saskatchewan. Les agriculteurs de ces deux provinces ont déclaré des superficies en jachère nettement moins élevées.

Au moment de l'enquête, les agriculteurs ont signalé que l'ensemencement n'était pas encore terminé. Dans certaines régions du Manitoba et de la Saskatchewan, l'ensemencement a été retardé par la pluie et les conditions humides persistantes de l'année dernière.

Par conséquent, les estimations des superficies ensemencées pourraient changer lors de l'enquête de juillet, dont les résultats seront diffusés le 22 août.

Niveau record de la superficie de canola

Les producteurs de canola des Prairies ont fait état d'un accroissement de la superficie de 12,8 % en 2012, soit de 2,4 millions d'acres, pour atteindre une superficie record de 21,0 millions d'acres. Ce serait la sixième année consécutive enregistrant un nouveau sommet de la superficie en canola.

Au Manitoba, la superficie de canola déclarée a atteint un sommet de 3,5 millions d'acres, bien au-delà des 2,7 millions d'acres de 2011. Les agriculteurs de la Saskatchewan ont déclaré avoir ensemencé 11,1 millions d'acres de canola, dépassant le sommet de 9,8 millions d'acres établi en 2011. La superficie de canola de l'Alberta a quant à elle atteint un sommet de 6,5 millions d'acres.

Augmentation de la superficie de blé

Les agriculteurs ont déclaré avoir ensemencé 23,8 millions d'acres de blé cette année, une hausse de 2,3 millions d'acres ou de 10,9% par rapport à 2011. Cette augmentation est principalement liée à de plus grandes superficies ensemencées en blé dur et en blé dur roux de printemps.

Pour une deuxième année consécutive, les agriculteurs des Prairies ont déclaré une hausse de la superficie de blé dur. Celle-ci augmente de 17,3 % par rapport aux 4,0 millions d'acres de blé dur ensemencé en 2011, pour atteindre 4,7 millions d'acres en 2012.

En ce qui a trait au blé dur roux de printemps, sa superficie a augmenté de 6,4% pour atteindre 15,1 millions d'acres en 2012. La situation en Saskatchewan explique la majorité de cette augmentation puisqu'on y a ensemencé 845 000 acres supplémentaires en blé dur roux de printemps en 2012.

La superficie d'orge en hausse

Les agriculteurs des Prairies ont déclaré avoir ensemencé 6,9 millions d'acres d'orge en 2012, comparativement à 6,0 millions d'acres en 2011.

Les agriculteurs de la Saskatchewan ont déclaré des semis de 2,6 millions d'acres d'orge, soit une hausse de 21,4 % ou de 465 000 acres par rapport aux 2,2 millions d'acres cultivés en 2011.

En Alberta, une superficie de 3,8 millions d'acres d'orge a été déclarée, ce qui constitue une progression de 8,6 % ou de 300 000 acres par rapport à 2011.

Progression de la superficie de pois secs de grande culture

La superficie ensemencée en pois secs de grande culture dans les Prairies a fait un bond de 50,1 %, pour atteindre 3,5 millions d'acres, comparativement aux 2,3 millions d'acres ensemencés en 2011.

La superficie ensemencée en pois secs a crû dans les trois provinces des Prairies. Les augmentations les plus importantes se situent en Saskatchewan, où la superficie en pois secs a progressé de 61,7 % et s'est établie à 2,5 millions d'acres, et en Alberta, où elle a crû de 24,2 % pour atteindre 925 000 acres.

Augmentation de la superficie de soya

Les agriculteurs du Manitoba estiment avoir ensemencé 52,2 % plus de soya en 2012, pour atteindre 875 000 acres, ce qui dépasse la superficie record de 575 000 acres enregistrée en 2011.

En Ontario, la superficie de soya a crû de 8,6 % ou de 210 000 acres pour s'établir à 2,7 millions d'acres. Cette superficie dépasserait le sommet de 2,4 millions d'acres atteint en 2010 et égalé en 2011.

Par ailleurs, les agriculteurs du Québec ont fait état d'une légère diminution de la superficie de soya, soit de 19 800 acres ou de 2,7 %, pour se fixer à 721 500 acres en 2012.

Superficie record de maïs-grain

Les agriculteurs de l'Ontario ont déclaré avoir ensemencé 2,3 millions d'acres de maïs-grain en 2012. Cette superficie dépasse la superficie record de 2,2 millions d'acres établie en 1981.

Au Québec, les agriculteurs ont ensemencé 1,0 million d'acres de maïs-grain, soit 13,4 % de plus que les 882 200 acres ensemencés en 2011.

Les agriculteurs du Manitoba ont déclaré une superficie ensemencée record en maïs-grain de 300 000 acres, en hausse de 66,7% par rapport à 2011. Le sommet précédent de 225 000 acres avait été établi en 1981.