Analyse

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Estimations de septembre de la production des principalesgrandes cultures

Dans les provinces des Prairies, la production de céréales et d'oléagineux devrait diminuer pour le total du blé et pour le canola en 2010 comparativement à 2009. Par contre, les agriculteurs du Manitoba, du Québec et de l'Ontario ont déclaré s'attendre à une récolte record de soya.

Dans leurs observations, les agriculteurs ont indiqué que les conditions météorologiques fraîches et humides ont retardé l'ensemencement dans certaines parties des Prairies et que le temps humide en septembre retardait la récolte des cultures. Depuis que l'enquête a été effectuée, on a fait état de gelées généralisées dans les Prairies, et il sera rendu compte des effets qu'elles ont exercés sur la production et le rendement finals dans l'enquête de novembre.

La production totale de blé des Prairies est à la baisse

Les agriculteurs prévoyaient que la production totale de blé des Prairies atteindrait 20,0 millions de tonnes métriques, soit 18,5 % de moins qu'en 2009. Le rendement moyen déclaré s'établissait à 38,9 boisseaux à l'acre, en baisse de 3,0 % par rapport à 2009.

Les agriculteurs du Manitoba et de la Saskatchewan prévoyaient une forte diminution de la production de l'ordre de 25,8 % et de 28,3 % respectivement, tandis que ceux de l'Alberta s'attendaient à une augmentation de 2,6 %, à la suite d'une hausse apparente du rendement.

La production de canola devrait diminuer

Les agriculteurs des Prairies ont indiqué que la production de canola devrait chuter de 16,3 % par rapport à 2009 pour s'établir à 10,3 millions de tonnes métriques, en raison du recul du rendement prévu.

On prévoyait une diminution de la production au Manitoba et en Saskatchewan, qui devraient enregistrer des baisses de 32,2 % et de 27,2 % respectivement. Les agriculteurs de l'Alberta prévoyaient au contraire réaliser la deuxième récolte en importance jamais observée dans la province avec 4,0 millions de tonnes métriques. Cela était principalement attribuable à une superficie récoltée record de 5,4 millions d'acres.

La production de soya pourrait atteindre des sommets au Manitoba, au Québec et en Ontario

Les agriculteurs du Manitoba, du Québec et de l'Ontario ont enregistré des hausses de la production de soya, qui a atteint de nouveaux sommets, en raison d'une superficie récoltée plus importante que jamais dans chaque province. La production totale de ces trois provinces a progressé régulièrement depuis 2007.

La production de soya rapportée au Québec atteignait 750 000 tonnes métriques, soit 25 % de plus que le précédent sommet de 600 000 tonnes métriques établi en 2008. La production de soya de l'Ontario devrait grimper de 8,1 % comparativement à 2009 pour atteindre 2,8 millions de tonnes métriques. Il s'agit de la plus forte estimation de la production depuis 2006. Au Manitoba, la production pourrait atteindre 400 100 tonnes métriques, soit 24,6 % de plus qu'en 2009.