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Établissements liés aux aliments fonctionnels et aux produits de santé naturels selon le type d'activités et le sous-secteur, 2011

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Établissements liés aux aliments fonctionnels et aux produits de santé naturels selon le type d'activités et le sous-secteur, 2011
  Établissements d'aliments fonctionnels 1 Établissements de produits de santé naturels 2 Établissements actifs dans les deux domaines 3 Tous les établissements
  nombre
Recherche et développement scientifiques 63 222 109 394
Développement de produits ou accroissement de la gamme de nouveaux produits 75 234 116 425
Extraction de substances bioactives ou d’ingrédients médicinaux x 42 x 68
Production d’ingrédients ou de matières premières à être utilisés dans des aliments fonctionnels et/ou des produits de santé naturels 17 78 45 140
Production d’aliments fonctionnels et/ou des produits de santé naturels semi-finis devant être transformés davantage avant d’être vendus 11 73 32 115
Production d’aliments fonctionnels et/ou des produits de santé naturels prêts à consommer à être vendus sans autre transformation 88 180 72 340
Vente en gros de produits 55 293 82 429
Vente au détail de produits 24 133 45 202
Autre x 16 x 23
1.
Établissements d'aliments fonctionnels : Comprend les établissements d'aliments fonctionnels, avec ou sans un élément de fourniture de services.
2.
Établissements de produits de santé naturels : Comprend les établissements de produits de santé naturels, avec ou sans un élément de fourniture de services
3.
Établissements d'aliments fonctionnels et de produits de santé naturels : Comprend les établissements impliqués dans des aliments fonctionnels et des produits de santé naturels, avec ou sans un élément de fourniture de services.
Note(s) :
Il se peut que le total diffère de la somme des éléments parce que les chiffres ont été arrondis.
Source(s) :
Statistique Canada, Enquête sur les aliments fonctionnels et les produits de santé naturels, 2011.
Date de modification :