Tableau 1.1
Production des aliments dans quelques pays, 2004
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| Céréales | Viande | Pêche de capture et production de l'aquaculture 1 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Production | Par dans le monde | Classement | Production | Par dans le monde | Classement | Production | Par dans le monde | Classement | |
| milliers de tonnes | pourcentage | milliers de tonnes | pourcentage | milliers de tonnes | pourcentage | ||||
| Australie | 31 520 | 1,4 | 16 | 3 769 | 1,4 | 13 | 267 | 0,3 | 49 |
| Brésil | 63 812 | 2,8 | 7 | 19 919 | 7,7 | 3 | 1 016 | 1,1 | 22 |
| Canada | 52 684 | 2,3 | 8 | 4 592 | 1,8 | 10 | 1 319 | 1,5 | 19 |
| Chine | 413 166 | 18,2 | 1 | 74 306 | 28,6 | 1 | 48 907 | 54,3 | 1 |
| France | 70 534 | 3,1 | 5 | 6 255 | 2,4 | 5 | 841 | 0,9 | 28 |
| Mexique | 32 751 | 1,4 | 15 | 5 040 | 1,9 | 8 | 1 539 | 1,7 | 17 |
| Royaume-Uni | 22 030 | 1,0 | 25 | 3 270 | 1,3 | 15 | 860 | 1,0 | 27 |
| États-Unis d'Amérique | 389 066 | 17,1 | 2 | 38 891 | 15,0 | 2 | 5 566 | 6,2 | 6 |
Inclut les pêches de capture et la production
de l'aquaculture des poissons d'eau douce, des diadromes, des poissons marins
et autres animaux aquatiques.
Source(s) :
Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, 2006.
Annuaire statistique de la FAO 2005-2006, www.fao.org/statistics/yearbook/vol_1_1/index_fr.asp (site
consulté le 2 mars 2008).
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