Annexe F Professions liées au tourisme dans le Module des ressources humaines

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La présente étude repose sur les définitions des professions de la Classification nationale des professions pour les statistiques (CNP-S). Une profession est définie dans cette classification comme un ensemble d'emplois suffisamment similaires du point de vue du travail effectué pour être regroupés sous un titre commun aux fins de la classification.

La sélection des professions est fondée sur un examen des données sur les professions du Recensement de 2001 pour les personnes appartenant à la population active expérimentée dont l'emploi principal faisait partie des groupes d'industries touristiques. Les professions qui comptent 5 000 personnes occupées ou plus ont été sélectionnées. Des professions ont été ajoutées si, dans le recensement de 2006, il y avait plus de 5 000 personnes employées. Par contre, des professions ont été retirées si, dans le recensement de 2006, il y avait moins de 2 500 personnes employées. En effet, ces professions étaient trop limitées pour appuyer des séries chronologiques fondées sur des échantillons beaucoup plus restreints de l'Enquête de la population active (EPA). Pour les professions avec entre 2 500 et 5 000 personnes employés, certaines ont été retirées. 

Une liste complète des regroupements de professions utilisés suit avec les codes CNP-S associés.

Les signes conventionnels utilisés dans les tableaux

Liste complète des professions liées aux industries touristiques par Classification nationale des professions pour statistiques (CNP-S) 2006
Liste des professions par groupe d'industries touristiques CNP-S 2006
Hébergement ...
Directeurs/directrices des services d'hébergement A222
Animateurs/animatrices et responsables de programmes de sports, de loisirs et de conditionnement physique F154
Chefs G411
Cuisiniers/cuisinières G412
Barmans/barmaids G512
Serveurs/serveuses d'aliments et de boissons G513
Réceptionnistes d'hôtel G715
Préposés/préposées à l'entretien ménager et au nettoyage–travaux légers G931
Concierges et concierges d'immeubles G933
Serveurs/serveuses au comptoir, aides de cuisine et personnel assimilé G961
Toutes les autres professions de l'hébergement ...
Transport ...
Transport aérien ...
Pilotes, navigateurs/navigatrices et instructeurs/instructrices de pilotage du transport aérien C171
Commissaires et agents/agentes de bord G712
Agents/agentes à la billetterie et aux services aériens G713
Mécaniciens/mécaniciennes et contrôleurs/contrôleuses d'aéronefs H415
Agents/agentes de piste dans le transport aérien H737
Toutes les autres professions du transport aérien ...
Toutes les autres industries du transport ...
Directeurs/directrices des transports A373
Vendeurs/vendeuses et commis-vendeurs/commis-vendeuses, commerce de détail G211
Mécaniciens/mécaniciennes et réparateurs/réparatrices de véhicules automobiles, de camions et d'autobus H421
Conducteurs/conductrices d'autobus et opérateurs/opératrices de métro et autres transports en commun H712
Chauffeurs/chauffeuses de taxi, chauffeurs/chauffeuses de limousine et chauffeurs/chauffeuses H713
Mécaniciens/mécaniciennes de locomotive et de cour de triage H721
Chefs de train et serre-freins H722
Toutes les autres professions des autres industries du transport ...
Services de restauration ...
Directeurs/directrices de la restauration et des services alimentaires A221
Superviseurs/superviseures des services alimentaires G012
Caissiers/caissières G311
Chefs G411
Cuisiniers/cuisinières G412
Maîtres d'hôtel et hôte/hôtesses G511
Barmans/barmaids G512
Serveurs/serveuses d'aliments et de boissons G513
Boulangers - pâtissiers/boulangères-pâtissières G942
Serveurs/serveuses au comptoir, aides de cuisine et personnel assimilé G961
Chauffeurs-livreurs/chauffeuses-livreuses – services de livraison et de messagerie H714
Toutes les autres professions des services de restauration ...
Loisirs et divertissements ...
Directeurs/directrices des programmes et de services de sports, de loisirs et de conditionnement physique A343
Personnel technique des musées et des galeries d'art F112
Animateurs/animatrices et responsables de programmes de sports, de loisirs et de conditionnement physique F154
Vendeurs/vendeuses et commis-vendeurs/ commis-vendeuses, commerce de détail G211
Caissiers/caissières G311
Gardiens/gardiennes de sécurité et personnel assimilé G631
Personnel préposé au jeu dans les casinos G723
Opérateurs/opératrices et préposés/préposées aux sports, aux loisirs et dans les parcs d'attraction G731
Concierges et concierges d'immeubles G933
Serveurs/serveuses au comptoir, aides de cuisine et personnel assimilé G961
Manœuvres en aménagement paysager et en entretien des terrains I212
Toutes les autres professions des loisirs et divertissements ...
Services de voyages ...
Directeurs/directrices – commerce de détail A211
Conseillers/conseillères en voyages G711
Toutes les autres professions des services de voyages ...
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