Coup d'œil sur le Canada 2017
Agriculture
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Tableau de données du graphique 20
| production acéricole | |
|---|---|
| 1926 | 2,46 |
| 1927 | 3,138 |
| 1928 | 3,067 |
| 1929 | 3,344 |
| 1930 | 3,007 |
| 1931 | 1,832 |
| 1932 | 2,436 |
| 1933 | 1,842 |
| 1934 | 2,333 |
| 1935 | 2,907 |
| 1936 | 2,946 |
| 1937 | 1,674 |
| 1938 | 3,3 |
| 1939 | 2,593 |
| 1940 | 3,098 |
| 1941 | 2,276 |
| 1942 | 3,251 |
| 1943 | 2,299 |
| 1944 | 3,09 |
| 1945 | 1,53 |
| 1946 | 2,144 |
| 1947 | 3,923 |
| 1948 | 2,394 |
| 1949 | 2,484 |
| 1950 | 2,983 |
| 1951 | 2,308 |
| 1952 | 3,448 |
| 1953 | 1,922 |
| 1954 | 2,373 |
| 1955 | 2,172 |
| 1956 | 2,589 |
| 1957 | 3,012 |
| 1958 | 2,374 |
| 1959 | 2,231 |
| 1960 | 2,554 |
| 1961 | 2,645 |
| 1962 | 2,822 |
| 1963 | 2,791 |
| 1964 | 1,77 |
| 1965 | 2,254 |
| 1966 | 3,226 |
| 1967 | 2,504 |
| 1968 | 2,697 |
| 1969 | 1,962 |
| 1970 | 1,712 |
| 1971 | 1,394 |
| 1972 | 2,053 |
| 1973 | 2,485 |
| 1974 | 1,815 |
| 1975 | 1,435 |
| 1976 | 1,831 |
| 1977 | 1,94 |
| 1978 | 1,609 |
| 1979 | 2,366 |
| 1980 | 2,521 |
| 1981 | 3,128 |
| 1982 | 1,904 |
| 1983 | 2,002 |
| 1984 | 1,813 |
| 1985 | 2,271 |
| 1986 | 2,215 |
| 1987 | 1,91 |
| 1988 | 3,134 |
| 1989 | 3,441 |
| 1990 | 3,073 |
| 1991 | 2,994 |
| 1992 | 4,011 |
| 1993 | 2,669 |
| 1994 | 4,449 |
| 1995 | 3,369 |
| 1996 | 4,287 |
| 1997 | 4,736 |
| 1998 | 4,616 |
| 1999 | 5,553 |
| 2000 | 7,319 |
| 2001 | 5,357 |
| 2002 | 6,01 |
| 2003 | 7,05 |
| 2004 | 7,284 |
| 2005 | 6,182 |
| 2006 | 5,933 |
| 2007 | 5,384 |
| 2008 | 5,132 |
| 2009 | 9,078 |
| 2010 | 7,274 |
| 2011 | 8,551 |
| 2012 | 7,855 |
| 2013 | 10,053 |
| 2014 | 9,486 |
| 2015 | 8,907 |
| 2016 | 12,16 |
| Source: Statistique Canada, CANSIM, tableau 001-0008. | |
| Revenus d'exploitation | Dépenses d'exploitation | Marge d'exploitation | |
|---|---|---|---|
| moyenne (dollars) | % | ||
| Ensemble des fermes | 418 080 | 347 084 | 17,0 |
| Céréales et oléagineux | 362 967 | 278 476 | 23,3 |
| Pommes de terre | 1 411 033 | 1 172 514 | 16,9 |
| Autres légumes et melons | 513 372 | 435 772 | 15,1 |
| Fruits et noix | 262 194 | 225 588 | 14,0 |
| Serres, pépinières et floriculture | 1 356 411 | 1 206 943 | 11,0 |
| Autres cultures | 125 081 | 96 658 | 22,7 |
| Bovins de boucherie et parcs d'engraissement | 335 383 | 309 619 | 7,7 |
| Bovins laitiers et production laitière | 645 333 | 491 721 | 23,8 |
| Porcs | 2 413 747 | 2 118 885 | 12,2 |
| Volailles et œufs | 1 230 019 | 1 043 820 | 15,1 |
| Autres animaux | 222 294 | 190 767 | 14,2 |
| Sources : Statistique Canada, CANSIM, tableaux 002-0044 et 002-0055. | |||
| 2011 | 2015 | 2011 à 2015 | |
|---|---|---|---|
| tonnes métriques | variation en % | ||
| Total, poissons | 132 146 | 151 031 | 14,3 |
| Saumon | 110 328 | 121 926 | 10,5 |
| Truite | 5 600 | 7 062 | 26,1 |
| Truite anadrome | 694 | 718 | 3,5 |
| Autres poissons | 788 | 1 177 | 49,4 |
| Total, mollusques | 37 560 | 36 343 | -3,2 |
| Palourdes | 1513 | 2402 | 58,8 |
| Huîtres | 9 779 | 11 153 | 14,1 |
| Moules | 25 897 | 22 725 | -12,2 |
| Pétoncles | 300 | 31 | -89,7 |
| Autres mollusques | 71 | 32 | -54,9 |
| Source : Statistique Canada, CANSIM, tableau 003-0001. | |||
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