Agriculture

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Tableaux

  • Tableau 31   Fermes selon le genre
  • Tableau 32   Statistiques financières des exploitations agricoles, 2011

Graphiques


Section des tableaux

Table 31 Fermes selon le genre
Sommaire du tableau
Le tableau montre les résultats de table 31 fermes selon le genre 2006, 2011 et 2006 à 2011, calculées selon nombre et variation en % unités de mesure (figurant comme en-tête de colonne).
  2006 2011 2006 à 2011
  nombre variation en %
Ensemble des fermes 229 373 205 730 -10,3
Élevage de bovins 75 598 49 613 -34,4
Élevage de porcs 6 040 3 470 -42,5
Élevage de volailles et production d'oeufs 4 578 4 484 -2,1
Élevage de moutons et de chèvres 3 815 3 924 2,9
Autres types d'élevage 26 779 24 124 -9,9
Culture de plantes oléagineuses et de céréales 61 667 61 692 0,0
Culture de légumes et de melons 5 239 4 822 -8,0
Culture de fruits et de noix 8 329 8 253 -0,9
Culture en serre et en pépinière et floriculture 8 754 7 946 -9,2
Autres cultures agricoles 28 574 37 402 30,9

 

Tableau 32  Statistiques financières des exploitations agricoles, 2011
Sommaire du tableau
Le tableau montre les résultats de tableau 32  statistiques financières des exploitations agricoles revenus d’exploitation, dépenses d’exploitation et marge d’exploitation, calculées selon moyenne ($) et % unités de mesure (figurant comme en-tête de colonne).
  Revenus d’exploitationNote p: provisoire Dépenses d’exploitationNote p: provisoire Marge d’exploitationNote p: provisoire
  moyenne ($) %
Ensemble des fermes 355 550 292 002 17,9
Céréales et oléagineux 305 464 219 655 28,1
Pommes de terre 1 245 111 1 011 303 18,8
Autres légumes et melons 496 737 428 262 13,8
Fruits et noix 240 222 211 376 12,0
Serres, pépinières et floriculture 1 091 324 985 917 9,7
Autres cultures 106 207 87 599 17,5
Bovins de boucherie
et parcs d’engraissement
250 191 237 236 5,2
Bovins laitiers et production laitière 562 973 420 989 25,2
Porcs 1 791 460 1 702 626 5,0
Volailles et œufs 1 198 502 1 021 837 14,7
Autres animaux 201 756 173 336 14,1

 


Section des graphiques

Graphique 19 Nombre et superficie des fermes

Tableau de données du graphique 19

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