Un portrait des exploitantes agricoles au Canada

Date de diffusion : le 23 novembre 2022
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Infographie : Un portrait des exploitantes agricoles au Canada
Description : Un portrait des exploitantes agricoles au Canada

Selon le Recensement de l’agriculture, le nombre d’exploitantes agricoles au Canada s’est élevé à 79 795 en 2021, affichant sa première augmentation en 30 ans.

La Colombie-Britannique est la province qui compte la plus forte proportion d’exploitants agricoles de sexe féminin.


Table 2
Sommaire du tableau
Le tableau montre les résultats de Table 2. Les données sont présentées selon Province (titres de rangée) et Pourcentage d’exploitantes agricoles (figurant comme en-tête de colonne).
Géographie Pourcentage d’exploitantes agricoles
T.-N.-L. 25,6 %
Î.-P.-É. 20,0 %
N.-É. 29,5 %
N.-B. 23,6 %
Qc 27,7 %
Ont. 31,0 %
Man. 26,5 %
Sask. 27,2 %
Alb. 32,4 %
C.-B. 39,7 %
Canada 30,4 %

C'est dans les exploitations d’élevage de moutons et de chèvres que la proportion d'exploitants agricoles de sexe féminin était la plus élevée.


Table 2
Sommaire du tableau
Le tableau montre les résultats de Table 2. Les données sont présentées selon Type d’exploitation agricole (titres de rangée) et Pourcentage (figurant comme en-tête de colonne).
Type d’exploitation agricole Pourcentage
Élevage de moutons et de chèvres 41,1 %
Autres types d’élevage 40,7 %
Élevage de volailles et production d’œufs 35,7 %
Culture en serre et en pépinière, et -floriculture 34,8 %
Culture de fruits et de noix 33,8 %
Culture de légumes et de melons 32,8 %
Élevage de bovins de boucherie et parcs d’engraissement 31,0 %
Autres cultures agricoles 30,8 %
Élevage de porcs 29,1 %
Élevage de bovins laitiers et production laitière 27,4 %
Culture de plantes oléagineuses et de céréales 25,6 %

Près de 1 exploitante agricole sur 2 (48,3 %) a déclaré travailler hors ferme en 2020.

Parmi ces exploitantes agricoles, 57,7 % travaillaient à l’extérieur de la ferme 30 heures ou plus par semaine.

Moins de la moitié (47,8 %) des exploitants agricoles de sexe féminin travaillaient dans des exploitations dont le revenu était inférieur à 50 000 $ en 2020, comparativement à 39,8 % des exploitants agricoles de sexe masculin.

À l’inverse, 17,8 % des exploitantes agricoles travaillaient dans des exploitations dont le revenu était supérieur ou égal à 500 000 $, alors que ce taux était de 22,8 % chez les exploitants de sexe masculin.

En 2021, 6 exploitantes agricoles sur 10 étaient âgées de 55 ans et plus.

Source : Statistique Canada, Recensement de l’agriculture, 2021.

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Numéro 11-627-M au catalogue

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Ottawa

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