Insécurité alimentaire des ménages au Canada, 2017-2018

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Date de diffusion : le 24 juin 2020
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Infographie : Insécurité alimentaire des ménages au Canada, 2017-2018
Description : Insécurité alimentaire des ménages au Canada, 2017-2018

Insécurité alimentaire des ménages au Canada, 2017-2018


Les ménages sont considérés comme étant en situation d’insécurité alimentaire modérée ou grave lorsqu’il y a un compromis dans la qualité ou la quantité des aliments consommés (insécurité alimentaire modérée) ou lorsqu’il y a une réduction de l’apport alimentaire ou une perturbation des habitudes alimentaires (insécurité alimentaire grave).

1,2 million de ménages sur 14,3 millions vivent une situation d’insécurité alimentaire

  • 1,2 millions ménages sont en situation d’insécurité alimentaire
  • 820 000 ménages sont en situation d’insécurité alimentaire modérée
  • 430 000 ménages sont en situation d’insécurité alimentaire grave

Une famille monoparentale sur quatre dirigée par une femme vit une situation d’insécurité alimentaire modérée ou grave

  • Familles monoparentales dirigées par une femme : 25 %
  • Familles monoparentales dirigées par un homme : 16 %
  • Couples avec enfants : 7 %

Par rapport à la moyenne nationale (8,8 %), le Nunavut a enregistré le pourcentage le plus élevé de ménages vivant une situation d’insécurité alimentaire modérée ou grave



Tableau 1
Sommaire du tableau
Le tableau montre les résultats de Tableau 1. Les données sont présentées selon Province ou territoire (titres de rangée) et Pourcentage et Par rapport à la moyenne nationale(figurant comme en-tête de colonne).
Province ou territoire Pourcentage Par rapport à la moyenne nationale
Canada 8,8 % Note ...: n'ayant pas lieu de figurer
Terre-Neuve-et-Labrador 10,0 % Similaire
Île-du-Prince-Édouard 9,9 % Similaire
Nouvelle-Écosse 10,9 % Plus élevé
Nouveau-Brunswick 8,9 % Similaire
Québec 7,4 % Plus faible
Ontario 9,0 % Similaire
Manitoba 10,2 % Plus élevé
Saskatchewan 9,3 % Similaire
Alberta 9,2 % Similaire
Colombie-Britannique 8,7 % Similaire
Yukon 12,6 % Plus élevé
Territoires du Nord-Ouest 15,9 % Plus élevé
Nunavut 49,4 % Plus élevé
... n'ayant pas lieu de figurer

Les ménages qui étaient locataires étaient cinq fois plus susceptibles de vivre une situation d’insécurité alimentaire modérée ou grave que ceux qui étaient propriétaires

4 % propriétaires, 19 % locataires

Un ménage sur cinq pour lesquels les prestations gouvernementales constituaient la source principale de revenu vivait une situation d’insécurité alimentaire modérée ou grave

Source : Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes – Composante annuelle, 2017-2018.

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Ottawa

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