Portrait des exploitations agricoles au Canada

Date de diffusion : 17 mai 2017
Infographie : Portrait des exploitations agricoles au Canada
Description : Portrait des exploitations agricoles au Canada

En 2016, on comptait 271 935 exploitants agricoles et 193 492 exploitations agricoles d'une superficie totale de 158,7 millions d'acres au Canada.

Superficie agricole moyenne en acres, selon la province
Province Superficie agricole moyenne
Colombie-Britannique 365 acres
Alberta 1 237 acres
Saskatchewan 1 784 acres
Manitoba 1 192 acres
Ontario 249 acres
Québec 280 acres
Nouveau-Brunswick 370 acres
Nouvelle-Écosse 263 acres
Île-du-Prince-Édouard 425 acres
Terre-Neuve-et-Labrador 174 acres

Types d'exploitations agricoles les plus répandus

  • Oléagineux et céréales, 32,9 %
  • Élevage de bovins, 24,1 %

Portrait des exploitants agricoles

  • L'âge moyen est de 55,0 ans.
  • 9,1 % ont moins de 35 ans.
  • On compte deux exploitants agricoles de sexe féminin pour cinq exploitants agricoles de sexe masculin.
  • 51,7 % des exploitants agricoles consacraient 30 heures ou plus par semaine à leur exploitation agricole en 2015.
  • 44,4 % avaient un emploi à l'extérieur de la ferme en 2015.
Nombre d'exploitations agricoles selon la province
Province Nombre d'exploitations agricoles
(milliers)
Colombie-Britannique 17,5
Alberta 40,6
Saskatchewan 34,5
Manitoba 14,8
Ontario 49,6
Québec 28,9
Nouveau-Brunswick 2,3
Nouvelle-Écosse 3,5
Île-du-Prince-Édouard 1,4
Terre-Neuve-et-Labrador 0,4

Les exploitations agricoles sont des entreprises

  • 1 exploitation agricole sur 4 en 2016 était constituée en société.

Source : Recensement de l'agriculture, 2016.

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