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Les signes conventionnels utilisés dans les tableaux

Tableau 1.4 Production des principales grandes cultures, par province, 2010

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Tableau 1.4  Production des principales grandes cultures, par province, 2010
  Canada T.-N.-L. Î.-P.-É. N.-É. N.-B. Qc Ont. Man. Sask. Alb. C.-B.
  tonnes tonnes
Ensemble du blé 23 166 800 . 32 500 7 800 4 000 157 000 1 924 200 3 261 200 9 566 300 8 170 100 43 700
Blé de printemps 17 484 900 . 27 600 1 300 3 300 144 000 160 600 2 876 100 6 744 000 7 484 300 43 700
Blé d'hiver 2 657 200 . 4 900 6 500 700 13 000 1 763 600 385 100 219 400 264 000 ..
Blé dur 3 024 700 . . . . . . .. 2 602 900 421 800 .
Avoine 2 297 600 . 12 200 4 200 26 300 255 000 75 600 542 900 701 700 647 700 32 000
Orge 7 605 300 . 61 000 8 400 34 700 260 000 256 900 487 700 1 937 700 4 528 700 30 200
Seigle d'automne 216 400 . .. .. . 0 35 600 42 400 87 600 50 800 ..
Céréales mélangées 232 500 . 7 000 .. .. 55 000 133 400 3 400 9 200 24 500 0
Maïs-grain 11 714 500 . . 40 000 37 000 3 410 000 7 747 400 480 100 . .. .
Sarrasin 0 . . . . .. 0 0 . . .
Pois secs 2 862 400 . . . . . . 62 600 1 862 200 937 600 ..
Haricots blancs secs 102 300 . . . . .. 82 600 19 700 . .. .
Haricots secs de couleur 151 500 . . . . 7 000 46 700 63 500 . 34 300 .
Lin 423 000 . . . . . . 81 300 311 200 30 500 .
Soya 4 345 300 . 40 700 . . 807 000 3 048 100 435 400 . . .
Graines de moutarde 186 800 . . . . . . .. 134 300 52 500 .
Canola (colza) 11 866 200 . . . . 23 000 66 700 2 215 800 5 034 900 4 490 600 35 200
Graines de tournesol 67 600 . . . . . . 67 600 0 .. .
Betteraves à sucre 508 000 . . . . .. . .. . 508 000 .
Foin cultivé 32 681 400 37 200 229 500 401 000 362 900 4 240 200 5 942 100 3 538 000 7 212 100 9 162 600 1 555 800
Maïs fourrager 8 536 600 . 130 600 127 900 95 300 2 000 300 4 472 400 562 500 . 680 400 294 800
Lentilles 1 947 100 . . . . . . .. 1 840 300 106 800 .
Alpistes des Canaries 110 600 . . . . . . 8 700 101 900 .. .
Fèveroles 0 . . . . . . .. .. .. .
Triticale 66 000 . . . . . . .. 27 900 38 100 .
Graines de coriande .. . . . . . . . .. . .
Pois chiches 128 300 . . . . . . . 128 300 .. .
Source : Statistique Canada, CANSIM, tableau 001-0010.
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