Warning Consulter la version la plus récente.

Information archivée dans le Web

L’information dont il est indiqué qu’elle est archivée est fournie à des fins de référence, de recherche ou de tenue de documents. Elle n’est pas assujettie aux normes Web du gouvernement du Canada et elle n’a pas été modifiée ou mise à jour depuis son archivage. Pour obtenir cette information dans un autre format, veuillez communiquer avec nous.

Contenu archivé

Cette page Web a été archivée dans le Web.

[an error occurred while processing this directive]11-402-x[an error occurred while processing this directive] [an error occurred while processing this directive]

Les signes conventionnels utilisés dans les tableaux

Tableau 1.3 Production des principales grandes cultures, 1996 à 2010

[an error occurred while processing this directive]11-402-x[an error occurred while processing this directive] [an error occurred while processing this directive]
Tableau 1.3  Production des principales grandes cultures, 1996 à 2010
  1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
  tonnes
Ensemble du blé 29 801 400 24 299 400 24 082 300 26 959 900 26 535 500 20 630 200 15 961 300 23 048 600 24 795 500 25 748 100 25 265 400 20 054 000 28 611 100 26 847 600 23 166 800
Blé de printemps 24 146 900 19 032 400 16 564 600 20 900 800 19 027 000 16 010 200 10 531 200 16 124 700 17 530 300 17 803 300 18 617 300 13 873 400 18 404 900 18 452 100 17 484 900
Blé d'hiver 1 027 900 915 300 1 475 800 1 718 200 1 800 000 1 570 500 1 553 200 2 712 300 2 463 800 2 030 200 3 301 900 2 499 200 4 686 900 2 995 900 2 657 200
Blé dur 4 626 600 4 351 700 6 041 900 4 340 900 5 708 500 3 049 500 3 876 900 4 211 600 4 801 400 5 914 600 3 346 200 3 681 400 5 519 300 5 399 600 3 024 700
Avoine 4 361 100 3 489 300 3 957 500 3 641 300 3 403 300 2 690 700 2 910 700 3 376 700 3 467 200 3 282 700 3 852 200 4 696 300 4 272 600 2 906 100 2 297 600
Orge 15 562 000 13 533 900 12 708 700 13 196 000 13 228 600 10 845 600 7 467 700 12 164 200 12 556 700 11 677 600 9 573 100 10 983 900 11 781 400 9 517 200 7 605 300
Ensemble du seigle 309 400 320 000 408 200 386 600 260 300 227 800 133 800 327 100 397 500 330 400 382 900 252 000 316 200 280 500 216 400
Seigle d'automne 291 100 303 400 391 700 366 800 247 000 215 600 129 400 307 800 383 500 330 400 382 900 252 000 316 200 280 500 216 400
Seigle de printemps 18 300 16 600 16 500 19 800 13 300 12 200 4 400 19 300 14 000 0 0 0 0 0 0
Céréales mélangées 581 900 626 400 540 000 462 800 434 900 446 500 358 900 384 400 342 500 316 400 346 500 262 600 221 900 213 400 232 500
Maïs-grain 7 541 700 7 179 800 8 952 400 9 161 300 6 953 700 8 389 200 8 998 800 9 587 300 8 836 800 9 332 200 8 989 800 11 648 700 10 592 000 9 561 200 11 714 500
Sarrasin 22 200 16 500 14 800 12 500 13 600 16 300 12 200 9 900 1 500 4 600 7 400 2 300 0 0 0
Pois secs 1 173 000 1 762 300 2 336 800 2 251 900 2 864 300 2 044 800 1 283 800 1 930 900 3 097 200 2 993 600 2 519 900 2 934 800 3 571 300 3 379 400 2 862 400
Haricots blancs secs 61 200 82 600 73 900 149 100 119 300 136 200 209 700 151 000 80 700 117 900 159 700 105 200 108 900 67 200 102 300
Haricots secs de couleur 71 800 85 400 111 200 135 400 142 100 153 000 197 100 193 300 137 400 199 600 212 900 171 600 157 300 156 700 151 500
Lin 851 000 895 400 1 080 900 1 022 400 693 400 715 000 679 400 754 400 516 900 990 600 988 800 633 500 861 100 930 100 423 000
Soya 2 169 500 2 737 700 2 736 600 2 780 900 2 703 000 1 635 200 2 335 700 2 273 300 3 043 900 3 155 600 3 465 500 2 695 700 3 335 900 3 506 800 4 345 300
Graines de moutarde 230 800 243 400 238 600 306 400 202 200 107 100 154 300 226 100 286 700 183 800 108 200 123 400 161 000 208 300 186 800
Canola (colza) 5 062 300 6 393 100 7 643 300 8 798 300 7 205 300 5 017 100 4 520 500 6 771 200 7 673 600 9 483 300 9 000 300 9 601 100 12 642 900 12 417 400 11 866 200
Graines de tournesol 54 900 65 100 111 800 121 900 119 300 103 800 157 400 142 300 52 200 84 400 157 300 124 800 112 200 101 900 67 600
Betteraves à sucre 1 034 200 635 000 880 000 743 900 821 000 544 300 344 700 680 400 743 900 607 800 870 900 762 000 344 700 657 700 508 000
Foin cultivé 28 025 000 21 137 500 21 825 000 25 032 900 23 921 600 20 373 500 18 396 700 23 265 800 27 307 400 29 555 100 29 966 200 30 217 400 30 431 500 25 022 000 32 681 400
Maïs fourrager 5 375 400 5 466 600 6 425 600 6 611 500 5 890 300 6 079 000 6 355 800 7 213 000 7 795 400 7 653 000 9 680 600 8 136 600 8 840 600 10 974 100 8 536 600
Lentilles 402 500 378 800 479 800 723 800 914 100 566 300 328 000 484 600 915 800 1 164 300 692 800 733 900 1 043 200 1 510 200 1 947 100
Alpistes des Canaries 284 600 115 000 235 300 166 000 170 800 113 900 177 500 234 600 300 500 227 200 133 100 162 000 195 600 159 300 110 600
Fèveroles 5 520 4 300 13 700 6 500 15 400 10 200 9 100 8 400 15 300 9 800 16 000 10 900 0 0 0
Triticale 35 200 31 000 85 300 126 200 89 700 31 200 26 000 64 400 80 000 43 200 26 900 47 000 37 900 30 000 66 000
Carthame 700 0 1 400 3 800 6 700 2 900 1 100 .. .. .. .. .. .. .. ..
Graines de carvi .. .. .. .. .. 2 000 2 400 3 200 2 500 0 0 .. .. .. ..
Graines de coriandre .. .. .. .. .. .. 5 200 4 800 7 900 8 900 .. .. .. .. ..
Graines de bourrache .. .. .. .. .. .. 800 500 700 0 0 200 .. .. ..
Pois chiches .. 14 500 50 900 187 200 387 500 455 000 144 500 67 600 51 200 103 900 163 200 224 800 67 000 75 500 128 300
Source : Statistique Canada, CANSIM, tableau 001-0010.
Date de modification :