Irrigation des terres arides
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Information pertinente
Le Canada n'est pas un pays particulièrement aride. Selon le Recensement de l'agriculture de 2006, 7 % des agriculteurs irriguent leurs terres. Cependant, l'irrigation s'impose dans quelques régions.
Certaines des régions agricoles les plus arides se situent dans le centre et le sud-est de la Colombie-Britannique, dans le sud de l'Alberta et dans le sud-ouest de la Saskatchewan. En Alberta, les exploitations utilisent plus d'eau par unité de surface, ayant consommé 73 % de l'eau d'irrigation en 2007. Ensemble, la Colombie-Britannique et la Saskatchewan ont utilisé 20 % de l'eau d'irrigation.
La quantité d'eau utilisée dépend de la culture et de la région. Les superficies moyennes des fermes de céréales et d'oléagineux des Prairies sont généralement plus élevées que celles des vergers de la Colombie-Britannique ou celles des fermes de l'Ontario et du Québec.
Parmi les exploitations qui irriguent leurs terres, plus de 70 % de celles des Prairies et 53 % de celles de la Colombie-Britannique utilisent de l'eau hors ferme, surtout de sources provinciales. Par exemple, en Alberta, la plupart des fermes utilisant de l'eau d'irrigation reçoivent leurs quotes-parts d'eau des districts d'irrigation provinciaux. L'eau hors ferme doit être transportée à partir d'une source appropriée, par citernes ou encore dans des canaux ou des aqueducs.
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