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| 1986 | 1991 | 1996 | 2001 | 2006 | |
|---|---|---|---|---|---|
| nombre | |||||
| Ensemble desde fermes | 293 089 | 280 043 | 276 548 | 246 923 | 229 373 |
| Superficie agricole totale | |||||
| Superficie en hectares1 | 67 825 757 | 67 753 700 | 68 054 956 | 67 502 446 | 67 586 739 |
| Fermes déclarantes | 293 089 | 280 043 | 276 548 | 246 923 | 229 373 |
| Superficie moyenne en hectares par ferme déclarante | 231 | 242 | 246 | 273 | 295 |
| Superficie totale possédée | |||||
| Superficie en hectares1 | 43 218 905 | 42 961 352 | 43 060 963 | 42 265 706 | 41 377 673 |
| Fermes déclarantes | 273 963 | 264 837 | 262 152 | 235 131 | 220 513 |
| Superficie moyenne en hectares par ferme déclarante | 158 | 162 | 164 | 180 | 188 |
| Superficie totale louée d'autrui2 | |||||
| Superficie en hectares1 | 24 606 852 | 24 792 348 | 24 993 993 | 25 236 740 | 26 209 066 |
| Fermes déclarantes | 118 735 | 111 387 | 111 718 | 103 484 | 97 989 |
| Superficie moyenne en hectares par ferme déclarante | 207 | 223 | 224 | 244 | 267 |
| Terres en culture (excluant la superficie en arbres de Noël) | |||||
| Superficie en hectares1 | 33 181 235 | 33 507 780 | 34 918 733 | 36 395 150 | 35 912 247 |
| Fermes déclarantes | 264 141 | 248 147 | 237 760 | 215 581 | 194 717 |
| Superficie moyenne en hectares par ferme déclarante | 126 | 135 | 147 | 169 | 184 |
| 1. Facteur de conversion : 1 hectare équivaut à 2,47 acres. | |||||
| 2. La superficie totale louée des autres comprend les terres louées des gouvernements, louées des autres et exploitées en métayage par cette exploitation. | |||||
| Source : Statistique Canada, recensements de l'agriculture de 1986 à 2006. | |||||