Passer au contenu | Passer aux liens institutionnels

Liens de la barre de menu commune

(Note: Le contenu de cette page risque d'être plus large que d'habitude.)

Tableau 1.7 Exploitants agricoles selon le genre de ferme, par province, 2006

Avertissement Consulter la version la plus récente.

Contenu archivé

L’information dont il est indiqué qu’elle est archivée est fournie à des fins de référence, de recherche ou de tenue de documents. Elle n’est pas assujettie aux normes Web du gouvernement du Canada et elle n’a pas été modifiée ou mise à jour depuis son archivage. Pour obtenir cette information dans un autre format, veuillez communiquer avec nous.

Tableau 1.7 Exploitants agricoles selon le genre de ferme, par province, 2006
	Canada	T.-N.-L.	Î.-P.-É.	N.-É.	N.-B.	Qc.	Ont.	Man.	Sask.	Alb.	C.-B.
	nombre
Ensemble des exploitants^1,2	327 055	715	2 335	5 095	3 695	45 470	82 410	26 620	59 185	71 660	29 870
Genre de ferme³
Élevage de bovins laitiers et production laitière	25 770	55	360	495	430	12 545	8 540	820	360	1 050	1 115
Élevage de bovins de boucherie, y compris l'exploitation de parcs d'engraissement	86 000	60	475	905	670	6 375	15 000	9 240	16 795	30 115	6 365
Élevage de porcs	9 245	10	90	85	65	2 975	3 395	1 155	315	950	200
Production d'oeufs de poules	2 680	20	20	75	45	225	935	180	75	220	880
Élevage de poulets à griller et d'autres volailles d'abattage	2 935	5	15	90	15	555	1 260	135	110	295	455
Élevage de dindons	445	0	5	15	5	70	165	35	15	50	85
Couvoirs	70	0	0	5	0	10	20	10	5	10	10
Élevage de volailles combiné à la production d'oeufs	240	0	0	10	0	30	70	15	5	25	85
Élevage d'autres volailles	390	0	0	0	0	100	135	15	10	35	85
Élevage de moutons	4 260	30	20	80	25	930	1 515	195	260	615	590
Élevage de chèvres	1 525	5	0	35	20	235	555	105	80	265	225
Apiculture	2 170	5	10	30	35	215	530	350	350	395	255
Élevage de chevaux et d'autres équidés	22 905	15	115	260	195	1 200	6 560	1 265	1 600	7 095	4 600
Élevage d'animaux à fourrure et de lapins	535	25	15	125	20	95	170	25	0	10	45
Élevage mixte de bétail	10 860	20	80	220	150	885	3 665	660	1 285	2 365	1 535
Tous les autres types d'élevage divers	3 770	0	5	25	30	270	445	180	725	1 605	485
Culture de soja	8 390	0	10	0	5	475	7 665	225	5	5	0
Culture de plantes oléagineuses (sauf le soya)	13 505	0	0	0	0	20	35	1 940	7 130	4 270	115
Culture de pois et de haricots secs	1 590	0	0	0	0	0	195	170	1 085	130	5
Culture du blé	15 480	0	15	5	10	100	1 225	1 645	8 730	3 680	70
Culture du maïs	4 880	0	0	10	5	2 535	2 270	35	0	10	15
Autres cultures céréalières	38 145	5	70	15	35	1 580	6 155	5 050	16 110	8 945	185
Culture de pommes de terre	2 405	30	495	20	340	435	345	240	130	250	110
Autres cultures de légumes et de melons (sauf les pommes de terre)	5 315	95	70	175	100	1 240	2 250	145	60	185	1 000
Culture de fruits et de noix	12 185	50	205	1 185	485	1 840	2 835	185	230	360	4 815
Culture de champignons	235	0	0	5	5	25	105	0	0	10	80
Autres cultures vivrières en serre	1 410	10	5	40	10	395	510	10	35	135	260
Culture en pépinière et arboriculture	6 895	60	25	500	215	910	2 080	215	115	820	1 960
Floriculture	4 135	75	15	145	110	740	1 525	210	220	415	690
Culture de tabac	910	0	0	0	0	5	900	0	0	0	0
Culture du foin	24 090	85	110	345	395	2 360	7 965	1 655	2 470	5 855	2 850
Culture mixte de fruits et de légumes	865	30	10	35	30	160	255	15	20	60	250
Toutes les autres cultures agricoles diverses	12 815	20	90	165	245	5 935	3 115	510	845	1 435	460
Note : Chaque ferme de recensement est classée selon le produit ou le groupe de produits qui représente 50 % ou plus des revenus potentiels totaux.
1. Les chiffres ayant été arrondis, leur somme peut ne pas correspondre aux totaux indiqués.
2. Le terme « exploitants agricoles » réfère aux personnes responsables de prendre les décisions de gestion nécessaires à la bonne marche d'une ferme de recensement ou d'une exploitation agricole. Jusqu'à trois exploitants agricoles peuvent être inscrits par ferme.
3. Les genres de fermes sont basés sur le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) de 2002.
Source : Statistique Canada, Recensement de l'agriculture de 2006.