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Tableau 1.4 Production des principales grandes cultures, par province, 2008

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Tableau 1.4  Production des principales grandes cultures, par province, 2008
  Canada T.-N.-L. Î.-P.-É. N.-É. N.-B. Qc. Ont. Man. Sask. Alb. C.-B.
  tonnes
Ensemble du blé 28 611 100 . 42 900 11 700 5 800 149 500 2 903 900 4 280 900 12 437 500 8 736 200 42 700
Blé de printemps 18 404 900 . 36 200 2 400 5 400 137 000 228 600 3 264 400 7 416 200 7 272 000 42 700
Blé d'hiver 4 686 900 . 6 700 9 300 400 12 500 2 675 300 1 016 500 579 700 386 500 ..
Blé dur 5 519 300 . . . . . . .. 4 441 600 1 077 700 .
Avoine 4 272 600 . 13 000 5 100 22 700 205 000 67 900 1 116 600 2 267 100 541 300 33 900
Orge 11 781 400 . 80 000 10 200 32 300 258 000 191 600 1 121 300 4 594 000 5 447 500 46 500
Seigle d'automne 316 200 . .. .. . 0 45 700 83 800 110 500 76 200 0
Céréales mélangées 221 900 . 7 300 .. .. 48 000 118 800 5 200 11 000 30 600 1 000
Maïs-grain 10 592 000 . . 39 300 35 100 3 150 000 6 858 300 473 700 . 35 600 .
Sarrasin 0 . . . . .. .. 0 . . .
Pois secs 3 571 300 . . . . . . 107 500 2 732 400 731 400 0
Haricots blancs secs 108 900 . . . . .. 72 600 36 300 . .. .
Haricots secs de couleur 157 300 . . . . 7 700 55 100 59 600 . 34 900 .
Lin 861 100 . . . . . . 161 300 666 800 33 000 .
Soya 3 335 900 . 17 100 . . 600 000 2 476 600 242 200 . . .
Graines de moutarde 161 000 . . . . . . .. 123 900 37 100 .
Canola (colza) 12 642 900 . . . . 33 000 49 900 2 576 400 5 629 100 4 322 700 31 800
Graines de tournesol 112 200 . . . . . . 112 200 .. .. .
Betteraves à sucre 344 700 . . . . .. . .. . 344 700 .
Foin cultivé 30 431 500 32 700 281 200 326 600 333 800 4 600 300 6 078 100 3 447 300 4 490 600 9 344 000 1 496 900
Maïs fourrager 8 840 600 . 95 300 88 900 61 700 1 600 300 4 808 100 1 143 100 . 571 500 408 200
Lentilles 919 500 . . . . . . .. 919 500 .. .
Alpiste des Canaries 195 600 . . . . . . 11 000 184 600 .. .
Fèveroles 0 . . . . . . 0 .. 0 .
Triticale 37 900 . . . . . . 0 18 500 19 400 .
Graines de coriande .. . . . . . . . .. . .
Pois chiches 67 000 . . . . . . . 67 000 0 .
Source : Statistique Canada, CANSIM, tableau 001-0010.

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