Autre contenu lié à l'Agriculture et l'alimentation

Description : Cette publication comprend des articles analytiques courts et à la portée de tous, qui examinent de manière détaillée les principaux résultats et les tendances émergentes observés dans le Recensement de l’agriculture et d’autres sources de données liées à l’agriculture. Les sujets d’analyse comprennent les questions liées aux terres agricoles, aux cultures, au bétail, aux finances agricoles, à la technologie, à l’environnement et à la population agricole, ainsi que d’autres aspects économiques et sociaux de l’industrie agricole canadienne. Les articles analytiques sont rédigés dans un langage clair et simple, et sont destinés à être une source d’information précieuse pour un large public, notamment les analystes politiques, les étudiants, les chercheurs, les exploitants agricoles, les médias et le grand public.

Description : Ce tableau de bord visualise des données quotidiennes, avec un décalage d'un jour, sur le transport ferroviaire des céréales canadiennes. L'outil de visualisation rassemble des données provenant de sources multiples afin d'aborder la complexité des mouvements ferroviaires à travers le Canada. Une carte interactive présente le mouvement quotidien des céréales, en détaillant les estimations des flux de tonnage par unité de temps, le long des segments du réseau ferroviaire, des gares et des ports.

Description :

Chaque numéro renferme un court article mettant en lumière des renseignements statistiques ayant pour thèmes l'agriculture, l'alimentation et les problèmes ruraux.

Description : Dans le contexte des changements climatiques, les exploitations agricoles au Canada font de plus en plus la transition vers des pratiques durables.

Description : Les renseignements sur les revenus et les dépenses d’exploitation des exploitations agricoles aident à brosser un portrait des entreprises agricoles du Canada. Le présent article met en lumière la rentabilité des exploitations agricoles (selon la catégorie de revenu, la forme juridique, la superficie agricole totale et le type d’exploitation) et certains des facteurs qui pourraient être à l’origine des tendances observées en matière de rentabilité.

Description : Ces cartes thématiques statiques fournissent la distribution de la densité spatiale de thèmes de données spécifiques du Recensement de l'agriculture par division de recensement (DR). Les données représentées sur ces cartes peuvent être qualitatives (p. ex. types d'exploitations prédominants) ou quantitatives (p. ex. la variation des stocks de bétail entre les deux derniers recensements).

Ce produit est fourni en format imprimable.

Description : Ces cartes thématiques statiques fournissent la distribution de la densité spatiale de thèmes de données spécifiques du Recensement de l'agriculture par division de recensement (DR). Les données représentées sur ces cartes peuvent être qualitatives (p. ex. types d'exploitations prédominants) ou quantitatives (p. ex. la variation des stocks de bétail entre les deux derniers recensements).

Ce produit est fourni en format imprimable.

Description :

L’Outil cartographique du Recensement de l’agriculture est une application de cartographie Web interactive conviviale qui permet une visualisation rapide de la distribution spatiale des données du Recensement de l’agriculture, pour toute année de recensement depuis 2016. Les utilisateurs peuvent sélectionner des variables du recensement afin de pouvoir les consulter selon quatre niveaux géographiques : province ou territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU).

Notes : Un guide de référence pour ce produit est disponible dans l'outil (suivez le lien ci-dessous).

Description :

Cet article met en lumière la compétitivité de l’agriculture canadienne sur le marché mondial au moyen de comparaisons entre les pays pour certains produits agricoles.

Malgré les défis avec lesquels elle doit composer — les difficultés liées à la main-d’œuvre, les perturbations de la chaîne d’approvisionnement découlant de la pandémie de COVID-19 et l’augmentation des conditions climatiques extrêmes liées aux changements climatiques —l’industrie agricole du Canada se compare avantageusement à celle de certains pays développés, comme le Japon, le Royaume-Uni et les États-Unis.

Description : Cet article présente les faits saillants et une brève analyse des résultats du Recensement de l'agriculture de 2021 pour la province de Terre-Neuve-et-Labrador.

Description : Ce tableau de bord visualise des données quotidiennes, avec un décalage d'un jour, sur le transport ferroviaire des céréales canadiennes. L'outil de visualisation rassemble des données provenant de sources multiples afin d'aborder la complexité des mouvements ferroviaires à travers le Canada. Une carte interactive présente le mouvement quotidien des céréales, en détaillant les estimations des flux de tonnage par unité de temps, le long des segments du réseau ferroviaire, des gares et des ports.

Description : Ces cartes thématiques statiques fournissent la distribution de la densité spatiale de thèmes de données spécifiques du Recensement de l'agriculture par division de recensement (DR). Les données représentées sur ces cartes peuvent être qualitatives (p. ex. types d'exploitations prédominants) ou quantitatives (p. ex. la variation des stocks de bétail entre les deux derniers recensements).

Ce produit est fourni en format imprimable.

Description :

Ces cartes de référence statiques fournissent les limites, codes et noms des niveaux géographiques au Canada pour lesquels les données du Recensement de l'agriculture sont publiées : province ou territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU).

Ce produit est fourni en format imprimable.

Description :

Ce produit permet d'améliorer les renseignements détaillés sur le secteur de l'agriculture et de la fabrication agroalimentaire dans le cadre de comptabilité nationale. Ces renseignements détaillés permettent aux utilisateurs d'analyser les ressources en produits et les emplois des produits pour une gamme plus vaste d'activités de l'agriculture et de la transformation, ainsi que de faciliter la comparaison des relations et des effets économiques pour un plus grand nombre d'industries que ne le permettent les tableaux des ressources et des emplois de base.

Description :

Ce produit permet d'améliorer les renseignements détaillés sur le secteur de l'agriculture et de la fabrication agroalimentaire dans le cadre de comptabilité nationale. Ces renseignements détaillés permettent aux utilisateurs d'analyser les ressources en produits et les emplois des produits pour une gamme plus vaste d'activités de l'agriculture et de la transformation, ainsi que de faciliter la comparaison des relations et des effets économiques pour un plus grand nombre d'industries que ne le permettent les tableaux des ressources et des emplois de base.

Description :

Ce premier ensemble de cartes thématiques, basées sur les données du Recensement de l'agriculture de 2016, présente les caractéristiques suivantes des exploitations agricoles : le genre de ferme, la forme juridique, le travail agricole rémunéré, ainsi que les caractéristiques financières.

Description :

L’article de 2014 « L’agriculture au Canada » renferme une foule de statistiques qui décrivent l’agriculture du point de vue des biens et services écosystémiques.

Cet article traite les sujets suivants : l’infrastructure écologique sur laquelle repose l’activité agricole (section 2), les biens et services écosystémiques provenant de l’agriculture (section 3), les principaux bénéficiaires de ces biens et services (section 4) ainsi que les répercussions environnementales et les activités de gestion associées à l’agriculture (section 5). Dans la section 6, nous présentons un exemple qui illustre comment les renseignements agricoles peuvent être intégrés en un système de comptes de l’environnement qui suit les lignes directrices internationales élaborées par l’Organisations des Nations Unies pour l’agriculture et l’alimentation (FAO). Dans la section 7, la conclusion renferme une courte liste de domaines qui nécessitent des recherches plus approfondies.

Description : Ce tableau contient 1435 séries, avec des données pour les années 1971 - 2006 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons). Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (80 éléments: Toutes les sous-aides de drainage avec l'activité agricole; Aire de drainage principale des provinces Maritimes; Golfe du Saint-Laurent et nord de la baie de Fundy; Nouveau-Brunswick; aire de drainage principale des provinces Maritimes; Saint-Jean et sud de la baie de Fundy; Nouveau-Brunswick; aire de drainage principale des provinces Maritimes ...), Activités agricoles (18 éléments: Superficie totale; Superficie des terres agricoles; Taille moyenne des unités agricoles; Nombre d'unités agricoles ...).

Description : Ce tableau contient 198 séries, avec des données pour les années 1971 - 2006 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons). Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (11 éléments: Toutes les provinces; Île-du-Prince-Édouard; Nouvelle-Écosse; Terre-Neuve-et-Labrador ...), Activités agricoles (18 éléments: Superficie des terres; Nombre de fermes; Superficie des terres agricoles; Taille moyenne des fermes ...).

Description : Ce tableau contient 2286 séries, avec des données pour les années 1971 - 2006 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons). Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (127 éléments: Toutes les écorégions avec activité agricole; Centre de la péninsule d'Ungava; écozone du Bas-Arctique; Écozone du Bas-Arctique; Hautes terres de la rivière Maguse; écozone du Bas-Arctique ...), Activités agricoles (18 éléments: Superficie totale; Nombre d'unités agricoles; Superficie des terres agricoles; Taille moyenne des unités agricoles ...).

Description : Cette publication comprend des articles analytiques courts et à la portée de tous, qui examinent de manière détaillée les principaux résultats et les tendances émergentes observés dans le Recensement de l’agriculture et d’autres sources de données liées à l’agriculture. Les sujets d’analyse comprennent les questions liées aux terres agricoles, aux cultures, au bétail, aux finances agricoles, à la technologie, à l’environnement et à la population agricole, ainsi que d’autres aspects économiques et sociaux de l’industrie agricole canadienne. Les articles analytiques sont rédigés dans un langage clair et simple, et sont destinés à être une source d’information précieuse pour un large public, notamment les analystes politiques, les étudiants, les chercheurs, les exploitants agricoles, les médias et le grand public.

Description :

Chaque numéro renferme un court article mettant en lumière des renseignements statistiques ayant pour thèmes l'agriculture, l'alimentation et les problèmes ruraux.

Description : Dans le contexte des changements climatiques, les exploitations agricoles au Canada font de plus en plus la transition vers des pratiques durables.

Description : Les renseignements sur les revenus et les dépenses d’exploitation des exploitations agricoles aident à brosser un portrait des entreprises agricoles du Canada. Le présent article met en lumière la rentabilité des exploitations agricoles (selon la catégorie de revenu, la forme juridique, la superficie agricole totale et le type d’exploitation) et certains des facteurs qui pourraient être à l’origine des tendances observées en matière de rentabilité.

Description : Ces cartes thématiques statiques fournissent la distribution de la densité spatiale de thèmes de données spécifiques du Recensement de l'agriculture par division de recensement (DR). Les données représentées sur ces cartes peuvent être qualitatives (p. ex. types d'exploitations prédominants) ou quantitatives (p. ex. la variation des stocks de bétail entre les deux derniers recensements).

Ce produit est fourni en format imprimable.

Description :

L’Outil cartographique du Recensement de l’agriculture est une application de cartographie Web interactive conviviale qui permet une visualisation rapide de la distribution spatiale des données du Recensement de l’agriculture, pour toute année de recensement depuis 2016. Les utilisateurs peuvent sélectionner des variables du recensement afin de pouvoir les consulter selon quatre niveaux géographiques : province ou territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU).

Notes : Un guide de référence pour ce produit est disponible dans l'outil (suivez le lien ci-dessous).

Description :

Cet article met en lumière la compétitivité de l’agriculture canadienne sur le marché mondial au moyen de comparaisons entre les pays pour certains produits agricoles.

Malgré les défis avec lesquels elle doit composer — les difficultés liées à la main-d’œuvre, les perturbations de la chaîne d’approvisionnement découlant de la pandémie de COVID-19 et l’augmentation des conditions climatiques extrêmes liées aux changements climatiques —l’industrie agricole du Canada se compare avantageusement à celle de certains pays développés, comme le Japon, le Royaume-Uni et les États-Unis.

Description : Cet article présente les faits saillants et une brève analyse des résultats du Recensement de l'agriculture de 2021 pour la province de Terre-Neuve-et-Labrador.

Description : Communiqué publié dans Le Quotidien – Bulletin de diffusion officielle de Statistique Canada

Description : Communiqué publié dans Le Quotidien – Bulletin de diffusion officielle de Statistique Canada

Description :

Ce guide de référence peut être utile à la fois pour les nouveaux utilisateurs et pour les utilisateurs expérimentés qui désirent se familiariser avec le Recensement de l'agriculture et trouver des renseignements détaillés sur celui-ci.

Le guide fournit un aperçu des activités de communication, de détermination du contenu, de collecte, de traitement, d'évaluation de la qualité des données et de diffusion du Recensement de l'agriculture, en plus de fournir une description sommaire des principaux changements apportés au recensement et d'autres informations utiles.

Description : Pour que le Recensement de l'agriculture demeure pertinent, il faut en préparer une nouvelle version en effectuant une évaluation minutieuse des besoins de données. Avant chaque recensement, Statistique Canada effectue des consultations afin d'obtenir des idées et de la retroaction sur le contenu du Recensement de l'agriculture. Ce rapport décrit les consultations qui se sont déroulées et le processus qui a suivi pour mettre à l'essai les sujets et déterminer lesquels pourraient éventuellement être retenus pour le prochain recensement.

Description :

La Base de données complètes sur les exploitations agricoles (BDCEA) est le résultat d'un projet mené conjointement par Agriculture et Agroalimentaire Canada et Statistique Canada. La base a été élaborée pour répondre à un besoin accru de données plus désagrégées au niveau de l'exploitation agricole. La base de données fournit aux utilisateurs l'outil dont ils ont besoin pour évaluer les politiques et programmes agricoles de même que la viabilité, la stabilité et la compétitivité de différents types d'exploitations agricoles.

Pour concevoir la BDCEA, on a intégré les résultats de diverses enquêtes et des données provenant de dossiers administratifs. La BDCEA peut fournir aux utilisateurs un éventail plus vaste que jamais de données désagrégées de nature physique et financière à l'égard des exploitations agricoles.

Ce manuel initiera les utilisateurs éventuels de la BDCEA avec la structure de la base et les normes de qualité des données qu'elle contient et décriront les différents produits et services offerts à l'heure actuelle par la BDCEA.

Description :

Ce guide pratique et facile à utiliser contient la liste complète des personnes-ressources et la description détaillée de tous les services de la Division de l'agriculture, y compris: les services personnalisées; les publications; les services par télécopieur; les produits à l'intention des enseignants; les documents de travail; et les produits et services électroniques.

Description :

Cette trousse de l'enseignant porte sur le programme d'études d'enseignement secondaire dans les sujets suivants : les études et économie familiales, la géographie, l'histoire et les sciences. Les leçons sont reliées aux programmes d'études partout au Canada.

Cette publication comprend de courts articles analytiques ainsi que des cartes, des photos et des graphiques en couleur sur différents aspects de l'industrie agricole. S'adressant aux étudiants, cet ouvrage est écrit dans un langage clair et simple et s'inspire des données du Recensement de l'agriculture et d'autres sources.

Description :

Cette activité porte sur les différentes utilisations de la technologie à la ferme.

Description :

Cette activité aide les élèves à comprendre le langage technique et la terminologie liés au recensement. Elle constitue le fondement de l'apprentissage des élèves tout au long des activités d'Un coup d'oeil sur l'agriculture canadienne.

Description :

Dans ce document, on décrit les expériences, les enjeux et les attentes d'un grand nombre d'intervenants qui ont participé à l'implantation de l'imagerie documentaire lors du Recensement de l'agriculture de 1996.

Description : Tous les cinq ans, le Recensement de l'agriculture fournit un profil complet et intégré des aspects physiques, économiques, sociaux et environnementaux de l'industrie agricole canadienne; c'est la seule source de données qui fournit systématiquement des données statistiques détaillées de grande qualité sur l'agriculture pour les petites régions géographiques. Il recueille une vaste gamme de données aux niveaux national, provincial et infraprovincial, comme le nombre d'exploitations et d'exploitants agricoles, la superficie agricole, la taille et le type d'exploitation agricole, l'utilisation des terres, les superficies consacrées aux cultures, les pratiques de gestion des terres, les stocks de bétail, la forme juridique des exploitations, les revenus d'exploitation agricole, les dépenses d'exploitation agricole, le capital d'exploitation agricole et la machinerie agricole. Non seulement le Recensement de l'agriculture fournit un instantané de l'évolution de l'industrie agricole, mais il est également essentiel pour comprendre les changements survenus au fil du temps, ce qui sert ainsi de base à une prise de décisions éclairée par les secteurs public et privé.

Description : L'Enquête sur la production et le développement de bioproduits de 2015 permet de recueillir des renseignements sur les caractéristiques et les activités des entreprises au Canada qui développent et/ou produisent des bioproduits, et qui amassent, trient ou raffinent de la biomasse utilisée dans les bioproduits.