Produits de viande

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  • Tableau : 32-10-0122-01
    (anciennement : CANSIM 003-0023)
    Géographie : Canada, Région géographique du Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Mensuelle
    Description : Stocks de viande de volaille congelée, Canada et les provinces (tonnes métriques). Les données sont disponibles sur une base mensuelle.
    Date de diffusion : 2019-12-23

  • Stats en bref : 11-001-X20193183679
    Description : Communiqué publié dans Le Quotidien – Bulletin de diffusion officielle de Statistique Canada
    Date de diffusion : 2019-11-14

  • Tableau : 32-10-0137-01
    (anciennement : CANSIM 003-0081)
    Géographie : Canada, Région géographique du Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Trimestrielle
    Description : Stocks de viandes froides et congelées, domestiques et importés, en entreposage frigorifique, Canada et les provinces (en tonnes métriques). Les données sont disponibles sur une base trimestrielle.
    Date de diffusion : 2019-11-14

  • Tableau : 32-10-0138-01
    (anciennement : CANSIM 003-0082)
    Géographie : Canada
    La fréquence : Trimestrielle
    Description : Stocks de viandes froides et congelées importées, Canada (en tonnes métriques). Les données sont disponibles sur une base trimestrielle.
    Date de diffusion : 2019-11-14

  • Tableau : 32-10-0316-01
    (anciennement : CANSIM 003-0062)
    La fréquence : Annuelle
    Description : Ce tableau contient 168 séries, avec des données pour les années 1941 - 1976 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (10 éléments : Canada;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse;Nouveau-Brunswick; ...) Type de viande de volaille (2 éléments : Oie;Canard) ; Composants (3 éléments : Total d'oiseaux;Viande d'oiseaux consommée par les producteurs;Viande d'oiseaux vendus) ; Estimations (3 éléments : Production;Poids;Valeur).
    Date de diffusion : 2017-04-18

  • Tableau : 23-009-X
    Description :

    Ce bulletin trimestriel fournit des données détaillées sur les stocks de produits congelés canadiens suivants : boeuf, porc, veau, mouton, agneau et abats. Les données sur les approvisionnements intérieurs et importés sont disponibles selon la région.

    Date de diffusion : 2012-05-03

  • Tableau : 32-10-0297-01
    (anciennement : CANSIM 003-0035)
    La fréquence : Annuelle
    Description : Ce tableau contient 13 séries, avec des données pour les années 1920 - 2006 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Estimations (2 éléments : Aliments disponibles par personne, total;Production totale) ; Produits de base (7 éléments : Viandes et issues comestibles total;Boeuf;Veau;Mouton et agneau; ...).
    Date de diffusion : 2009-04-20

  • Tableau : 32-10-0298-01
    (anciennement : CANSIM 003-0036)
    La fréquence : Annuelle
    Description : Ce tableau contient 4 séries, avec des données pour les années 1920 - 2006 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Disponibilité et disparition (1 élément : Animaux abattus) ; Produits de base (4 éléments : Boeuf;Veau;Mouton et agneau;Porc).
    Date de diffusion : 2009-04-20

  • Tableau : 32-10-0299-01
    (anciennement : CANSIM 003-0037)
    La fréquence : Annuelle
    Description : Ce tableau contient 49 séries, avec des données pour les années 1920 - 2006 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Disponibilité et disparition (13 éléments : Total des ressources;Exportations;Pour la mise en boîtes;En main au 31 décembre; ...) ; Produits de base (5 éléments : Boeuf;Veau;Mouton et agneau;Porc; ...).
    Date de diffusion : 2009-04-20

  • Tableau : 32-10-0292-01
    (anciennement : CANSIM 003-0006)
    La fréquence : Mensuelle
    Description : Ce tableau contient 6 séries, avec des données pour les années 1952 - 2002 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Type de viande (6 éléments : Boeuf, total;Veau, total;Mouton et agneau, total;Porc, total; ...).
    Date de diffusion : 2008-10-07
Données (12)

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  • Tableau : 32-10-0122-01
    (anciennement : CANSIM 003-0023)
    Géographie : Canada, Région géographique du Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Mensuelle
    Description : Stocks de viande de volaille congelée, Canada et les provinces (tonnes métriques). Les données sont disponibles sur une base mensuelle.
    Date de diffusion : 2019-12-23

  • Tableau : 32-10-0137-01
    (anciennement : CANSIM 003-0081)
    Géographie : Canada, Région géographique du Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Trimestrielle
    Description : Stocks de viandes froides et congelées, domestiques et importés, en entreposage frigorifique, Canada et les provinces (en tonnes métriques). Les données sont disponibles sur une base trimestrielle.
    Date de diffusion : 2019-11-14

  • Tableau : 32-10-0138-01
    (anciennement : CANSIM 003-0082)
    Géographie : Canada
    La fréquence : Trimestrielle
    Description : Stocks de viandes froides et congelées importées, Canada (en tonnes métriques). Les données sont disponibles sur une base trimestrielle.
    Date de diffusion : 2019-11-14

  • Tableau : 32-10-0316-01
    (anciennement : CANSIM 003-0062)
    La fréquence : Annuelle
    Description : Ce tableau contient 168 séries, avec des données pour les années 1941 - 1976 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (10 éléments : Canada;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse;Nouveau-Brunswick; ...) Type de viande de volaille (2 éléments : Oie;Canard) ; Composants (3 éléments : Total d'oiseaux;Viande d'oiseaux consommée par les producteurs;Viande d'oiseaux vendus) ; Estimations (3 éléments : Production;Poids;Valeur).
    Date de diffusion : 2017-04-18

  • Tableau : 23-009-X
    Description :

    Ce bulletin trimestriel fournit des données détaillées sur les stocks de produits congelés canadiens suivants : boeuf, porc, veau, mouton, agneau et abats. Les données sur les approvisionnements intérieurs et importés sont disponibles selon la région.

    Date de diffusion : 2012-05-03

  • Tableau : 32-10-0297-01
    (anciennement : CANSIM 003-0035)
    La fréquence : Annuelle
    Description : Ce tableau contient 13 séries, avec des données pour les années 1920 - 2006 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Estimations (2 éléments : Aliments disponibles par personne, total;Production totale) ; Produits de base (7 éléments : Viandes et issues comestibles total;Boeuf;Veau;Mouton et agneau; ...).
    Date de diffusion : 2009-04-20

  • Tableau : 32-10-0298-01
    (anciennement : CANSIM 003-0036)
    La fréquence : Annuelle
    Description : Ce tableau contient 4 séries, avec des données pour les années 1920 - 2006 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Disponibilité et disparition (1 élément : Animaux abattus) ; Produits de base (4 éléments : Boeuf;Veau;Mouton et agneau;Porc).
    Date de diffusion : 2009-04-20

  • Tableau : 32-10-0299-01
    (anciennement : CANSIM 003-0037)
    La fréquence : Annuelle
    Description : Ce tableau contient 49 séries, avec des données pour les années 1920 - 2006 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Disponibilité et disparition (13 éléments : Total des ressources;Exportations;Pour la mise en boîtes;En main au 31 décembre; ...) ; Produits de base (5 éléments : Boeuf;Veau;Mouton et agneau;Porc; ...).
    Date de diffusion : 2009-04-20

  • Tableau : 32-10-0292-01
    (anciennement : CANSIM 003-0006)
    La fréquence : Mensuelle
    Description : Ce tableau contient 6 séries, avec des données pour les années 1952 - 2002 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Type de viande (6 éléments : Boeuf, total;Veau, total;Mouton et agneau, total;Porc, total; ...).
    Date de diffusion : 2008-10-07

  • Tableau : 32-10-0313-01
    (anciennement : CANSIM 003-0059)
    La fréquence : Annuelle
    Description : Ce tableau contient 16 séries, avec des données pour les années 1920 - 1989 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Type de produit (2 éléments : Viandes en boîtes;Saindoux) ; Production, approvisionnement et écoulement (9 éléments : Approvisionnement total;Exportations de produit;En main au 31 décembre;Écoulement domestique; ...).
    Date de diffusion : 2008-10-07
Analyses (1)

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Références (1)

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  • Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 3423
    Description : Cette enquête recueille les données nécessaires à la production de statistiques sur les stocks de viandes froides et congelées que détiennent les établissements membres de l'Agence canadienne d'inspection des aliments.
Date de modification :