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  • Tableau : 32-10-0124-01
    (anciennement : CANSIM 003-0025)
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Annuelle
    Description : Valeur par tête de bétail, 1 juillet, Canada et les provinces (en dollars). Les données sont disponibles sur une base annuelle.
    Date de diffusion : 2019-05-28

  • Stats en bref : 95-640-X201600114812
    Description :

    La fluctuation de la demande et des prix, conjuguée à une meilleure efficacité de la production, continue de façonner le secteur de l’élevage en 2016.

    Cet article présente une brève analyse des résultats du Recensement de l'agriculture de 2016.

    Date de diffusion : 2017-05-24

  • Stats en bref : 11-627-M2017011
    Description :

    Fondée sur les données du Recensement de l’agriculture de 2016, cette infographie présente un aperçu du secteur du bétail au Canada.

    Date de diffusion : 2017-05-24

  • Tableau : 18-10-0116-01
    (anciennement : CANSIM 328-0007)
    La fréquence : Trimestrielle
    Description : Ce tableau contient 512 séries, avec des données pour les années 1961 - 1992 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (14 éléments : Canada; Terre-Neuve-et-Labrador; L'est du Canada; Région de l'Atlantique ...), Indice de prix (26 éléments : ?levage d'animaux; Bovins; Bétail d'engraissements; Porcs ...), Indice de l'année (2 éléments : 1981=100;1986=100 ...).
    Date de diffusion : 2017-04-18

  • Articles et rapports : 96-325-X201400114084
    Description :

    Un survol des dépenses d’exploitation a permis de mieux comprendre quels sont les postes de dépenses importants des fermes d’élevage canadiennes. Ces dépenses varient entre autres selon la province, le type de production et le type d’industrie étudiés. L’analyse sommaire permet de comparer le mouvement des dépenses pour chaque dollar déboursé.

    Date de diffusion : 2014-10-28

  • Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004036
    Description :

    Cette activité porte sur la quantité et le genre d'aliments que consomment les différents animaux d'élevage.

    Date de diffusion : 2005-03-18

  • Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004005
    Description :

    Cette activité permet d'examiner les intérêts concurrents et la possibilité de conflit entre les très grandes fermes d'élevage et leurs voisins ruraux.

    Date de diffusion : 2004-06-09

  • Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004008
    Description :

    Cette activité porte sur les nouvelles initiatives visant à accroître la salubrité des aliments ainsi que la santé des animaux par l'identification de ceux-ci à l'aide d'une étiquette apposée à leur oreille.

    Date de diffusion : 2004-06-09

  • Articles et rapports : 21-004-X20030096514
    Géographie : Canada
    Description :

    Au cours des dernières années, l'expansion rapide des grandes exploitations d'élevage a donné lieu à d'intenses débats dans de nombreuses collectivités rurales partout au Canada. Les propositions de nouvelles exploitations porcines, entre autres, ont rencontré une forte opposition de la part des voisins et des résidents de ces collectivités. Les promoteurs ont fait valoir la valeur économique de leur projet, affirmant que les bonnes pratiques agricoles et une technologie améliorée minimisent les risques potentiels de nuisance et de pollution. Toutefois, les opposants ont dit s'inquiéter que les grandes exploitations de bétail, particulièrement les élevages porcins, diminuent leur qualité de vie. Ils ont aussi peur que les odeurs nauséabondes ou la menace de contamination accidentelle des eaux souterraines des régions environnantes les chassent de leur foyer, comme cela s'est produit à Walkerton, en Ontario. D'autres personnes se disent irritées devant la perspective d'une augmentation de marchandises acheminées par camion, de la poussière et du bruit associés au transport des aliments et du bétail.

    Date de diffusion : 2003-10-22

  • Tableau : 23-603-X
    Description :

    Il s'agit de données publiées, depuis 1976 jusqu'à présent, sur les principales catégories de bétail telles que les bovins et veaux, les porcs, les moutons et agneaux, de même que celles ayant trait à la laine, les fourrures, le commerce et les prix, les stocks de viandes surgelées et la consommation apparente de viande par personne. Cette publication contient également des faits saillants. On publie, sur une base trimestrielle, des estimations nouvelles et révisées de ces données.

    Date de diffusion : 2003-03-05
Données (4)

Données (4) ((4 résultats))

  • Tableau : 32-10-0124-01
    (anciennement : CANSIM 003-0025)
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Annuelle
    Description : Valeur par tête de bétail, 1 juillet, Canada et les provinces (en dollars). Les données sont disponibles sur une base annuelle.
    Date de diffusion : 2019-05-28

  • Tableau : 18-10-0116-01
    (anciennement : CANSIM 328-0007)
    La fréquence : Trimestrielle
    Description : Ce tableau contient 512 séries, avec des données pour les années 1961 - 1992 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (14 éléments : Canada; Terre-Neuve-et-Labrador; L'est du Canada; Région de l'Atlantique ...), Indice de prix (26 éléments : ?levage d'animaux; Bovins; Bétail d'engraissements; Porcs ...), Indice de l'année (2 éléments : 1981=100;1986=100 ...).
    Date de diffusion : 2017-04-18

  • Tableau : 23-603-X
    Description :

    Il s'agit de données publiées, depuis 1976 jusqu'à présent, sur les principales catégories de bétail telles que les bovins et veaux, les porcs, les moutons et agneaux, de même que celles ayant trait à la laine, les fourrures, le commerce et les prix, les stocks de viandes surgelées et la consommation apparente de viande par personne. Cette publication contient également des faits saillants. On publie, sur une base trimestrielle, des estimations nouvelles et révisées de ces données.

    Date de diffusion : 2003-03-05

  • Tableau : 23-501-X
    Description :

    L'étude est basée sur les coefficients d'alimentation et fournit des estimations des besoins alimentaires par animal et le total pour chaque province, selon l'espèce. Les céréales, le pâturage et les fourrages récoltés sont inclus dans les besoins alimentaires. Cette diffusion appliques les coefficients aux inventaires courrants et les données des bilans pour les années 1999, 2000 et 2001, ainsi déterminant les besoins totaux. Celles-ci reflètent toutes révisions effectuées aux données du bétail résultant du Recensement de l'agriculture 2001.

    Date de diffusion : 2003-01-13
Analyses (8)

Analyses (8) ((8 résultats))

  • Stats en bref : 95-640-X201600114812
    Description :

    La fluctuation de la demande et des prix, conjuguée à une meilleure efficacité de la production, continue de façonner le secteur de l’élevage en 2016.

    Cet article présente une brève analyse des résultats du Recensement de l'agriculture de 2016.

    Date de diffusion : 2017-05-24

  • Stats en bref : 11-627-M2017011
    Description :

    Fondée sur les données du Recensement de l’agriculture de 2016, cette infographie présente un aperçu du secteur du bétail au Canada.

    Date de diffusion : 2017-05-24

  • Articles et rapports : 96-325-X201400114084
    Description :

    Un survol des dépenses d’exploitation a permis de mieux comprendre quels sont les postes de dépenses importants des fermes d’élevage canadiennes. Ces dépenses varient entre autres selon la province, le type de production et le type d’industrie étudiés. L’analyse sommaire permet de comparer le mouvement des dépenses pour chaque dollar déboursé.

    Date de diffusion : 2014-10-28

  • Articles et rapports : 21-004-X20030096514
    Géographie : Canada
    Description :

    Au cours des dernières années, l'expansion rapide des grandes exploitations d'élevage a donné lieu à d'intenses débats dans de nombreuses collectivités rurales partout au Canada. Les propositions de nouvelles exploitations porcines, entre autres, ont rencontré une forte opposition de la part des voisins et des résidents de ces collectivités. Les promoteurs ont fait valoir la valeur économique de leur projet, affirmant que les bonnes pratiques agricoles et une technologie améliorée minimisent les risques potentiels de nuisance et de pollution. Toutefois, les opposants ont dit s'inquiéter que les grandes exploitations de bétail, particulièrement les élevages porcins, diminuent leur qualité de vie. Ils ont aussi peur que les odeurs nauséabondes ou la menace de contamination accidentelle des eaux souterraines des régions environnantes les chassent de leur foyer, comme cela s'est produit à Walkerton, en Ontario. D'autres personnes se disent irritées devant la perspective d'une augmentation de marchandises acheminées par camion, de la poussière et du bruit associés au transport des aliments et du bétail.

    Date de diffusion : 2003-10-22

  • Articles et rapports : 21-601-M2003062
    Description :

    Dans cette étude, on examine la répartition géographique du bétail et de la volaille en mai 2001, au moment du Recensement de l'agriculture de 2001. On la compare avec celle prise le jour du Recensement de 1991 afin de déterminer dans quelle mesure les concentrations ont changé au cours des années 1990.

    Date de diffusion : 2003-02-18

  • Articles et rapports : 21-601-M2001048
    Description :

    Dans ce document, on examine le lien qui existe entre la densité du bétail dans une région, l'intensité des élevages (nombre d'animaux par acre au niveau de la ferme) et la taille des fermes. On répond également à la question suivante : Les grandes fermes d'élevage sont-elles seules responsables des fortes concentrations d'animaux?

    Date de diffusion : 2001-05-29

  • Articles et rapports : 21-601-M2001047
    Description :

    Cette étude présente un instantané de la répartition des grandes concentrations de bétail et de volaille en mai 1996, c'est-à-dire à l'époque du Recensement de l'agriculture.

    Date de diffusion : 2001-04-12

  • Articles et rapports : 21-004-X20010035612
    Géographie : Canada
    Description :

    Le présent article donne un « instantané » de l'emplacement des plus importantes concentrations de bétail en mai 1996. Cette information servira aux aménageurs, aux investisseurs, aux organisations non gouvernementales, aux collectivités rurales et aux governements. Elle leur permettra de décider des régions où accroître la production de bétail, sans pour autant nuire à l'environnement.

    Date de diffusion : 2001-03-29
Références (7)

Références (7) ((7 résultats))

  • Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004036
    Description :

    Cette activité porte sur la quantité et le genre d'aliments que consomment les différents animaux d'élevage.

    Date de diffusion : 2005-03-18

  • Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004005
    Description :

    Cette activité permet d'examiner les intérêts concurrents et la possibilité de conflit entre les très grandes fermes d'élevage et leurs voisins ruraux.

    Date de diffusion : 2004-06-09

  • Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004008
    Description :

    Cette activité porte sur les nouvelles initiatives visant à accroître la salubrité des aliments ainsi que la santé des animaux par l'identification de ceux-ci à l'aide d'une étiquette apposée à leur oreille.

    Date de diffusion : 2004-06-09

  • Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 3434
    Description : Cette enquête permet de recueillir des données trimestrielles sur le nombre de porcs, de bovins, de veaux, de moutons et d'agneaux abattus qui ne sont pas inclus dans les données des abattoirs inspectés par les gouvernements fédéral ou provinciaux.

  • Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 3460
    Description : L'objectif de cette enquête est de recueillir des renseignements à jour sur le nombre d'animaux d'élevage dans les exploitations agricole Canadiens. Les données sont utilisées par les analystes et les producteurs du secteur agricole pour prendre des décisions relatives à la production et à la commercialisation de leurs produits. Les analystes du gouvernement s'en servent également pour étudier les tendances dans le secteur du bétail et pour élaborer des politiques agricoles au Canada.

  • Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 3465
    Description : L'objectif de cette enquête est de recueillir de l'information sur le bétail et les cultures. Les statistiques produites à l'aide de cette enquête permettent aux utilisateurs d'observer et d'évaluer les changements au sein de l'industrie, de mesurer les performances et d'informer la communauté agricole et le public en général des derniers développements.

  • Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 5107
    Description : L'enquête nationale sur les pratiques des fermes d'élevage est une composante essentielle du Programme national d'analyse et de rapport en matière de santé agroenvironnementale (PNARSA) d'Agriculture et Agroalimentaire Canada.
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