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1. Un coup d'œil sur l'agriculture canadienne
Revues et périodiques : 96-325-X
Géographie : Canada
Description : Cette publication comprend des articles analytiques courts et à la portée de tous, qui examinent de manière détaillée les principaux résultats et les tendances émergentes observés dans le Recensement de l’agriculture et d’autres sources de données liées à l’agriculture. Les sujets d’analyse comprennent les questions liées aux terres agricoles, aux cultures, au bétail, aux finances agricoles, à la technologie, à l’environnement et à la population agricole, ainsi que d’autres aspects économiques et sociaux de l’industrie agricole canadienne. Les articles analytiques sont rédigés dans un langage clair et simple, et sont destinés à être une source d’information précieuse pour un large public, notamment les analystes politiques, les étudiants, les chercheurs, les exploitants agricoles, les médias et le grand public.
Date de diffusion : 2024-03-07
2. Les exploitations agricoles du Canada ont été plus rentables en 2020 qu’en 2015
Articles et rapports : 96-325-X202100100015
Description : Les renseignements sur les revenus et les dépenses d’exploitation des exploitations agricoles aident à brosser un portrait des entreprises agricoles du Canada. Le présent article met en lumière la rentabilité des exploitations agricoles (selon la catégorie de revenu, la forme juridique, la superficie agricole totale et le type d’exploitation) et certains des facteurs qui pourraient être à l’origine des tendances observées en matière de rentabilité.
Date de diffusion : 2023-03-16
3. L’Île-du-Prince-Édouard se classe au premier rang au chapitre de la production de pommes de terre
Articles et rapports : 96-325-X202100100002
Description : Cet article présente les faits saillants et une brève analyse des résultats du Recensement de l'agriculture de 2021 pour la province de l'Île-du-Prince-Édouard.
Date de diffusion : 2022-06-15
4. Les bleuets nains, les pommes, le vison et la volaille jouent un rôle important dans l’agriculture de la Nouvelle-Écosse
Articles et rapports : 96-325-X202100100003
Description : Cet article présente les faits saillants et une brève analyse des résultats du Recensement de l'agriculture de 2021 pour la province de la Nouvelle-Écosse.
Date de diffusion : 2022-06-15
5. Le Québec continue d’être le principal producteur d’érables, de bleuets, de canneberges, de vaches laitières et de porcs
Articles et rapports : 96-325-X202100100005
Description : Cet article présente les faits saillants et une brève analyse des résultats du Recensement de l'agriculture de 2021 pour la province de Québec.
Date de diffusion : 2022-06-15
6. L’Ontario est une puissance agricole qui est chef de file de nombreuses catégories agricoles
Articles et rapports : 96-325-X202100100006
Description : Cet article présente les faits saillants et une brève analyse des résultats du Recensement de l'agriculture de 2021 pour la province de l'Ontario.
Date de diffusion : 2022-06-15
7. Le Manitoba compte la plus forte proportion de jeunes exploitants agricoles au Canada
Articles et rapports : 96-325-X202100100007
Description :
Cet article présente les faits saillants et une brève analyse des résultats du Recensement de l'agriculture de 2021 pour la province du Manitoba.

Date de diffusion : 2022-06-15
8. L’Alberta affiche les revenus d’exploitation agricole les plus élevés au Canada
Articles et rapports : 96-325-X202100100009
Description : Cet article présente les faits saillants et une brève analyse des résultats du Recensement de l'agriculture de 2021 pour la province de l'Alberta.
Date de diffusion : 2022-06-15
9. La culture de champignons, de serre et la culture de bleuets en corymbe jouent un rôle essentiel en Colombie-Britannique
Articles et rapports : 96-325-X202100100010
Description :
Cet article présente les faits saillants et une brève analyse des résultats du Recensement de l'agriculture de 2021 pour la province de la Colombie-Britannique.

Date de diffusion : 2022-06-15
10. Production végétale : outil de visualisation
Visualisation des données : 71-607-X2020025
Description : Cet outil interactif de visualisation de données met en commun les estimations de plusieurs enquêtes agricoles axées sur les productions végétales. On y présente des données sur les superficies, la production et les ventes de divers produits agricoles. Les données sont divisées par type de culture, notamment les grandes cultures, les fruits, les produits de l'érable, les produits ornementaux, les pommes de terre et les légumes.
Les utilisateurs peuvent utiliser les différentes variables afin de comparer ou d'analyser l'évolution dans le temps de la superficie, la production ou la vente de produits agricoles.

Les données sont disponibles au niveau national et provincial sur une période dépendante de chaque enquête, mais allant aussi loin que 1908.
Date de diffusion : 2021-01-12

Données (19)

Données (19) (0 à 10 de 19 résultats)

1. Production végétale : outil de visualisation
Visualisation des données : 71-607-X2020025
Description : Cet outil interactif de visualisation de données met en commun les estimations de plusieurs enquêtes agricoles axées sur les productions végétales. On y présente des données sur les superficies, la production et les ventes de divers produits agricoles. Les données sont divisées par type de culture, notamment les grandes cultures, les fruits, les produits de l'érable, les produits ornementaux, les pommes de terre et les légumes.
Les utilisateurs peuvent utiliser les différentes variables afin de comparer ou d'analyser l'évolution dans le temps de la superficie, la production ou la vente de produits agricoles.

Les données sont disponibles au niveau national et provincial sur une période dépendante de chaque enquête, mais allant aussi loin que 1908.
Date de diffusion : 2021-01-12
2. Enquête financière sur les fermes
Tableau : 21F0008X
Description :
La publication est une initiative conjointe d'Agriculture et Agroalimentaire Canada et de Statistique Canada. Elle contient des renseignements financiers détaillés (actif, passif, revenus et dépenses) sur les exploitations agricoles au Canada et des renseignements financiers détaillés chronologiques. Les données sont désagrégées selon la province, le type de ferme et la catégorie de revenu. Cette publication comprend également des faits saillants, des renseignements sur les concepts, les méthodes, la qualité des données ainsi qu'un exemplaire du questionnaire.
Date de diffusion : 2013-03-01
3. Production canadienne de pommes de terre
Tableau : 22-008-X
Description :
Les trois bulletins de la série Production canadienne de pommes de terre sont publiés en juillet, novembre et janvier dès que les données sur la récolte de pommes de terre sont disponibles. Ces bulletins contiennent des données aux échelons national et provincial sur la superficie cultivée et récoltée, le rendement moyen, la production totale, le prix à la ferme et la valeur de l'exploitation agricole, le montant total vendu ainsi que la quantité consommée, semée ou servant à nourrir le bétail.
Date de diffusion : 2012-11-16
4. Série de rapports sur les grandes cultures Archivé
Tableau : 22-002-X
Description :
Les huit rapports statistiques, publiés à des moments stratégiques de la campagne agricole, donnent des chiffres détaillés sur les stocks de céréales dans les fermes, les superficies cultivées, les rendements et la production. Les rapports décrivent les stocks de céréales dans les fermes au niveau provincial et les stocks de céréales dans les fermes incluant ceux en position commerciale, pour le Canada et pour les principales céréales canadiennes. Le premier rapport sur les superficies présente les intentions d'ensemencement des producteurs tandis que les estimations de juin sont faites lorsque les semailles sont presque terminées. Les rendements et les niveaux de production par province sont estimés deux fois et sont basés sur des estimations de fin de récoltes, tandis que les estimations de novembre sont publiées après les récoltes.
Date de diffusion : 2012-09-07
5. Statistiques de volaille et oeufs
Tableau : 23-015-X
Description :
Cette publication présente des données sur les industries du dindon, du poulet, de la poule à bouillir ainsi que sur l'industrie ovocole. Les sujets à l'étude portent, entre autres, sur la production et la valeur, l'utilisation, les stocks, les prix et la consommation apparente par personne de la viande de volaille et des oeufs.
Date de diffusion : 2012-08-28
6. Les industries des cultures de serre, des gazonnières et des pépinières
Tableau : 22-202-X
Description :
Cette publication annuelle donne un aperçu de l'industrie des cultures de serre canadienne. Elle inclut les estimations annuelles de la superficie totale sous verre et plastique, les mois d'opération et les ventes totales. Les estimations d'emplois, des coûts de la main-d'oeuvre, des investissements, des achats de plants et des prix du combustible de chauffage sont présentées dans ce rapport. Des informations sur la valeur des ventes de légumes de serre, de fleurs et de plantes ornementales sont également publiées, ainsi que sur la production de fleurs par variété. Elle fournit des estimations de la superficie, des coûts des achats, de l'emploi, de la valeur du matériel de pépinière et du gazon. Enfin, elle fournit de l'information sur la proportion des ventes selon différents marchés.
Date de diffusion : 2012-05-03
7. Production de fruits et légumes Archivé
Tableau : 22-003-X
Description :
Cette publication semestrielle donne un aperçu des cultures fruitières et légumières du secteur canadien. Des données sont disponibles sur la superficie, la production annuelle et la valeur des principaux fruits de vergers, des petits fruits et des raisins cultivés à des fins commerciales. Des estimations annuelles sont publiées sur la superficie, la production et la valeur des principaux légumes cultivés à des fins commerciales. Pour l'industrie des champignonnières, des estimations sont disponibles une fois par année sur la superficie, la production, les ventes, les investissements, les coûts de la main-d'oeuvre et l'emploi.
Le premier numéro de l'année-récolte paraîtra en juin et présentera les données sur les superficies cultivées tirées de l'Enquête sur la superficie en fruits et légumes menée en mai. Le second numéro paraîtra en février et comprendra les données sur la superficie, la production et la valeur pour l'année-récolte.
Date de diffusion : 2012-02-17
8. Bilan du secteur agricole : statistiques économiques agricoles Archivé
Tableau : 21-016-X
Description :
Cette publication contient des données annuelles de 1981 jusqu'à maintenant sur le bilan du secteur agricole au 31 décembre pour le Canada et les provinces. La publication comprend également des fait saillants et des concepts et méthodes.
En mai, les mesures annuelles des deux années civiles précédentes font l'objet de révisions. En novembre, les estimations des trois années précédentes peuvent être révisées. Tous les cinq ans, on procède à une révision historique en se fondant sur les résultats du Recensement de l'agriculture. Bien que les données soient disponibles à la fin mai et à la fin novembre, la publication n'est pas prête pour la diffusion avant les mois de juillet et janvier suivants.
Date de diffusion : 2012-01-18
9. Production et valeur du miel et des produits de l'érable Archivé
Tableau : 23-221-X
Description :
Ce bulletin annuel résume la production, le prix et la valeur du miel et des produits de l'érable, par province. Il paraît chaque année, à l'automne.
Date de diffusion : 2011-12-19
10. Compte de la valeur ajoutée agricole : statistiques économiques agricoles Archivé
Tableau : 21-017-X
Description :
Cette publication contient des données annuelles de 1981 jusqu'à maintenant sur le compte de la valeur ajoutée pour le Canada et les provinces. La publication comprend également des fait saillants et des concepts et méthodes.
En mai, les mesures annuelles des deux années civiles précédentes font l'objet de révisions. En novembre, les estimations des trois années précédentes peuvent être révisées. Tous les cinq ans, on procède à une révision historique en se fondant sur les résultats du Recensement de l'agriculture. Bien que les données soient disponibles à la fin mai et à la fin novembre, la publication n'est pas prête pour la diffusion avant les mois de juillet et janvier suivants.
Date de diffusion : 2011-11-24

Analyses (21)

Analyses (21) (10 à 20 de 21 résultats)

11. Des champs qui valent de l'or : exportations et production de canola Archivé
Stats en bref : 11-627-M2018044
Description :
Le canola est l’une des principales cultures commerciales au Canada. Cette infographie présente l’évolution de la production de canola ainsi que des destinations des exportations canadiennes de canola.
Date de diffusion : 2018-12-06
12. L’effet du cycle des enquêtes sur les statistiques des grandes cultures Archivé
Articles et rapports : 21-004-X201800100001
Description :
La Série de rapports sur les grandes cultures produit des estimations sur la superficie ensemencée et récoltée, le rendement et la production. Il s’agit d’une série de cinq activités de collecte de données où trois d’entre elles fournissent des données préliminaires, l’une sur la superficie ensemencée (mars) et l’autre sur la production (juillet et septembre). L’article examine les différences entre les estimations préliminaires et les estimations finales des statistiques sur les grandes cultures. Les cultures utilisées pour cette analyse sont les suivantes: canola, blé de toutes les variétés, soya, maïs-grain, orge et l’avoine. Les données de 2008 à 2018 sont utilisées pour les estimations sur les superficies, tandis que les données utilisées pour la production s’étendent de 2008 à 2017.
Date de diffusion : 2018-11-08
13. Statistiques sur l’agriculture canadienne
Stats en bref : 11-629-X2014002
Description :
Une vidéo qui illustre la nature et l’étendue des données statistiques agricoles recueillies et diffusées par Statistique Canada.
Date de diffusion : 2014-11-28
14. L'industrie canadienne des bioproduits, 2003 et 2006 Archivé
Articles et rapports : 21-004-X200900110875
Géographie : Canada
Description :
Dans cette étude, nous effectuons une analyse comparative fondée sur des données de l'Enquête sur le développement des bioproduits (2003) et de l'Enquête sur le développement et la production de bioproduits, 2006 effectuées par Statistique Canada. Dans cette étude, nous examinons la situation actuelle de l'industrie nationale, les changements qui se sont produits au cours de la période et les incidences pour l'agriculture.
Date de diffusion : 2009-06-11
15. Les aliments au Canada Archivé
Articles et rapports : 16-201-X200900010878
Géographie : Canada
Description :
L'article de fond, intitulé « Les aliments au Canada », commence par un bref aperçu historique sur l'agriculture et la pêche et examine l'impact du système alimentaire sur l'économie, l'environnement et la société. L'article montre comment la contribution du système alimentaire au produit intérieur brut (PIB) et à l'emploi a changé pendant les derniers quarante ans et examine l'incidence de la production primaire de l'agriculture et de la pêche sur la terre, l'eau, l'air et le climat. L'article conclut sur une description des aliments qui forment la base du régime alimentaire des Canadiens, d'une part, et les émissions de gaz à effet de serre (GES) et la consommation en énergie rattachées aux dépenses totales des ménages en alimentation, d'autre part.
Date de diffusion : 2009-06-09
16. L'agriculture canadienne en 2007 : Les prix et le revenu agricole s'améliorent à mesure que la demande mondiale pour les aliments augmente Archivé
Articles et rapports : 21-004-X200800210669
Géographie : Canada
Description :
L'objectif de cet article consiste à présenter un examen statistique exhaustif de l'agriculture canadienne en 2007, une compilation de l'information statistique clé, accompagnée d'une analyse et d'une interprétation par les spécialistes des produits primaires de Statistique Canada.
Date de diffusion : 2008-10-02
17. Les grandes fermes du Canada sont-elles vraiment différentes? Archivé
Articles et rapports : 21-004-X200700110601
Géographie : Canada
Description :
Les grandes fermes qui enregistrent un revenu annuel supérieur à 500 000 $, représentent actuellement la majorité de la production agricole du pays. Dans notre article, nous avons ventilé davantage les fermes canadiennes ayant un revenu supérieur à 500 000 $.
Date de diffusion : 2008-07-25
18. Estimation de la quantité d'eau utilisée à des fins agricoles en 2001 Archivé
Articles et rapports : 21-601-M2007087
Description :
Ce manuscript expose les efforts (et les résultats) de Statistique Canada en vue de produire des données comparables concernant l'utilisation de l'eau à des fins agricoles tant à l'échelle nationale, provinciale qu'à l'échelle des sous-sous aires de drainage pour l'année 2001.

Date de diffusion : 2007-11-13
19. Multiplicateur et impartition : interaction des branches d'activité et influence sur le PIB Archivé
Articles et rapports : 11-010-X20060019000
Géographie : Canada
Description :
Les multiplicateurs de revenu permettent de démontrer que la plupart des industries ont utilisé des apports d'autres industries au cours des dernières années, en particulier les services aux entreprises. Mais l'impartition n'est pas un phénomène qui saisit l'impact d'une industrie sur le PIB. Les multiplicateurs de revenu sont bien différents des multiplicateurs de production.
Date de diffusion : 2006-01-12
20. Évolution de la biotechnologie au Canada, 1997 à 2001 Archivé
Articles et rapports : 88F0006X2004017
Description :
À l'aide des données tirées de l'Enquête sur les entreprises de biotechnologie de 1997 et celles de l'Enquête sur l'utilisation et le développement de la biotechnologie de 1999 et 2001, cet article permet de faire le portrait de l'évolution de certains indicateurs-clés des entreprises canadiennes de biotechnologie de 1997 à 2001.
Date de diffusion : 2004-10-22

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Date de modification :: 2024-04-17

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