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1. L’effet du cycle des enquêtes sur les statistiques des grandes cultures
Articles et rapports : 21-004-X201800100001
Description :
La Série de rapports sur les grandes cultures produit des estimations sur la superficie ensemencée et récoltée, le rendement et la production. Il s’agit d’une série de cinq activités de collecte de données où trois d’entre elles fournissent des données préliminaires, l’une sur la superficie ensemencée (mars) et l’autre sur la production (juillet et septembre). L’article examine les différences entre les estimations préliminaires et les estimations finales des statistiques sur les grandes cultures. Les cultures utilisées pour cette analyse sont les suivantes: canola, blé de toutes les variétés, soya, maïs-grain, orge et l’avoine. Les données de 2008 à 2018 sont utilisées pour les estimations sur les superficies, tandis que les données utilisées pour la production s’étendent de 2008 à 2017.
Date de diffusion : 2018-11-08
2. Cultures : foin et grandes cultures
Carte thématique : 95-634-X201700154904
Description :
Ce troisième ensemble de cartes thématiques, basées sur les données du Recensement de l'agriculture de 2016, présente des cartes sur le foin et les grandes cultures.

Date de diffusion : 2018-02-22
3. Les grandes cultures au Canada
Stats en bref : 11-627-M2017012
Description :
Fondée sur les données du Recensement de l’agriculture de 2016, cette infographie présente un aperçu du secteur des grandes cultures au Canada.
Date de diffusion : 2017-05-31
4. Superficie en soja, 2011 Archivé
Carte thématique : 95-634-X201400114062
Description :
Cette carte de densité de points illustre les terres cultivées en soja en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Date de diffusion : 2014-11-17
5. Proportion du soja (exprimée en %) sur la superficie des terres en culture, 2011 Archivé
Carte thématique : 95-634-X201400114063
Description :
Cette carte illustre la superficie en soja exprimée en pourcentage de la superficie des terres en culture selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Date de diffusion : 2014-11-17
6. Variation de la superficie en soja entre 2006 et 2011 Archivé
Carte thématique : 95-634-X201400114064
Description :
Cette carte de densité de points illustre la variation de la superficie cultivée en soja entre les Recensements de l'agriculture de 2006 et 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Date de diffusion : 2014-11-17
7. Série de rapports sur les grandes cultures Archivé
Tableau : 22-002-X
Description :
Les huit rapports statistiques, publiés à des moments stratégiques de la campagne agricole, donnent des chiffres détaillés sur les stocks de céréales dans les fermes, les superficies cultivées, les rendements et la production. Les rapports décrivent les stocks de céréales dans les fermes au niveau provincial et les stocks de céréales dans les fermes incluant ceux en position commerciale, pour le Canada et pour les principales céréales canadiennes. Le premier rapport sur les superficies présente les intentions d'ensemencement des producteurs tandis que les estimations de juin sont faites lorsque les semailles sont presque terminées. Les rendements et les niveaux de production par province sont estimés deux fois et sont basés sur des estimations de fin de récoltes, tandis que les estimations de novembre sont publiées après les récoltes.
Date de diffusion : 2012-09-07
8. Recettes monétaires agricoles : statistiques économiques agricoles Archivé
Tableau : 21-011-X
Description :
Cette publication contient des données annuelles de 1926 jusqu'à maintenant sur les recettes monétaires agricoles pour le Canada et les provinces. La publication comprend également des fait saillants et des concepts et méthodes.
En mai, les mesures annuelles des deux années civiles précédentes font l'objet de révisions. En novembre, les estimations des trois années précédentes peuvent être révisées. Tous les cinq ans, on procède à une révision historique en se fondant sur les résultats du Recensement de l'agriculture. Bien que les données soient disponibles à la fin mai et à la fin novembre, la publication n'est pas prête pour la diffusion avant les mois de juillet et janvier suivants.
Date de diffusion : 2011-11-24
9. Échanges avec un géant : le point sur le commerce du Canada avec la Chine Archivé
Articles et rapports : 11-010-X200701110382
Géographie : Canada
Description :
Les exportations vers la Chine ont augmenté davantage que ses importations en 2007, ce qui reflète son vorace appétit pour les ressources. Ceci a permis de réduire la dépendance du Canada à l'égard des marchés américains.
Date de diffusion : 2007-11-08
10. Le soya, la culture « bonne à tout faire » de l'agriculture, gagne du terrain dans tout le Canada Archivé
Articles et rapports : 96-325-X200700010369
Géographie : Canada
Description :
Jusqu'au milieu des années 1970, le climat confinait le soya principalement au sud de l'Ontario. Des programmes de sélection intensifs ont depuis décuplé les possibilités de croissance de cette culture incroyablement polyvalente partout au Canada : la superficie de 1,2 million d'hectares de soya déclarée dans le Recensement de l'agriculture de 2006 est près de huit fois supérieure à ce qu'elle était en 1976, année où les premières variétés adaptées à la saison de végétation raccourcie du Canada ont été introduites.
Date de diffusion : 2007-10-26

Données (9)

Données (9) ((9 résultats))

1. Cultures : foin et grandes cultures
Carte thématique : 95-634-X201700154904
Description :
Ce troisième ensemble de cartes thématiques, basées sur les données du Recensement de l'agriculture de 2016, présente des cartes sur le foin et les grandes cultures.

Date de diffusion : 2018-02-22
2. Superficie en soja, 2011 Archivé
Carte thématique : 95-634-X201400114062
Description :
Cette carte de densité de points illustre les terres cultivées en soja en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Date de diffusion : 2014-11-17
3. Proportion du soja (exprimée en %) sur la superficie des terres en culture, 2011 Archivé
Carte thématique : 95-634-X201400114063
Description :
Cette carte illustre la superficie en soja exprimée en pourcentage de la superficie des terres en culture selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Date de diffusion : 2014-11-17
4. Variation de la superficie en soja entre 2006 et 2011 Archivé
Carte thématique : 95-634-X201400114064
Description :
Cette carte de densité de points illustre la variation de la superficie cultivée en soja entre les Recensements de l'agriculture de 2006 et 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Date de diffusion : 2014-11-17
5. Série de rapports sur les grandes cultures Archivé
Tableau : 22-002-X
Description :
Les huit rapports statistiques, publiés à des moments stratégiques de la campagne agricole, donnent des chiffres détaillés sur les stocks de céréales dans les fermes, les superficies cultivées, les rendements et la production. Les rapports décrivent les stocks de céréales dans les fermes au niveau provincial et les stocks de céréales dans les fermes incluant ceux en position commerciale, pour le Canada et pour les principales céréales canadiennes. Le premier rapport sur les superficies présente les intentions d'ensemencement des producteurs tandis que les estimations de juin sont faites lorsque les semailles sont presque terminées. Les rendements et les niveaux de production par province sont estimés deux fois et sont basés sur des estimations de fin de récoltes, tandis que les estimations de novembre sont publiées après les récoltes.
Date de diffusion : 2012-09-07
6. Recettes monétaires agricoles : statistiques économiques agricoles Archivé
Tableau : 21-011-X
Description :
Cette publication contient des données annuelles de 1926 jusqu'à maintenant sur les recettes monétaires agricoles pour le Canada et les provinces. La publication comprend également des fait saillants et des concepts et méthodes.
En mai, les mesures annuelles des deux années civiles précédentes font l'objet de révisions. En novembre, les estimations des trois années précédentes peuvent être révisées. Tous les cinq ans, on procède à une révision historique en se fondant sur les résultats du Recensement de l'agriculture. Bien que les données soient disponibles à la fin mai et à la fin novembre, la publication n'est pas prête pour la diffusion avant les mois de juillet et janvier suivants.
Date de diffusion : 2011-11-24
7. Étude sur les besoins alimentaires des animaux Archivé
Tableau : 23-501-X
Description :
L'étude est basée sur les coefficients d'alimentation et fournit des estimations des besoins alimentaires par animal et le total pour chaque province, selon l'espèce. Les céréales, le pâturage et les fourrages récoltés sont inclus dans les besoins alimentaires. Cette diffusion appliques les coefficients aux inventaires courrants et les données des bilans pour les années 1999, 2000 et 2001, ainsi déterminant les besoins totaux. Celles-ci reflètent toutes révisions effectuées aux données du bétail résultant du Recensement de l'agriculture 2001.
Date de diffusion : 2003-01-13
8. Le commerce des grains au Canada Archivé
Tableau : 22-201-X
Description :
Cette publication, produite conjointement avec la Commission canadienne des grains, donne un aperçu détaillé de la dernière année de récolte. Les séries de données de base sur la production, les stocks, les prix au comptant et à terme, la qualité des récoltes, la transformation domestique et la manutention des grains sont incluses ainsi que des analyses détaillées des bilans. Une vue d'ensemble récapitule par écrit les conditions du marché pour l'année, aux échelons domestique et international.
Date de diffusion : 2002-06-10
9. Données sur les exploitations agricoles du Recensement de l'agriculture de 2001 (première diffusion) Archivé
Tableau : 95F0301X
Description :
Ce produit montre les chiffres de base et les totaux pour toutes les variables sur les exploitations agricoles du Recensement de l'agriculture de 2001, notamment le nombre et le genre de fermes, les superficies en culture et l'utilisation des terres, les pratiques de gestion des terres, le nombre d'animaux d'élevage et de volailles, la culture biologique, l'utilisation d'ordinateurs, la machinerie, le matériel et l'équipement agricoles, le capital agricole et les dépenses et revenus d'exploitation. Il offre une image détaillée de l'industrie agricole canadienne. Ces données de la première diffusion du Recensement de l'agriculture de 2001 sont disponibles pour l'ensemble du Canada, les provinces, les territoires, les régions agricoles de recensement (RAR) et les divisions de recensement (DR). Ce produit remplace la série de huit profils agricoles (un pour le Canada, un pour les provinces de l'Atlantique et un pour chacune des six autres provinces) produits pour le Recensement de l'agriculture de 1996.
Date de diffusion : 2002-05-15

Analyses (8)

Analyses (8) ((8 résultats))

1. L’effet du cycle des enquêtes sur les statistiques des grandes cultures
Articles et rapports : 21-004-X201800100001
Description :
La Série de rapports sur les grandes cultures produit des estimations sur la superficie ensemencée et récoltée, le rendement et la production. Il s’agit d’une série de cinq activités de collecte de données où trois d’entre elles fournissent des données préliminaires, l’une sur la superficie ensemencée (mars) et l’autre sur la production (juillet et septembre). L’article examine les différences entre les estimations préliminaires et les estimations finales des statistiques sur les grandes cultures. Les cultures utilisées pour cette analyse sont les suivantes: canola, blé de toutes les variétés, soya, maïs-grain, orge et l’avoine. Les données de 2008 à 2018 sont utilisées pour les estimations sur les superficies, tandis que les données utilisées pour la production s’étendent de 2008 à 2017.
Date de diffusion : 2018-11-08
2. Les grandes cultures au Canada
Stats en bref : 11-627-M2017012
Description :
Fondée sur les données du Recensement de l’agriculture de 2016, cette infographie présente un aperçu du secteur des grandes cultures au Canada.
Date de diffusion : 2017-05-31
3. Échanges avec un géant : le point sur le commerce du Canada avec la Chine Archivé
Articles et rapports : 11-010-X200701110382
Géographie : Canada
Description :
Les exportations vers la Chine ont augmenté davantage que ses importations en 2007, ce qui reflète son vorace appétit pour les ressources. Ceci a permis de réduire la dépendance du Canada à l'égard des marchés américains.
Date de diffusion : 2007-11-08
4. Le soya, la culture « bonne à tout faire » de l'agriculture, gagne du terrain dans tout le Canada Archivé
Articles et rapports : 96-325-X200700010369
Géographie : Canada
Description :
Jusqu'au milieu des années 1970, le climat confinait le soya principalement au sud de l'Ontario. Des programmes de sélection intensifs ont depuis décuplé les possibilités de croissance de cette culture incroyablement polyvalente partout au Canada : la superficie de 1,2 million d'hectares de soya déclarée dans le Recensement de l'agriculture de 2006 est près de huit fois supérieure à ce qu'elle était en 1976, année où les premières variétés adaptées à la saison de végétation raccourcie du Canada ont été introduites.
Date de diffusion : 2007-10-26
5. Les cultures génétiquement modifiées : croissance stable en Ontario et au Québec Archivé
Articles et rapports : 21-004-X20030036482
Géographie : Canada, Province ou territoire
Description :
Depuis leur apparition au milieu des années 1990, les semences génétiquement modifiées prennent une place de plus en plus importante auprès des producteurs de maïs et de soja de l'Est du Canada. Ceux-ci les utilisent pour limiter les dommages causés aux cultures par les insectes ou pour permettre à leurs cultures de résister aux herbicides, qui autrement les détruiraient.
Depuis trois ans, Statistique Canada recueille des données sur le soja et le maïs génétiquement modifiés au Québec et en Ontario. Dans ses enquêtes sur les grandes cultures, l'organisme a suivi de près les semailles, les récoltes, la production et le rendement prévu du soja et du maïs cultivés à partir de semences génétiquement modifiées.
Date de diffusion : 2003-03-31
6. Maïs-grain et soya génétiquement modifiés au Québec et en Ontario en 2000 et 2001 Archivé
Articles et rapports : 21-601-M2002054
Géographie : Province ou territoire
Description :
Ce rapport met l'accent sur l'évolution des superficies ensemencées de maïs-grain et de soya génétiquement modifiés (GM) au Québec et en Ontario.
Date de diffusion : 2002-09-03
7. Le profil des producteurs de maïs-grain et de soya génétiquement modifiés au Québec et en Ontario Archivé
Articles et rapports : 21-601-M2002052
Géographie : Province ou territoire
Description :
Cette étude traite des données recueillies depuis juin 2000 sur l'utilisation des semences génétiquement modifiées (SGM) dans la culture du maïs-grain et du soya au Québec et en Ontario.
Date de diffusion : 2002-02-13
8. La production de maïs et de soya avec des semences génétiquement modifiées n'a rien d'exceptionnel Archivé
Articles et rapports : 21-004-X20010035613
Géographie : Canada, Province ou territoire
Description :
L'enjeu agricole le plus débattu ces dernières années est les risques et les occasions que présentent les produits alimentaires issus de la biotechnologie, et surtout ceux qui sont dérivés de semences génétiquement modifiées (SGM). Selon l'enquête de juin 2000 sur les grandes cultures, 16% de toutes les superficies en soya au Québec, et 18% en Ontario, ont été ensemencées avec des semences génétiquement modifiées. Le pourcentage pour le maïs dans les deux provinces était de 27%. La plupart des fermes utilisant du maïs et du soya SGM se trouvent dans les régions agricoles les plus productrices des deux cultures en Ontario et au Québec, où est concentrée leur production.
Date de diffusion : 2001-03-29

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Date de modification :: 2023-09-30

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