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1. Transmission des prix le long de la chaîne d'approvisionnement en boeuf canadien et incidence de l'ESB Archivé
Articles et rapports : 21-601-M2008091
Description :
Cette étude porte sur la dynamique de la transmission des prix entre les marchés du boeuf canadien le long de la chaîne d'approvisionnement, ainsi que sur l'incidence de l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) sur les prix.
Date de diffusion : 2008-12-11
2. Consommation de boissons par les enfants et les adolescents Archivé
Articles et rapports : 82-003-X200800410715
Géographie : Canada
Description :
Le présent article comprend un aperçu de la consommation de boissons par les enfants et les adolescents canadiens de 1 à 18 ans. Il porte sur la quantité et le type de boissons consommés, les différences selon l'âge et le sexe, et la contribution des boissons à l'apport en calories et en nutriments.
Date de diffusion : 2008-11-19
3. Consommation de boissons chez les Canadiens adultes Archivé
Articles et rapports : 82-003-X200800410716
Géographie : Canada
Description :
Le présent article donne un aperçu de la consommation de boissons chez les Canadiens de 19 ans et plus. L'analyse porte sur la catégorie et sur la quantité de boissons consommées, en soulignant les différences selon l'âge et le sexe.
Date de diffusion : 2008-11-19
4. Sous-déclaration de l'apport énergétique dans l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes Archivé
Articles et rapports : 82-003-X200800410703
Géographie : Canada
Description :
Les données recueillies auprès de 16 190 participants à l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes - Nutrition réalisé en 2004 ont été utilisées pour estimer la sous déclaration de l'apport alimentaire de la population de 12 ans et plus des 10 provinces.
Date de diffusion : 2008-10-15
5. Effet de l'identification des personnes dont la déclaration est plausible sur la sous déclaration de l'apport énergétique dans l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadienne Archivé
Articles et rapports : 82-003-X200800410704
Géographie : Canada
Description :
Les données d'un rappel alimentaire de 24 heures obtenues auprès de 16 190 participants de 12 ans et plus à l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes - Nutrition ont été utilisées pour déterminer l'apport d'énergie et de nutriments. Afin d'identifier les personnes dont la déclaration était plausible, un intervalle de confiance a été construit pour la dépense totale d'énergie calculée d'après les équations établies par l'Institute of Medicine. Les estimations de l'apport énergétique et de nutriments pour les personnes dont la déclaration était plausible ont été comparées à celles pour l'ensemble des participants à l'enquête.
Date de diffusion : 2008-10-15
6. L'agriculture canadienne en 2007 : Les prix et le revenu agricole s'améliorent à mesure que la demande mondiale pour les aliments augmente Archivé
Articles et rapports : 21-004-X200800210669
Géographie : Canada
Description :
L'objectif de cet article consiste à présenter un examen statistique exhaustif de l'agriculture canadienne en 2007, une compilation de l'information statistique clé, accompagnée d'une analyse et d'une interprétation par les spécialistes des produits primaires de Statistique Canada.
Date de diffusion : 2008-10-02
7. L'industrie du dindon et de la dinde s'adapte à la nouvelle donne démographique canadienne Archivé
Articles et rapports : 96-325-X200700010670
Géographie : Canada
Description :
Si l'on vous demande : À quel aliment associez-vous le fameux « souper de l'Action de grâces » Comme la plupart des gens, vous répondrez immédiatement « À la dinde », bien sûr. Toutefois, de plus en plus, les dindons et les dindes ne sont plus associés uniquement à l'Action de grâce ou à Noël, mais sont de plus en plus présents dans nos épiceries et à notre table à l'année. En 2006, le Recensement de l'agriculture a répertorié 3 174 fermes canadiennes, qui ont déclaré 7,7 millions de dindons et dindes dans leurs exploitations.
Date de diffusion : 2008-09-26
8. Travail du sol classique : à quel point est-il classique? Archivé
Articles et rapports : 16-002-X200800310688
Géographie : Canada
Description :
Le travail du sol consiste à préparer le sol à la plantation ou à l'ensemencement par le labour, le crochetage et autres travaux de retournement. À partir des données du Recensement de l'agriculture, on examine dans cette étude le travail du sol classique, le labour de conservation et la culture à semis directs ou sans labour.
Date de diffusion : 2008-09-25
9. Utilisation de pesticides et pratiques de lutte antiparasitaire des pomiculteurs canadiens Archivé
Articles et rapports : 21-601-M2008089
Géographie : Canada
Description :
L'objectif de cette étude est de présenter les quantités et les types de pesticides utilisés ainsi que sur les pratiques de lutte antiparasitaire utilisés par les pomiculteurs canadiens en 2005. Les résultats qui ont été obtenus sont fondés à partir de données de l'Enquête sur la protection des cultures de 2005.

Date de diffusion : 2008-08-08
10. Les grandes fermes du Canada sont-elles vraiment différentes? Archivé
Articles et rapports : 21-004-X200700110601
Géographie : Canada
Description :
Les grandes fermes qui enregistrent un revenu annuel supérieur à 500 000 $, représentent actuellement la majorité de la production agricole du pays. Dans notre article, nous avons ventilé davantage les fermes canadiennes ayant un revenu supérieur à 500 000 $.
Date de diffusion : 2008-07-25

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1. Transmission des prix le long de la chaîne d'approvisionnement en boeuf canadien et incidence de l'ESB Archivé
Articles et rapports : 21-601-M2008091
Description :
Cette étude porte sur la dynamique de la transmission des prix entre les marchés du boeuf canadien le long de la chaîne d'approvisionnement, ainsi que sur l'incidence de l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) sur les prix.
Date de diffusion : 2008-12-11
2. Consommation de boissons par les enfants et les adolescents Archivé
Articles et rapports : 82-003-X200800410715
Géographie : Canada
Description :
Le présent article comprend un aperçu de la consommation de boissons par les enfants et les adolescents canadiens de 1 à 18 ans. Il porte sur la quantité et le type de boissons consommés, les différences selon l'âge et le sexe, et la contribution des boissons à l'apport en calories et en nutriments.
Date de diffusion : 2008-11-19
3. Consommation de boissons chez les Canadiens adultes Archivé
Articles et rapports : 82-003-X200800410716
Géographie : Canada
Description :
Le présent article donne un aperçu de la consommation de boissons chez les Canadiens de 19 ans et plus. L'analyse porte sur la catégorie et sur la quantité de boissons consommées, en soulignant les différences selon l'âge et le sexe.
Date de diffusion : 2008-11-19
4. Sous-déclaration de l'apport énergétique dans l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes Archivé
Articles et rapports : 82-003-X200800410703
Géographie : Canada
Description :
Les données recueillies auprès de 16 190 participants à l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes - Nutrition réalisé en 2004 ont été utilisées pour estimer la sous déclaration de l'apport alimentaire de la population de 12 ans et plus des 10 provinces.
Date de diffusion : 2008-10-15
5. Effet de l'identification des personnes dont la déclaration est plausible sur la sous déclaration de l'apport énergétique dans l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadienne Archivé
Articles et rapports : 82-003-X200800410704
Géographie : Canada
Description :
Les données d'un rappel alimentaire de 24 heures obtenues auprès de 16 190 participants de 12 ans et plus à l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes - Nutrition ont été utilisées pour déterminer l'apport d'énergie et de nutriments. Afin d'identifier les personnes dont la déclaration était plausible, un intervalle de confiance a été construit pour la dépense totale d'énergie calculée d'après les équations établies par l'Institute of Medicine. Les estimations de l'apport énergétique et de nutriments pour les personnes dont la déclaration était plausible ont été comparées à celles pour l'ensemble des participants à l'enquête.
Date de diffusion : 2008-10-15
6. L'agriculture canadienne en 2007 : Les prix et le revenu agricole s'améliorent à mesure que la demande mondiale pour les aliments augmente Archivé
Articles et rapports : 21-004-X200800210669
Géographie : Canada
Description :
L'objectif de cet article consiste à présenter un examen statistique exhaustif de l'agriculture canadienne en 2007, une compilation de l'information statistique clé, accompagnée d'une analyse et d'une interprétation par les spécialistes des produits primaires de Statistique Canada.
Date de diffusion : 2008-10-02
7. L'industrie du dindon et de la dinde s'adapte à la nouvelle donne démographique canadienne Archivé
Articles et rapports : 96-325-X200700010670
Géographie : Canada
Description :
Si l'on vous demande : À quel aliment associez-vous le fameux « souper de l'Action de grâces » Comme la plupart des gens, vous répondrez immédiatement « À la dinde », bien sûr. Toutefois, de plus en plus, les dindons et les dindes ne sont plus associés uniquement à l'Action de grâce ou à Noël, mais sont de plus en plus présents dans nos épiceries et à notre table à l'année. En 2006, le Recensement de l'agriculture a répertorié 3 174 fermes canadiennes, qui ont déclaré 7,7 millions de dindons et dindes dans leurs exploitations.
Date de diffusion : 2008-09-26
8. Travail du sol classique : à quel point est-il classique? Archivé
Articles et rapports : 16-002-X200800310688
Géographie : Canada
Description :
Le travail du sol consiste à préparer le sol à la plantation ou à l'ensemencement par le labour, le crochetage et autres travaux de retournement. À partir des données du Recensement de l'agriculture, on examine dans cette étude le travail du sol classique, le labour de conservation et la culture à semis directs ou sans labour.
Date de diffusion : 2008-09-25
9. Utilisation de pesticides et pratiques de lutte antiparasitaire des pomiculteurs canadiens Archivé
Articles et rapports : 21-601-M2008089
Géographie : Canada
Description :
L'objectif de cette étude est de présenter les quantités et les types de pesticides utilisés ainsi que sur les pratiques de lutte antiparasitaire utilisés par les pomiculteurs canadiens en 2005. Les résultats qui ont été obtenus sont fondés à partir de données de l'Enquête sur la protection des cultures de 2005.

Date de diffusion : 2008-08-08
10. Les grandes fermes du Canada sont-elles vraiment différentes? Archivé
Articles et rapports : 21-004-X200700110601
Géographie : Canada
Description :
Les grandes fermes qui enregistrent un revenu annuel supérieur à 500 000 $, représentent actuellement la majorité de la production agricole du pays. Dans notre article, nous avons ventilé davantage les fermes canadiennes ayant un revenu supérieur à 500 000 $.
Date de diffusion : 2008-07-25

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