Enquête trimestrielle auprès des minotiers

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L'objectif de cette enquête est de recueillir des renseignements sur les céréales moulues, la production de farine et d'issues, et les stocks.

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  • Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004014
    Géographie : Région géographique du Canada
    Description :

    Dans cette activité, on examine la baisse de la demande du seigle d'automne et les répercussions sur la quantité de seigle produite dans les Prairies. L'exemple du seigle permet d'illustrer comment les changements dans les pratiques agricoles et dans la population influencent ce que les agriculteurs cultivent.

    Date de diffusion : 2004-08-30
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  • Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004014
    Géographie : Région géographique du Canada
    Description :

    Dans cette activité, on examine la baisse de la demande du seigle d'automne et les répercussions sur la quantité de seigle produite dans les Prairies. L'exemple du seigle permet d'illustrer comment les changements dans les pratiques agricoles et dans la population influencent ce que les agriculteurs cultivent.

    Date de diffusion : 2004-08-30