Résultats de l'Enquête sur les aliments fonctionnels et les produits de santé naturels - 2007

Ce document de travail donne un profil des entreprises canadiennes qui développement, produisent et distribuent des aliments fonctionnels et/ou des produits de santé naturels (AFPSN). Ce rapport fournit les données sur le nombre et les types d'entreprises AFPSN en 2007, incluant les recettes AFPSN, la recherche et le développement, les brevets, les produits, les pratiques de l'entreprise et l'impact des réglementations gouvernementales sur ce secteur.