Le développement de bioproduits : une fonction intrinsèque des entreprises canadiennes de biotechnologie

Selon les données de l'Enquête sur l'utilisation et le développement de la biotechnologie de 2001, 133 entreprises de biotechnologie installées au Canada fabriquent ou développent des bioproduits. Ces entreprises « de souche », appartiennant principalement au secteur privé et installées au Québec, en Colombie-Britannique et en Ontario, ont des activités dans tous les secteurs économiques. La plus grande part de leur ensemble de 805 bioproduits en est à l'étape de la commercialisation. Les bioproduits résultant de la biotransformation (soit les produits développés ou fabriqués à partir d'enzymes et de cultures bactériennes) arrivent au premier plan.