Indice d’oméga-3 des adultes canadiens

Articles et rapports : 82-003-X201501114242

Description :

Deux acides gras, à savoir l’acide eicosapentanoïque (EPA) et l’acide docosahexaénoïque (DHA), ont été associés à des propriétés cardioprotectrices. L’indice d’oméga-3 représente le pourcentage combiné d’EPA et de DHA de l’ensemble des acides gras dans les membranes des globules rouges. Cette étude était estime les taux d’EPA et de DHA relativement à l’indice d’oméga-3 et les seuils de risque de maladies coronariennes parmi un échantillon représentatif à l’échelle nationale d’adultes canadiens. Les facteurs liés aux niveaux d’indice d’oméga-3 et les associations potentielles avec les facteurs liés aux maladies coronariennes ont fait l’objet d’un examen au moyen de mesures directes tirées de l’Enquête canadienne sur les mesures de la santé de 2012-2013.

Numéro d'exemplaire : 2015011
Auteur(s) : Langlois, Kellie; Ratnayake, Walisundera M.N.

Produit principal : Rapports sur la santé

FormatDate de sortieInformations supplémentaires
HTML18 novembre 2015
PDF18 novembre 2015