Effet de l'utilisation des technologies de pointe sur le rendement des entreprises du secteur canadien de la transformation des aliments - ARCHIVÉ

Articles et rapports : 11F0027M2003012

Description :

Dans ce document, on étudie l'évolution de la structure industrielle du secteur canadien de la transformation des aliments et le lien entre cette évolution et le changement technologique. On utilise également les données d'une enquête spéciale menée en 1998 sur l'utilisation de la technologie de pointe, les caractéristiques des établissements et le rendement de ceux-ci.

Numéro d'exemplaire : 2003012
Auteur(s) : Baldwin, John; Sabourin, David; Smith, David
FormatDate de sortieInformations supplémentaires
PDF3 juin 2003

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Date de modification :