Tableau 1
Estimations de la superficie des principales grandes cultures
| 2024 | 2025 | 20261 p | 2024 à 2025 | 2025 à 2026 | |
|---|---|---|---|---|---|
| milliers d'acres | milliers d'acres | milliers d'acres | variation en % | variation en % | |
| Tout le blé (y compris le blé d'hiver semé à l'automne)2 | 26 774 | 27 032 | 26 738 | 1,0 | -1,1 |
| Blé dur | 6 364 | 6 532 | 6 378 | 2,6 | -2,4 |
| Blé de printemps | 18 943 | 18 809 | 18 781 | -0,7 | -0,1 |
| Blé d'hiver3 | 1 466 | 1 692 | 1 579 | 15,4 | -6,7 |
| Orge | 6 405 | 6 136 | 6 441 | -4,2 | 5,0 |
| Graines de l'alpiste des Canaries | 291 | 319 | 301 | 9,8 | -5,8 |
| Canola | 22 011 | 21 623 | 21 839 | -1,8 | 1,0 |
| Pois chiches | 481 | 541 | 575 | 12,6 | 6,3 |
| Maïs-grain | 3 651 | 3 782 | 3 846 | 3,6 | 1,7 |
| Haricots secs | 402 | 426 | 295 | 5,9 | -30,7 |
| Pois secs de grande culture | 3 213 | 3 510 | 3 078 | 9,2 | -12,3 |
| Seigle d'automne | 444 | 672 | 566 | 51,3 | -15,8 |
| Lin | 504 | 620 | 753 | 23,2 | 21,4 |
| Lentilles | 4 210 | 4 380 | 4 138 | 4,0 | -5,5 |
| Graines de moutarde | 606 | 361 | 488 | -40,4 | 35,1 |
| Avoine | 2 900 | 2 996 | 2 903 | 3,3 | -3,1 |
| Soya | 5 710 | 5 782 | 5 890 | 1,3 | 1,9 |
| Jachère | 1 234 | 1 079 | 1 197 | -12,6 | 11,0 |
| Graines de tournesol | 60 | 76 | 66 | 26,0 | -12,6 |
p
provisoire
Note(s) :
- Les estimations présentées dans ce tableau ont été arrondies au millier près. Les variations en pourcentage sont calculées en fonction des données non arrondies.
- Les chiffres ayant été arrondis, la somme des types de blé peut ne pas correspondre au total du blé indiqué.
Source(s) :
Tableau 32-10-0359-01.
Note de tableau 1
La méthodologie utilisée aux fins des estimations des superficies des provinces de l'Atlantique et de la Colombie-Britannique a été modifiée en 2014. Pour obtenir de plus amples renseignements, veuillez consulter la note aux lecteurs.
Note de tableau 2
Représente la somme du blé d'hiver, du blé de printemps et du blé dur.
Note de tableau 3
Superficie semée à l'automne.
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