Recettes monétaires agricoles, janvier à mars 2023
Diffusion : 2023-05-25
27,2 milliards de dollars
janvier à mars 2023
15,9 % 
(variation d'une année à l'autre)
Les recettes monétaires agricoles des agriculteurs canadiens ont totalisé 27,2 milliards de dollars au premier trimestre, en hausse de 3,7 milliards de dollars (+15,9 %) par rapport au même trimestre en 2022. Les recettes des cultures (+4,5 milliards de dollars) et les recettes du bétail (+796,2 millions de dollars) ont augmenté au premier trimestre de 2023, tandis que les paiements de programme ont diminué de 1,5 milliard de dollars par rapport au même trimestre un an plus tôt.
Graphique 1
Total des recettes des cultures, du bétail et des paiements directs en proportion des recettes monétaires agricoles totales, janvier à mars, Canada, 2013 à 2023
Toutes les provinces ont affiché des hausses des recettes monétaires agricoles. La Saskatchewan (+2,2 milliards de dollars) a enregistré la plus forte croissance, suivie de l'Alberta (+489,1 millions de dollars) et du Manitoba (+430,4 millions de dollars). Les conditions météorologiques plus favorables en 2022, après la sécheresse qui a sévi en 2021, ont entraîné une augmentation de la production et des quantités mises en marché au premier trimestre de 2023.
Graphique 2
Recettes monétaires agricoles selon la catégorie et selon la province ou la région, janvier à mars 2023
La hausse des quantités mises en marché de certaines grandes cultures fait progresser les recettes des cultures
Au premier trimestre de 2023, les recettes totales des cultures se sont accrues de 4,5 milliards de dollars par rapport au même trimestre un an plus tôt pour s'élever à 16,4 milliards de dollars. Malgré la fluctuation des prix observée au premier trimestre de 2023, l'augmentation des quantités mises en marché s'est traduite par une hausse des recettes de certaines grandes cultures comme le canola, le blé (sauf le blé dur) et le blé dur.
Les recettes du canola ont augmenté de 45,2 % pour se chiffrer à 4,6 milliards de dollars, sous l'effet d'une croissance des quantités mises en marché (+58,1 %), alors que les prix ont reculé de 8,2 % au cours du premier trimestre.
Alors que les prix étaient stables, les quantités mises en marché du blé (sauf le blé dur) ont progressé de près de 50 %, ce qui a fait passer les recettes de 2,0 milliards de dollars au premier trimestre de 2022 à 2,9 milliards de dollars au premier trimestre de 2023. Les quantités mises en marché du blé dur ont presque quadruplé par rapport au même trimestre un an plus tôt et les recettes ont augmenté pour passer de 329,6 millions de dollars à 862,6 millions de dollars.
Au premier trimestre de 2023, les recettes de l'orge et celles des lentilles ont toutes deux plus que doublé. Leur croissance combinée, qui s'est chiffrée à 580,0 millions de dollars, représentait un peu plus de 13 % de l'augmentation des recettes des cultures. Dans le cas de l'orge, il s'agissait d'un retour à des quantités mises en marché normales comparativement au même trimestre de l'année précédente. Dans le cas des lentilles, la demande internationale, menée par la Turquie, a continué d'être importante.
La baisse des recettes des porcs est plus que contrebalancée par la hausse des recettes des bovins et des produits assujettis à la gestion de l'offre
Les recettes totales du bétail se sont accrues de 9,9 % pour s'élever à 8,8 milliards de dollars au premier trimestre, les secteurs des bovins (+552,2 millions de dollars) et des produits assujettis à la gestion de l'offre (+365,2 millions de dollars) ayant plus que contrebalancé la diminution des recettes des porcs (-165,7 millions de dollars).
Malgré la baisse du nombre de bovins abattus et exportés, l'augmentation de 21,9 % des prix a entraîné une hausse des recettes totales des bovins, qui se sont chiffrées à 3,1 milliards de dollars.
Les recettes des produits assujettis à la gestion de l'offre ont augmenté de 11,0 % pour se situer à 3,7 milliards de dollars au premier trimestre, tous les produits assujettis à la gestion de l'offre ayant affiché des recettes plus élevées. Les recettes des produits laitiers (+183,0 millions de dollars) et des poulets pour la viande (+138,5 millions de dollars) ont augmenté sous l'effet de la hausse des prix, alors que les quantités mises en marché sont restées relativement stables. Les recettes totales des produits assujettis à la gestion de l'offre ont représenté un peu plus de 40 % des recettes totales du bétail.
Les recettes des porcs ont fléchi de 9,9 % au premier trimestre pour s'établir à 1,5 milliard de dollars. La diminution du nombre de porcs abattus et la baisse des prix ont contribué à la diminution globale. Les recettes des exportations internationales de porcs ont reculé de 3,1 % en raison d'une baisse des prix, malgré une augmentation de 5,9 % des quantités mises en marché.
Les paiements de programme diminuent après les paiements historiques d'assurance-récolte en 2022
Au premier trimestre, les paiements de programme ont fléchi de 44,1 % par rapport au même trimestre en 2022 pour s'établir à 1,9 milliard de dollars. La majeure partie de la baisse observée au premier trimestre de 2023 est attribuable à une diminution des paiements d'assurance-récolte. Ce recul fait suite à une année record en matière de paiements d'assurance-récolte en raison des sécheresses qui ont sévi en 2021.
La diminution des paiements d'assurance-récolte (-1,4 milliard de dollars) était surtout concentrée dans les provinces des Prairies, plus particulièrement en Alberta (-768,4 millions de dollars), en Saskatchewan (-468,7 millions de dollars) et au Manitoba (-163,6 millions de dollars).
Note aux lecteurs
La prochaine diffusion trimestrielle des recettes monétaires agricoles aura lieu le 31 août 2023, et comprendra les données pour la période allant de janvier à juin 2023.
Les estimations révisées du revenu agricole net pour 2022 seront diffusées le 28 novembre 2023.
Toutes les données du présent communiqué sont exprimées en dollars courants. Les recettes monétaires agricoles mesurent le revenu brut des entreprises agricoles. Elles comprennent les ventes de produits des cultures et du bétail (sauf les ventes entre les exploitations agricoles d'une même province) et les paiements de programme. Les recettes sont comptabilisées lorsque l'argent est versé aux agriculteurs. Elles ne représentent pas les bénéfices des agriculteurs, car ces derniers doivent payer leurs dépenses, rembourser leurs prêts et couvrir l'amortissement.
Les recettes monétaires agricoles sont principalement fondées sur les mises en marché et les prix mensuels de divers produits. Les mises en marché représentent les quantités vendues, exprimées selon diverses unités de mesure.
Les données sont tirées de fichiers administratifs et proviennent de diverses enquêtes de Statistique Canada ou d'autres sources. Ces données peuvent faire l'objet de révisions.
L'application Web sur le commerce international de marchandises du Canada a été utilisée pour calculer les exportations.
Pour obtenir plus de renseignements sur les recettes monétaires agricoles et le revenu agricole net de 2022, consultez le communiqué intitulé « Revenu agricole », diffusé aujourd'hui dans Le Quotidien.
Pour les derniers renseignements sur le Recensement de l'agriculture, visitez le portail du Recensement de l'agriculture.
Pour obtenir plus de renseignements sur l'agriculture et l'alimentation, visitez le portail Statistiques sur l'agriculture et l'alimentation.
En raison de la diffusion des données du Recensement de l'agriculture de 2021 le 11 mai 2022, les données sur les recettes monétaires agricoles, les dépenses d'exploitation, le revenu net, la valeur du capital et d'autres données seront révisées au besoin. L'ensemble complet des révisions sera diffusé au cours des 12 prochains mois.
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