Tableau 1 
Estimations de juillet de la production des principales grandes cultures 

Estimations de juillet de la production des principales grandes cultures
  2019 2020 2021 2019 à 2020 2020 à 2021
  milliers de tonnes métriquesmilliers de tonnes métriquesmilliers de tonnes métriques variation en %variation en %
Tout le blé 1 32 670 35 183 22 948 7,7 -34,8
Blé dur 5 017 6 571 3 998 31,0 -39,2
Blé de printemps 25 952 25 842 16 102 -0,4 -37,7
Blé d'hiver 1 701 2 770 2 847 62,9 2,8
Orge 10 383 10 741 7 836 3,4 -27,0
Canola 19 912 19 485 14 749 -2,1 -24,3
Pois chiches 252 214 63 -14,8 -70,6
Maïs-grain 13 404 13 563 13 677 1,2 0,8
Pois secs de grande culture 4 237 4 594 2 627 8,4 -42,8
Seigle d'automne 326 475 433 45,9 -8,9
Lin 486 578 416 18,9 -28,1
Lentilles 2 382 2 868 1 979 20,4 -31,0
Graines de moutarde 135 99 79 -26,6 -20,1
Avoine 4 227 4 576 3 070 8,2 -32,9
Soya 6 145 6 359 5 823 3,5 -8,4
Note(s) :
  • Les estimations présentées dans ce tableau ont été arrondies au millier près. Les variations en pourcentage sont calculées en fonction des estimations non arrondies.
  • Les chiffres ayant été arrondis, la somme des types de blé peut ne pas correspondre au total indiqué pour tout le blé.
Source(s) :
Tableau 32-10-0359-01.
Signaler un problème sur cette page

Quelque chose ne fonctionne pas? L'information n'est plus à jour? Vous ne trouvez pas ce que vous cherchez?

S'il vous plaît contactez-nous et nous informer comment nous pouvons vous aider.

Avis de confidentialité

Date de modification :